Deficitul de vitamine -
Aceste simptome trădează,
dacă corpul dumneavoastră nu primește suficiente vitamine

Data primei lansări: 14 august 2020.

De Schum Barbara
Vitaful.hu

Recenzat de: Herédi Alexa
Vitaful.hu

conținut

Introducere - Care sunt cele mai frecvente deficiențe de vitamine?
Simptomele deficitului de vitamina A - Probleme oculare și cutanate
Simptomele deficitului de vitamina B - Probleme ale sistemului nervos
Semne ale deficitului de vitamina C - Plăgi greu de vindecat
Simptome ale deficitului de calciu - Crampe musculare, amorțeală
Simptome ale deficitului de vitamina D - Osteoporoză, cariile dentare
Semne de deficit de vitamina E - Căderea părului, piele uscată
Simptome ale deficitului de fier - Paloare, slăbiciune
Simptome ale deficitului de acid folic - anemie
Simptome ale deficitului de iod - Dificultate la înghițire
Simptome ale deficitului de potasiu - Probleme cardiace
Simptome ale deficitului de magneziu - dezechilibru hormonal
Simptome ale deficitului de zinc - Fractura unghiilor
rezumat

Cele mai frecvente deficiențe de vitamine - Introducere

Unul dintre concomitentii obișnuiți ai stilului de viață modern și grabit de astăzi este deficitul de vitamine. În societățile dezvoltate, sa demonstrat că majoritatea populației nu are acces suficient la vitamine. Cele mai frecvente deficiențe de vitamine includ vitamina D, fier, acid folic, iod și deficit de vitamina B12.

În plus, aportul adecvat de magneziu, calciu, zinc și potasiu este, de asemenea, o problemă.

Consumul de vitamine B2 și B6 nu este o problemă pentru majoritatea oamenilor, dar veganii trebuie să acorde mai multă atenție acestor vitamine, întrucât o dietă vegană poate fi adesea unilaterală dacă nu ne planificăm conștient dieta.

Aceste vitamine sunt o parte esențială a unui stil de viață sănătos și variat, iar deficiența lor poate fi responsabilă pentru o mulțime de disconfort și anumite boli.

În cele ce urmează, prezentăm cele mai frecvente simptome ale deficiențelor de vitamine și apoi enumerăm, de asemenea, care alimente sau preparate vitaminice pot fi utilizate pentru a preveni dezvoltarea fiecărui deficit de vitamine.

Cel mai frecvent, vitamina D, fierul și acidul folic sunt iodul
și deficit de vitamina B12 se dezvoltă

Simptomele deficitului de vitamina A - Probleme oculare și cutanate

Deficiența de vitamina A (cunoscută și sub denumirea de beta-caroten) este una dintre cele mai periculoase deficiențe de vitamine, dar este extrem de frecventă. Beta-carotenul este utilizat ca colorant în multe alimente, dar apare adesea în forma sa sintetică, a cărui supradozaj poate promova cancerul și poate provoca anomalii la făt în timpul sarcinii.

Simptome și consecințe ale deficitului de vitamina A:

Dificultăți vizuale
Deshidratarea conjunctivei
Estomparea corneei
Tulburări de creștere la copii

Cu toate acestea, aveți grijă să nu luați mai multă vitamină A decât doza zilnică, deoarece o supradoză de vitamina A poate provoca dureri de cap, amețeli, greață, vărsături și un risc crescut de cădere a părului și anumite afecțiuni ale pielii.

