De ce mucegaiul de semințe de ardei este mucegăit?

Întrebarea lui Paul B.: Ca producător de ardei pritaminici, există multe probleme cu mucegaiul semințelor, ce pot face în acest sens?

Cine răspunde: inginer horticol János Tóth, medic specialist în plante, consultant

Ciuperca care provoacă boabe de ardei și mucegaiul semințelor (Alternaria alternata) este un agent patogen de slăbiciune comun, răspândit, cu o gamă largă de plante gazdă, dar provoacă cele mai mari daune ardeilor în formă de fistic, roșii.

În cazul ardeilor, infecția alternativă poate apărea pe peretele exterior al fructului pe de o parte și în interiorul boabei pe de altă parte. Pe baza acestui lucru, pot fi definite simptome externe și interne, cum ar fi de ex. tăiați pata neagră, putreziți culturile, tăiați mucegaiul intern și tăiați putrezirea vârfului. În cazul infecției externe, simptomele apar pe peretele culturii, în principal pe partea orientată spre lumina soarelui. Promovează infecția a arsuri solare, alimentare inegală cu apă, tulburări casnice de calciu și magneziu. Factorii de mediu în dezvoltarea bolii, în primul rând formarea de rouă nocturnă poate juca, de asemenea, un rol.

După infecție, se formează pete scufundate, ovoidale, de culoare maro deschis. Pe pete apar peluze catifelate de mucegai negru. Fructele putrezesc pe timp cald și umed și se usucă la o mumie neagră în condiții uscate. Debutul infecției interne în timpul înfloririi poate fi cauzat de pătrunderea agentului patogen prin tractul intestinal. Dacă după înflorire canalul pistilului rămâne deschis, posibilitatea infecției persistă pe tot parcursul sezonului de vegetație. La soiurile de ardei în formă de roșii, mucegaiul poate fi adesea observat numai după ce fructul cu aspect sănătos a fost tăiat, iar carnea ardeiului este amară.

Controlul se bazează pe îndepărtarea resturilor de plante infectate sau arătura lor adânc în sol. În plus, este recomandabil să separați placa de ardei de alte parcele de roșii și cartofi. În ceea ce privește aportul de substanțe nutritive, trebuie căutat aportul adecvat de magneziu și calciu, iar o ușoară creștere a raportului N poate reduce riscul de boli alternative, deoarece acești agenți patogeni preferă țesuturile vegetale în vârstă. Este important să folosiți semințe sănătoase, îmbrăcate și este mai practic în timpul cultivării folosiți soiuri de pistil închise.

Pentru controlul chimic al bolii a amestec de visiniu, cupru, mancozeb, difenoconazol + azoxistrobin si difenoconazol + ciflufenamid formulările sunt adecvate. Aș dori să subliniez că consider că tratamentul împotriva mucegaiului semințelor în înflorirea principală este cel mai eficient, prevenind astfel infecția prin pistil, pentru care, în opinia mea, ingredientele active enumerate sunt mancozeb cel mai potrivit.

Dacă aveți o problemă cu numele ingredientelor active, puteți obține ajutor eficient în găsirea formulării corecte în următorul articol: