Deficitul de fier este o boală

Fierul este responsabil pentru legarea oxigenului din corpul uman ca parte a hemoglobinei, astfel încât să poată ajunge la celule, cu excepția cazului în care împiedicăm procesul natural cu stilul nostru de viață și dieta. Astăzi, deficiența de fier este o problemă cunoscută a civilizației. Despre efectele fiziologice ale microelementului din nou Dr. Gergely Antalt Kovács este ortoped, chirurg și medic sportiv noi am intrebat.

- Mulțumesc, domnule doctor, că mi-ați dat ocazia să interviu din nou. A fost greu să te ajung din urmă. Nemodificat, el ocupă funcția de echipă națională de tineri sportivi?

- Da, este o activitate extrem de încărcată, conducerea profesională cere maxim atât sportivilor, cât și profesioniștilor participanți, ceea ce, în opinia mea, este un comportament și o așteptare complet corecte.
Trecând la tema deficitului de fier, în mod ideal cantitatea de fier din corpul unui bărbat adult ar trebui să fie între 4-5 grame, iar în cazul unei femei undeva la două treimi din această valoare, ar trebui să fie 2-3,5 grame.
Așa cum s-a menționat în introducere, fierul este un oligoelement esențial, ceea ce înseamnă că organismul nu poate produce fier, acesta trebuie înlocuit din mediul nostru. În consecință, corpul nostru folosește aproape tot fierul în formă activă, în timp ce stochează o porțiune minimă în măduva osoasă și ficat. Funcția fierului activ este de a asigura fluxul de energie în corpul nostru. Ajută fluxul de oxigen în hemoglobina celulelor roșii din sânge și catalizează procesele din vopseaua musculară pe bază de proteine din mioglobină.
Funcția unui corp sănătos bogat în fier este bine exemplificată de culoarea sângelui nostru, care, dacă este roșu aprins, este saturat cu oxigen, dacă este mai întunecat, este de obicei mai bogat în dioxid de carbon.

- Ce poate determina dezvoltarea deficitului de fier ca boală?

- Pe de o parte, aportul de alimente cu o compoziție greșită și, pe de altă parte, necesarul crescut de fier al corpului. Practic, consumul de fier este insuficient dacă nu consumăm o cantitate suficientă de alimente care conțin fier, astfel încât alimentele utilizate nu furnizează sursa necesară de fier. Acest lucru se poate întâmpla de ex. tot în cazul stilului de viață vegetarian, unde sursele naturale de fier trebuie căutate mult mai conștient.
Factorii care împiedică absorbția joacă un rol semnificativ în dezvoltarea deficitului de fier. Trebuie evitat aportul excesiv de oxalați și fitați, care apar în principal în spanac și măcriș. (Nu mâncați spanac sau măcriș în fiecare săptămână ...) Utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente poate chiar inhiba absorbția pătrunderii fierului, este recomandabil să consultați medicul sau prospectul pacientului cu privire la pericole.
Având în vedere că absorbția este practic cea mai eficientă în stomac și în intestinul subțire, boala inflamatorie a intestinului poate reduce suprafața de intrare, iar pacienții cu boala Crohn și alte boli genetice rare intestinale ar trebui să acorde o atenție specială suplimentării cu fier.

- Care sunt simptomele unui corp cu deficit de fier, cum apar acestea?

În funcție de amploarea deficitului, putem distinge semne indicatoare mai ușoare și mai tipice. În cazul primelor, există în principal simptome psihiatrice, cum ar fi senzația de oboseală, concentrarea afectată, iritabilitate mai frecventă, amețeli, tinitus, cefalee severă.
Simptomele fizice arată inițial o scădere a performanței fizice, care este asociată cu o scădere a aportului de oxigen în sânge.
În cazurile mai severe, paloarea generală apare pe față, buze, patul unghiilor. Creșterea părului și a unghiilor încetinește semnificativ, procesul de îngrășare este accelerat, pierderea părului crește și unghiile se sparg și se rup.
Pot apărea palpitații severe, precum și gură uscată, dificultăți la înghițire, senzație de arsură pe limbă și guri aftoase mai frecvente.
În cazul femeilor, este important să menționăm că, în cazul sângerărilor menstruale severe, individul poate pierde o cantitate semnificativă de fier, în astfel de cazuri ar trebui să se acorde o atenție specială înlocuirii regulate a fierului.
Extrem, dar există un apetit anormal pentru lucruri care sunt complet lipsite de sens în condiții obișnuite, fie că este vorba de gheață, lut, cretă.