Necesarul zilnic de vitamina A:
Pentru femei: 0,8 mg
Pentru bărbați: 1 mg

Surse naturale de vitamina A (mg/100g):

Cartofi dulci: 8,5 mg
Morcovi: 7,8 mg
Fenicul: 4,7 mg
Spanac: 4,6 mg
Busuioc: 3,9 mg

Vitamina A este vitamina ochiului

Simptomele deficitului de vitamina B - Probleme ale sistemului nervos

Există adesea o suprapunere între efectele diferitelor vitamine B, astfel încât vitaminele B sunt adesea denumite doar complexe B. În multe cazuri, este recomandabil să luați aceste vitamine împreună pentru o utilizare adecvată. Să vedem care sunt cele mai importante simptome ale deficitului de vitamine B și ce alimente pot fi găsite în ele.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina B2

Modificări ale pielii
Tulburări oculare
Fisuri și ulcere la colțul gurii
Inflamația gurii și a limbii

Necesarul zilnic de vitamina B2:
La femei: 1-1,1 mg
La bărbați: 1,3-1,4 mg

Surse naturale de vitamina B2 (/ 100g):

Pulbere de zer: 2,5 mg
Migdale: 1,14 mg
Piept de pui: 0,9 mg
Soia uscată: 0,87 mg
Ciuperci: 0,4 mg
Ouă: 0,36 mg
Lintea uscată: 0,21 mg
Făină integrală: 0,19 mg

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina B6

Necesarul zilnic de vitamina B6:
Pentru femei: 1,2 mg
Pentru bărbați: 1,5 mg

Surse naturale de vitamina B6 (mg/100g):

Soia: 1 mg
Somon: 0,98 mg
Sardine: 0,97 mg
Nuc: 0,87 mg
Tărâțe de grâu: 0,73 mg
Lentilă: 0,6 mg
Semințe de floarea-soarelui: 0,6 mg
Năut: 0,54 mg
Banana: 0,37 mg
Cartofi: 0,3 mg

Deficitul de vitamina B6 poate duce la probleme cu sistemul nervos

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina B12 sunt:

Oboseală cronică, slăbiciune
Deteriorarea memoriei pe termen scurt
Anxietate, dispoziție fluctuantă
Piele gălbuie

Necesarul zilnic de vitamina B12:
• Adulți: 3 µg (micrograme)
• Femeile gravide: 3,5 µg

Surse naturale de vitamina B12 (µg/100g):

Alga Chlorella: 100 pg
Macrou: 9 µg
Hering: 8,5 µg
Carne de vită: 5 µg
Brânză camembert: 3,1 µg
Ouă: 1,8 µg

Simptome ale deficitului de vitamina C - Plăgi greu de vindecat

Astăzi, deficiența de vitamina C este una dintre cele mai rare deficiențe de vitamine, deoarece nu este vândută doar ca vitamină sintetică, dar poate fi găsită în multe băuturi sub formă de acid ascorbic.

Cu toate acestea, este important să rețineți că cei care fumează au o absorbție mai dificilă a vitaminei C, astfel încât fumătorii au o nevoie mai mare de vitamina C. De asemenea, merită să știm că organismul uman poate stoca vitamina C doar în doze mai mici, așa că trebuie să fim atenți la suplimentarea regulată a acesteia.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina C.

Părul și unghiile uscate
Plângeri articulare, artrită
Oboseală și depresie
Gingiile inflamate
Rani greu de vindecat
Sângerări frecvente ale nasului

Necesarul zilnic de vitamina C:
Pentru femei: 95 mg
Pentru bărbați: 110 mg

Surse naturale de vitamina C (mg/100g):

Măceș 1250 mg
Boabe de cătină: 450 mg
Coacăze negre: 177 mg
Căpșuni uscate: 162 mg
Ardei: 120 mg
Varza de Bruxelles: 112 mg
Varză brută: 105 mg
Piatra: 100 mg
Broccoli fiert: 90 mg

Fumătorii au cerințe de vitamina C mai mari decât media

Simptome ale deficitului de calciu - Crampe musculare, amorțeală

Deoarece calciul se găsește în multe alimente, cauza deficitului de calciu în majoritatea cazurilor nu se află în dietă. În multe cazuri, deficiența de vitamina D provoacă și deficiența de calciu, deoarece vitamina D este esențială pentru absorbția calciului. În plus, insuficiența renală, inflamația pancreasului și anumite medicamente, cum ar fi antiepileptice, pot crește șansele de a dezvolta deficit de calciu.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de calciu

Formarea cataractei
Crampe musculare, zvâcniri musculare
Tulburări de memorie
Depresie

Deficitul de calciu pe termen lung declanșează de obicei un sindrom numit tetanie, care duce la crampe musculare la nivelul mâinilor și picioarelor, dureri musculare generale, crampe musculare și amorțeală la degete, picioare, buze și limbă.

