De ce să beți suc de boabe de goji

24 februarie 2014 10:59 AM | ->

Boabele de goji - cunoscute și sub numele de boabe de goji - au fost considerate unul dintre cele mai hrănitoare fructe din Asia de mii de ani. Efectele sale asupra sănătății sunt aproape legendare, considerând că întărește sistemul imunitar, îmbunătățește vederea, protejează ficatul, prelungește viața și am putea chiar enumera cât timp i se atribuie un efect de vindecare. Numeroase studii au confirmat că conține o multitudine de micronutrienți și fitochimicale.

Boabele de goji conțin multe substanțe fitochimice, inclusiv polizaharide, steroli și zeaxantină, precum și antioxidanți valoroși precum beta-carotenul, luteina, licopenul și vitamina C. În plus, conținutul mineral al boabelor de goji este, de asemenea, remarcabil, concentrația de calciu, potasiu, zinc sau și seleniu este semnificativă.

Boabele de goji pot fi consumate crude sau transformate în ceai. Gustul boabelor este cel mai asemănător cu cel al stafidelor, deși mai puțin dulce și mult mai uscat. Din punct de vedere comercial, boabele de goji pot fi achiziționate proaspete, uscate, pudrate sau sub formă de suc. Sucul de goji de calitate este de obicei certificat organic și conține aroma și eficacitatea întregului fruct.

Goji este adesea folosit în China pentru a face diverse supe, frunzele și lăstarii săi sunt consumate ca legume. Mai mult, chinezii fac chiar vin din el. În ceea ce privește proprietățile antioxidante, goji este unul dintre cele mai puternice, cu o valoare ORAC de 27 de ori mai mare decât a strugurilor roșii și de 6 ori cea a murelor măcinate.

Boabele de goji au, de asemenea, două proprietăți excelente, esențiale pentru cei care doresc să slăbească. Umple corpul cu vitamine și minerale, crescând astfel energia și contribuind la controlul apetitului.

Boabele Goji au un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că este nevoie de mult timp pentru ca boabele de goji să fie transformate de corp în zahăr din sânge, astfel încât să mențină o senzație de plenitudine. Și dacă ne simțim sătui, ne putem controla și pofta de mâncare, ceea ce face mai ușor să renunțăm la kilogramele în plus.

Boabele de goji conțin multe fibre și crom, care reglează nivelul zahărului din sânge și mențin masa musculară chiar și în timpul dietei. L-glutamina, L-arginina și potasiul din acesta cresc producția de hormon de creștere în organism, care scade odată cu înaintarea în vârstă. În timpul consumului de goji, experimentați un somn mai bun și o viață de zi cu zi mai echilibrată.

Odată cu aportul regulat de boabe de goji, corpul poate rămâne slab, consumându-l zilnic reduce cantitatea de rezerve de grăsime și facilitează creșterea masei musculare. Dar beneficiile nu s-au terminat aici, deoarece boabele de goji sunt, de asemenea, o sursă abundentă de minerale precum cupru, fier, magneziu, mangan, sulf, potasiu, seleniu, sodiu, zinc și tiamină.

Nutrienții găsiți în goji reduc stresul, despre care știm acum că contribuie foarte mult la obezitate. Ca un stimulent energetic, acestea îmbunătățesc rezistența și îți oferă suficientă putere pentru a putea exercita în mod regulat.

Boabele de goji merită încorporate în dieta ta zilnică pentru cei care doresc să slăbească. Poate fi consumat în loc de gustări, sub formă de ceai sau sub formă de capsule.

Amintiți-vă că toți cei care țin dietele trebuie să acorde atenție aportului adecvat de substanțe nutritive, vitamine și minerale, fără de care nivelurile de energie sunt reduse, mușchii sunt degradați și pot apărea deficiențe.

Fie că dorim să slăbim sau să rămânem sănătoși, ne putem atinge obiectivul luând regulat boabele de goji. Consumul de boabe de goji este cel mai recomandat sub formă de băutură.

Pagini sugerate despre boabe de goji (și cumpărături):