De la stres la obezitate: într-un cerc vicios.

Relația dintre stres și apetit: Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Calgary au identificat un mecanism prin care stresul crește pofta de mâncare. Rezultatele din revista Neuron dezvăluie și mai multe despre motivul pentru care stresul este considerat una dintre principalele cauze ale obezității.

Creierul produce în mod normal un transportor de nervi numit endocannabinoid, care trimite semnale pentru a controla apetitul. Cercetătorii au arătat într-un nou experiment că atunci când nu există alimente, apare un răspuns la stres care reprogramează temporar funcțional creierul.

Această reprogramare poate reduce capacitatea endocannabinoizilor de a controla aportul de nutrienți și de a contribui la dezvoltarea apetitului crescut. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că atunci când efectele hormonilor de stres au fost blocate în creier, lipsa hranei nu a provocat o modificare a rețelei neuronale.

Jaideep Bains și Quentin Pittman au studiat în mod specific neuronii hipotalamici, o zonă a creierului care joacă un rol semnificativ în reglarea apetitului și a metabolismului și are, de asemenea, o importanță primară în răspunsul creierului la stres.

Cercetătorii spun că rezultatele explică modul în care comunicarea celulară poate fi suprascrisă în creierul nostru în absența hranei. Interesant este faptul că aceste modificări nu sunt neapărat cauzate de lipsa nutrienților, ci mai degrabă de stresul cauzat de malnutriție.

De exemplu, dacă cineva decide să sară peste masă, creierul stimulează pur și simplu căile, ducând la creșterea poftei de mâncare. Iar faptul că malnutriția determină activarea răspunsului la stres poate ajuta la explicarea relației dintre stres și obezitate.