Necesarul zilnic de calciu:
Copii: până la 1200 mg
Adulți: 1000 mg

Surse naturale de calciu (mg/100g):

Brânză emmentală (45%): 1029 mg
Susan: 780 mg
Migdale: 252 mg
Soia: 250 mg
Alune: 225 mg
Varză brută: 212 mg
Smochine uscate: 190 mg
Rucola (muștar de ardei): 160 mg
Spanac fiert: 126 mg
Iaurt: 120 mg

Deficitul de calciu poate duce la crampe musculare și probleme de memorie

Simptome ale deficitului de vitamina D - Osteoporoză, cariile dentare

Deficitul de vitamina D este extrem de frecvent, mai ales la generațiile mai în vârstă. O complicație suplimentară a problemei este că vitamina D nu poate fi absorbită în cantități suficiente din alimente. În plus, persoanele sensibile la gluten și cele care iau medicamente antiepileptice prezintă un risc crescut.

Vitamina D este produsă de corpul uman atunci când este expusă la lumina soarelui. Corpul nostru are nevoie în medie de cel puțin 15 minute de soare pe zi. Cu toate acestea, în lunile de iarnă sau pentru cei care lucrează în interior, se poate dezvolta cu ușurință o stare de deficiență.

De aceea, este recomandat să consumați alimente care vă pot completa aportul zilnic de vitamina D. Putem acoperi aproximativ 20% din necesarul nostru de vitamina D cu alimente, în special pește sau vitamina D dietetică, care provine din pulbere de ciuperci organice.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina D.

Boli frecvente, sistemul imunitar slăbit
Boli respiratorii și gripă
Dinti ușor de deteriorat
Oboseală
Osteoporoza
Crampe musculare

Necesarul zilnic de vitamina D:
• Adulți: 20 µg

Surse naturale de vitamina D (µg/100g):

Sardinia: 11 pg
Somon sălbatic: 8,4 µg
Ton: 4,2 µg
Avocado: 3,4 µg
Ciuperci porcini (ciuperci porcini delicioase): 3,1 µg

Sursa primară de vitamina D este lumina soarelui

Simptomele deficitului de vitamina E - Căderea părului, pielea uscată

Deficitul de vitamina E este extrem de rar. Persoanele cu deficit de vitamina E pot avea de obicei o boală, de obicei boală intestinală, intoleranță la gluten sau tulburări pancreatice.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de vitamina E.

Pierderea parului
Deficiență de vedere
Vin sec
Dezechilibru
Slăbiciune musculară, crampe musculare
Deteriorarea sistemului imunitar, boli mai frecvente

Necesarul zilnic de vitamina E:
La femei: 11-12 mg
La bărbați: 12-14 mg

Surse naturale de vitamina E (mg/100g):

Ulei de floarea soarelui: 50 mg
Migdale: 25,8 mg
Ulei de rapiță: 24,5 mg
Produse din grâu integral: 17,2 mg
Ulei de măsline: 13,2 mg
Trandafir: 12,6 mg

Vitamina E este o vitamină pentru o piele sănătoasă

Simptome ale deficitului de fier - Paloare, slăbiciune

Deoarece fierul din carne este mai bine absorbit de organism, carența de fier este relativ frecventă în rândul veganilor și vegetarienilor.

Cu toate acestea, mulți nu știu că cerealele, leguminoasele și legumele conțin adesea mult mai mult fier decât carnea. Contrar credinței populare, anumite carne, cum ar fi carnea de porc, conțin foarte puțin fier.

