Delicatese de vară cu Frutti și Veggi: continuă programul European Fresh Adventures

András Wolf și Marton Adrienn au pregătit adevărate delicatese de legume și fructe de vară la conferința de presă a programului European Fresh Adventures cu prima gătire din acest an, cu Frutti și Veggi.

European Fresh Adventures, un program educațional de trei ani al Camerei Naționale de Agricultură, își propune să promoveze consumul de fructe și legume în rândul familiilor cu copii, părinți și tineri. Programul este implementat în cooperare cu parteneri profesioniști francezi și cu sprijinul Uniunii.

Tamás Éder: consumul de legume și fructe poate fi, de asemenea, o experiență distractivă!

Evenimentul de presă s-a bazat pe motto-ul principalului mesaj al European Fresh Adventures, potrivit căruia consumul de legume și fructe poate fi nu numai o experiență sănătoasă, ci și o distracție.

În discursul său, Tamás Éder, vicepreședintele Camerei Naționale de Agricultură, a declarat că obiectivul este ca copiii să întâlnească legume și fructe la mesele de familie cât mai devreme sau la evenimentele europene Fresh Adventures, întrucât se vor integra în obiceiurile alimentare mai devreme și mai încrezător. El a menționat apoi că programul a fost afectat și de epidemia de coronavirus, dar pe lângă prezența online mai puternică de până acum, evenimentele pot începe în iulie, unde toți membrii familiei pot experimenta puterea răcoritoare a legumelor și fructelor și să se întâlnească cu Frutti și Veggi .

Antal Emese: cu legume și fructe pentru buna funcționare a sistemului nostru imunitar

Emese Antal, dietetician, sociolog, lider profesionist al Platformei TÉT, a atras atenția asupra epidemiei de coronavirus, faptul că consumul a cel puțin 4-5 porții de legume și fructe în fiecare zi, adică aproximativ 40 dkg, ajută la satisfacerea nevoii organismului de vitamine și minerale și susține, de asemenea, buna funcționare a sistemului imunitar.

„Un sistem imunitar care funcționează bine este una dintre pietrele de temelie ale sănătății noastre, dar pentru a fi eficace, stilul nostru de viață, inclusiv dieta noastră, joacă, de asemenea, un rol important. Ideea este să mâncăm legume și fructe în multe forme diferite, astfel încât corpul nostru să fie pregătit pentru toate provocările provenite din mediu, a spus expertul.

delicatese

András Wolf și Adrienn Marton au pregătit mâncăruri de legume și fructe de sezon

La atelierul de gătit, Marton Adrienn și Wolf András din rețetele European Fresh Adventures au prezentat două feluri de mâncare de sezon, legume și fructe domestice. Una era „Trandafirul vântului” de pepene dulce și piersică suculentă, iar cealaltă era „Mini oala” bazată pe legumele, roșiile și castraveții populari ai sezonului.

„Atât ca bucătar, cât și ca tată, cred că, având suficientă creativitate, idei practice și modele de urmat, putem face dieta fiecărui copil mai sănătoasă”, a spus András Wolf, care a fost unul dintre directorii gătitului comun în urma conferinței de presă. –La gătitul de astăzi, am pregătit, de asemenea, rețete de legume sau fructe de sezon cu copiii Serviciului de Protecție a Copilului Benedetto, care pot fi preparate rapid, sunt delicioase și sănătoase.

Apoi a adăugat că, pe lângă mesele pregătite la căldură de vară cu familia sa, le place să mănânce fructe răcite cu gheață cubulețe cu puțin iaurt sau înmuiate în legume proaspete cu o baie.

Împreună cu copiii, ea a creat și rețete pentru stilistul alimentar European Fresh Adventures Marton Adrienn, care s-a alăturat programului anul acesta. El spune că una dintre cele mai importante misiuni din acest moment este de a trezi conștientizarea sănătății în generația tânără.

„Este minunat să faci asta jucăuș și predat, așa că acest program este foarte simpatic”, a spus mama celor doi. -Ingredientele colorate atrag întotdeauna atenția copiilor. Dar, în plus, o poveste drăguță sau o degustare a mâncării îi poate ajuta și pe copii să se bucure de acele momente ”, a spus el.