De ce este scump avocado?

O, sigur, pentru că vine la noi de departe? La fel ca kiwi, portocale, lămâi, banane și adesea chiar roșii, al căror preț nu este atât de mare. Atunci de ce este avocado atât de scump?

este

Consumul unui fruct nativ, cu gust neutru, strălucitor, cu aspect verde, cu riduri coapte, fruct în formă de par originar din Mexic este o astfel de tendință, încât defrișările sunt acum lichidate în patria sa și în părți din America de Sud pentru a planta plantații în loc. În Noua Zeelandă, lipsa de avocado a declanșat un val de criminalitate în urmă cu câțiva ani.

Dar de ce este atât de scump avocado?

Există mai multe motive și doar două dintre ele au o cerere ridicată și faptul că nu cresc alături. Faptul că cultivarea avocado necesită multă apă, de șapte ori mai mare decât cea a roșiilor, contribuie, de asemenea, la dezvoltarea prețului, dar seceta este obișnuită în unele zone de producție, deci și prețul crește. Acolo unde este suficient - în Chile, de exemplu - situația nu este mai bună: irigarea constantă a stricat mișcarea apelor subterane .

Și asta nu este tot: în Mexic, cea mai mare parte a cultivării este sub controlul uneia dintre organizațiile criminale care forțează fermierii de ani de zile să o dea din recolta care urmează să fie vândută. Avocado sunt numiți aur verde de către localnici, deoarece câștigă astăzi mai mulți bani decât fac din comerțul cu marijuana. Deci, totul este dat pentru ca animalul nostru să vină la noi puțin mai scump decât portocala.

Dacă avocado este un fruct sau o legumă poate fi o dezbatere puternică. Pentru a vă câștiga, iată răspunsul: din punct de vedere botanic, este un fruct, la fel ca roșiile. Apropo, știai că îl poți folosi pentru un smoothie?

Articolul continuă după recomandare

MAI MULȚI ESTE MAI MULTE. GRATUITUL ESTE DREPT. - PROFESIONALUL MAMEI PROFESIONAL PUBLICAT

„Gătitul pentru o familie care mănâncă gratuit este o mare provocare. Am aflat asta alături de fiicele mele. În acest volum, am selectat rețete din care chiar și un meniu de o săptămână poate fi compilat și realizat rapid, astfel încât să aibă destul timp și pentru familie. Cu cartea, vreau să fac viața mai ușoară pentru colegele mame, în primul rând, dar toată lumea poate extrage o mulțime de idei utile din ea. "

Dóra Nemes este jurnalistă, autorul Canapelei, visătoarea Mamei Libere, dar mai presus de toate este mamă a doi copii. El a experimentat cu rețete gratuite mai întâi „numai” cu convingere, apoi cu tratament obligatoriu și determinat de la rezistența la insulină și sensibilitatea la gluten în familie.