Femeile sunt mai susceptibile de a suferi de deficit de fier decât bărbații, iar cele cu boli intestinale prezintă, de asemenea, un risc crescut. În plus, consumul de tablete de calciu, prea multă cafea sau ceai negru poate interfera cu absorbția fierului.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de fier

Oboseală, slăbiciune
Cefalee, amețeli
Paloare
Senzație de găluște în gât
Palpitatii crescute

Cerere zilnică de fier:
La femei: 10 până la 15 mg
La bărbați: 10 până la 12 mg

Surse naturale de fier (mg/100g):

Tărâțe de grâu: 16 mg
Susan: 14,5 mg
Semințe de dovleac: 12,1 mg
Mac: 9,5 mg
Ciuperci porcini: 8,4 mg
Gălbenuș de ou: 7,2 mg
Lentila: 6,9 mg
Fasole albă: 6 mg
Tofu: 5,4 mg

Slăbiciunea și oboseala sunt simptome frecvente ale deficitului de fier

Simptome ale deficitului de acid folic - anemie

Cerințele de acid folic sunt semnificativ mai mari în timpul sarcinii, iar deficitul de acid folic poate provoca anomalii la nou-născut.

Nu numai că sarcina și alăptarea pot provoca deficiențe de acid folic în organism, dar bolile cronice intestinale, alcoolismul, chimioterapia și administrarea de antibiotice cresc, de asemenea, deficiența.

În plus, lipsa vitaminei B12 previne absorbția acidului folic.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de acid folic

Oboseală, epuizare, slăbiciune
Anemie
Gură uscată, gură oliță
Modificări ale dispoziției
Uitare
Anorexie, scădere în greutate

Necesarul zilnic de acid folic:
Adulți: 300 µg
Femeile gravide: 550 µg

Surse naturale de acid folic (vitamina B9) (µg/100g):

Germeni de grâu: 520 µg
Năut: 340 µg
Tărâțe de grâu: 330 µg
Drojdie: 293 pg
Leguminoase: 240 µg
Semințe de floarea-soarelui: 230 µg
Spanac: 150 ug

Simptome ale deficitului de iod - Dificultate la înghițire

Deficitul de iod este, de asemenea, o boală frecventă cu deficit

Deficitul de iod este relativ frecvent, în special în țările dezvoltate. Vegetarienii și veganii sunt mai predispuși să aibă deficit de iod, de aceea este recomandat să includă sare de mare și anumite alge în dieta lor.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de iod sunt:

Piele uscată, crăpată
Dificultate la inghitire
Slăbiciune, oboseală
Pierderea parului
Obezitatea

Necesarul zilnic de iod:
La bărbați și femei: 180 - 200 µg
Femeile gravide: 230 µg

Surse naturale de iod (µg/100g):

Sare de mare: 2000 µg
Alga brună: 750 pg
Spirulina: 461 pg
Creveți: 163,4 pg
Brânză mozzarella: 150 µg
Ciupercă Champignon (ciupercă): 29 µg

Simptome ale deficitului de potasiu - Probleme cardiace

Potasiul se găsește în majoritatea alimentelor, astfel încât o dietă bogată în potasiu și anumite boli sunt de obicei responsabile pentru deficiența de potasiu. Alcoolul, antibioticele și laxativele și diureticele pot reduce absorbția potasiului.

În plus, organismul are nevoie de mai mult potasiu pentru eliberarea crescută de cortizol, un hormon al stresului.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de potasiu sunt:

Slabiciune musculara
Oboseală, slăbiciune
Aritmii cardiace
Risc de accident vascular cerebral
Reducerea tensiunii arteriale
Slăbiciune musculară, crampe musculare
Producția de insulină și deteriorarea zahărului din sânge

Necesar zilnic de potasiu:
• Pentru bărbați și femei: 4000 mg
• Femeile gravide: 4400 mg

Surse naturale de potasiu (mg/100g):

Chanterelles uscate: 5370 mg
Roșii uscate: 3427 mg
Făină de soia: 2090 mg
Pulbere de zer: 2289 mg
Ciuperci porcini uscate: 2000 mg
Fasole albă: 1795 mg
Fasole verde uscată: 1780 mg

