De la alimente la SM - Mai puțin stres, dieta potrivită vă poate ajuta

András Guseo, neurolog și psihiatru, monitorizează și cercetează boala de zeci de ani, despre care a publicat recent cartea sa cuprinzătoare, Cum să trăiești cu SM și nu doar să supraviețuiești. Scrie în detaliu despre posibilele cauze ale sclerozei multiple, cele mai recente descoperiri, prezintă cazuri și teste și oferă sfaturi cu privire la stilul de viață și nutriția adecvate.

adecvată

Cât de mult are legătură aceasta din urmă cu dezvoltarea SM, pe lângă stresul menționat adesea, este discutat și în carte, așa că l-am întrebat pe András Guseo despre asta.

Ca introducere, el a spus: numărul bolilor autoimune s-a înmulțit în ultimii 25 de ani, de aproape douăzeci de ori, deci aproape că putem vorbi de o epidemie. Au existat mai multe persoane cu probleme tiroidiene, diabet sau SM. Imunitatea și nutriția joacă un rol semnificativ în toate acestea.

Neurolog András Guseo (Foto: FMH-archive)

Acesta din urmă este una dintre pietrele de temelie ale sănătății, dar în epoca modernă obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat atât de mult, compoziția alimentelor s-a schimbat atât de mult încât prezența și consumul multor substanțe artificiale și străine afectează organismul în așa fel încât se pot dezvolta sensibilități alimentare sau alergii. Poate începe un proces interesant: apărarea organismului, sistemul imunitar poate fi înșelat, se poate întoarce împotriva sa, creând astfel o formă de boală autoimună. De exemplu, SM.


Alimentele dăunătoare pot provoca modificări ale tractului intestinal, numit sindrom intestinal perforat, a continuat András Guseo. Dacă se întâmplă acest lucru, agenții patogeni care pot fi găsiți numai în tractul intestinal, eventual alimente jumătate sau slab digerate, pot pătrunde în organism, în sânge, prin gol.

Celulele imune de la marginea care separă peretele intestinal de restul corpului se apără, ceea ce este bine, dar uneori atacă și țesuturile proprii ale corpului cu o suprafață similară cu substanțele străine. Astfel se dezvoltă boala autoimună, care se poate manifesta într-o varietate de simptome.


Deci, toată lumea ar trebui să acorde o atenție deosebită alimentației, chiar și sănătoase, dar starea pacienților cu SM poate fi afectată și de dietă. Există oameni care s-au îmbunătățit mult mai bine renunțând la gluten ”, a spus dr. Guseo, arătând rezultatele observațiilor sale asupra unor pacienți. S-a dovedit că cel mai adesea problema cu ouăle, apoi cu glutenul și, în cele din urmă, cu laptele.

Oricine are o sensibilitate sau o alergie dovedită la oricare dintre ingrediente este mai bine să renunțe la astfel de alimente, deoarece altfel determină în mod constant apărarea organismului, care se află astfel într-o inflamație constantă. Sau, el preferă versiunile gratuite, dar, potrivit dr. Guseo, nici aceasta nu este o soluție perfectă, deoarece nu pot extrage întotdeauna toate ingredientele alergenice.

Dacă putem, ar trebui să consumăm alimente proaspete, de casă, pe cât posibil, pentru că putem ști din ce este făcută și nu este plină de aditivi, conservanți. În plus, este bine să învățați să gestionați și să „gestionați” stresul care poate fi cauzat de faptul bolii în sine și de situațiile care vin cu aceasta.

Acordând atenție, chiar și cea mai sălbatică autoimunitate poate fi îmblânzită - a adăugat medicul încurajator.

SM, sau scleroza multiplă, este o boală autoimună care este o inflamație specială a sistemului nervos. În județul Fejér, peste o mie de persoane sunt diagnosticate în prezent cu boala, cu care nu numai pacientul, ci și întreaga familie trebuie să învețe să trăiască, deoarece poate provoca chiar paralizie.

Deseori durează mult până se dovedește a fi SM, deoarece poate avea o varietate de simptome care par inițial nesemnificative, temporare. Totuși, amorțeala și paralizia - chiar dacă pentru o perioadă scurtă de timp - pot fi suspecte, dar problemele de vedere pot indica și prezența bolii.