- Cum se face un diagnostic precis că este într-adevăr deficit de fier?

- Natura simptomelor enumerate și a bolii deficitare spune multe, dar este posibilă clarificarea problemei doar cu o mare certitudine prin examinarea de laborator. Poate fi determinat dintr-o hemoleucogramă generală examinând parametrii sanguini corespunzători din organism, precum MCV (volumul de globule roșii din sânge), MCH (conținutul de hemoglobină din globule roșii) și MCHC, care arată concentrația medie de hemoglobină.

- Cum să completăm și să menținem echilibrul fierului în corpul nostru?

- Vă sugerez să vă concentrați mai degrabă pe prevenție decât pe tratament. Ouăle, laptele și carnea (roșie), precum și ficatul sunt surse excelente. Legumele și fructele crude au, de asemenea, un efect benefic și nu este întâmplător că am menționat mai devreme spanacul și măcrișul, deoarece conțin cantități semnificative de fier, ținând cont de efectul benefic asupra moderației.poate. Prevenirea este posibilă și pentru vegetarieni, iar semințele precum susanul și fisticul, leguminoasele și făina integrală sunt, de asemenea, o sursă satisfăcătoare de fier.
Recomandarea generală pentru aportul zilnic al unui adult este de 12-15 miligrame. Din experiența mea, atât de puțini aduc atât de mulți în trupurile lor zi de zi.
Dacă totuși trebuie să ne ocupăm de deficiența de fier, ne putem baza cu încredere pe suplimentele alimentare pe lângă sursele naturale. Nu uitați să urmați instrucțiunile medicale, să acordați o atenție specială faptului că anumiți factori pot inhiba absorbția, încercați să le evitați. În caz de deficit sever de fier, durata tratamentului este de luni și poate dura adesea până la jumătate de an.

- Tratamentul terapeutic și posibilul supradozaj pot avea efecte secundare?

- În timpul tratamentelor, utilizați vitamina C și acid folic pentru a ajuta la absorbție, accelerând procesul de înlocuire. Efectele secundare ale tratamentului general sunt rare, dar în cazuri excepționale poate apărea constipație.
Supradozajul și supradozajul persistent prezintă deja mai multe pericole în sine. Utilizarea excesivă produce simptome toxice, începe cu crampe, greață, dureri abdominale, diaree, dar poate duce și la icter, sângerări și leziuni hepatice. Intoxicația cronică poate duce chiar la ciroză!

- Da, poate duce la complicații și aici aș dori să subliniez atenția sporită care trebuie acordată copiilor, copiilor minori, deci corpului în curs de dezvoltare. În acest stadiu al vieții, aprovizionarea cu fier este piatra de temelie a dezvoltării fizice și mentale, suplimentarea generală cu fier este esențială, altfel întârzierea mintală a copilului va fi prețul greu la care părintele trebuie să plătească pentru inconsistență. În viitor, o cantitate sănătoasă de fier va juca un rol critic în funcționarea eficientă a sistemului imunitar.
În cel mai sever caz, poate apărea anemie cu deficit de fier (anemie). Deficitul de fier reduce cantitatea și dimensiunea elementelor care transportă oxigen în sânge. În acest moment, simptomele severe enumerate apar împreună și prezența fierului, cuprului și vitaminei B12 în organism este redusă la minimum. Tratamentul poate fi vindecat în mod eficient prin efectuarea procedurii terapeutice menționate.

Draga Doctore! Mulțumesc pentru interviu.

Interviul a fost realizat de Ilona Tóth, jurnalist de sănătate