Simptome ale deficitului de magneziu - dezechilibru hormonal

Deficitul de magneziu este relativ frecvent, mai ales în rândul sportivilor, precum și al celor care mănâncă unilateral. În plus, sarcina, stresul crescut și alcoolul, diabetul, pancreasul și bolile tiroidiene pot fi responsabile pentru dezvoltarea deficitului de magneziu.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de magneziu

Probleme cu inima
Probleme musculare, tensiune musculară, crampe la picioare
Crampe menstruale dureroase
Rezistenta la insulina
Dezechilibru hormonal
Probleme cu sistemul nervos
Probleme ale dinților și oaselor

Magneziul este responsabil pentru sănătatea mușchilor și a sistemului nervos

Necesar zilnic de magneziu:
La femei: 300 până la 350 mg
La bărbați: 350 până la 400 mg

Surse naturale de magneziu (mg/100g):

Tărâțe de grâu: 590 mg
Semințe de dovleac: 534 mg
Semințe de floarea-soarelui: 420 mg
Cacao: 420 mg
Semințe de in: 390 mg
Semințe de susan: 347 mg
Caju: 292 mg
Chia mag: 290 mg

Simptome ale deficitului de zinc - Fractura unghiilor

Deficitul de zinc nu este neapărat cauzat de lipsa aportului de vitamine, dar poate fi și un consum excesiv de alcool, prea mult calciu sau inflamații intestinale cronice. În plus, femeile care iau pilule contraceptive sunt mai predispuse la deficit de zinc.

Cele mai frecvente simptome și consecințe ale deficitului de zinc

Scăderea simțului mirosului și gustului
Anorexie
Deficiență de vedere
Tulburări de memorie
Boli de piele
Pierderea parului
Tulburări ale unghiei și ale patului unghial, fragmentarea unghiilor

Cerere zilnică de zinc:
Pentru femei: 7 mg
Pentru bărbați: 10 mg

Surse naturale de zinc (mg/100g):

Semințe de dovleac: 7 mg
Brânză emmentală: 4,6 mg
Făină de ovăz: 4,5 mg
Porumb: 3,5 mg
Carne de vită: 3 mg
Nuc: 2,7 mg

Deficitul de zinc poate fi, de asemenea, o cauză a căderii părului

rezumat

Asigurarea cantității corecte de vitamine este esențială pentru corpul nostru. Nici prea puține, nici prea multe vitamine nu sunt bune pentru sănătatea noastră, așa că încercăm să evităm supradozajul și supradozajul.

Cea mai bună alegere este să suplimentăm nevoile de vitamine ale corpului nostru din surse naturale, adică preparate alimentare sau vitaminice.

Cu toate acestea, dacă simțiți că simptomele dvs. nu vor dispărea chiar și după creșterea aportului de vitamine sau dacă nu găsiți cauza simptomelor, asigurați-vă că consultați un medic. Deficitul de vitamine poate fi ușor detectat prin efectuarea unui test de deficit de vitamină, deoarece poate fi detectat în sânge.

Mai mult, este important să rețineți că există o serie de simptome despre care se crede din greșeală că sugerează deficit de vitamine. Exemplele includ pete albe pe unghie, peelingul vârfului degetelor, peelingul palmei, zvâcniri ale pleoapei sau mâinile uscate.

Aceste simptome sunt de obicei cauzate de cauze inofensive și dispar în scurt timp. Dacă persistă mult timp și nu cunoaștem cauza simptomelor, este recomandat să consultați un medic.

Deși dorința de dulceață constantă se poate datora deficitului de vitamine, anumite probleme și tulburări de sănătate pot cauza, de asemenea, problema, așa că, dacă aveți astfel de simptome, este recomandat să vizitați și un specialist.

Sperăm că ați găsit articolul util și ați răspuns la toate întrebările dvs.

Ce experiență aveți pe această temă? Scrieți-ne un comentariu!

Deficitul de vitamine - Aceste simptome trădează, dacă corpul dumneavoastră nu primește suficiente vitamine