Tratamentul nostru preferat de iarnă: Proteine ​​mini gogoși

Gogoase glazurate cu ciocolată la dietă? Ei bine, numele este într-adevăr destul de deschis, dar acum în mod excepțional am făcut totul pentru o cauză bună. Fără zahăr, făină, unt și alte ingrediente ticăloase inutil, dar mai mulți nutrienți, proteine, creativitate - și oricine este deschis inovației va salva rețeta pentru sărbători!

iarnă

Ingrediente:
- 100 de grame de fulgi de ovăz cu cereale mici (posibil măcinate dacă doriți o versiune mai omogenă) + 50 de grame de pulbere de proteine
Sfat: aici puteți juca cu proporții în funcție de dietă - muniție ... cine vrea să economisească carbohidrați, împingeți mai multe proteine ​​în ea!
- 150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 ouă întregi sau 3 albușuri + 1 gălbenuș
- 13 îndulcitori stoarse
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- ceva ulei (nu mai mult de 1 lună)
- aproximativ 3-4 dl de apă, punctul este că munca noastră ar trebui să aibă o textură atât de densă, asemănătoare clătitelor

Opțiuni pentru reglarea aromelor festive opționale:
- Dacă o aveți acasă, poate conține 2 banane (poate fi transcrisă după gust și dispoziție.)
- Pe măsură ce se apropie Crăciunul, la fel presară în aluatul tău pentru arome festive: scorțișoară, cardamom, nucșoară, cuișoare (sau pur și simplu: amestec de condimente de turtă dulce) - și o linguriță de cacao naturală. Tactică suedeză, scoate la iveală aromele festive foarte frumos, să credem în cultura nordică!

Culoarea maro frumoasă și parfumul delicat, răspândit plăcut, indică pozitiv sfârșitul cu succes al coacerii noastre. (Acest lucru se întâmplă de obicei în aproximativ o jumătate de oră.)
Achiziționarea unei forme de copt din silicon este, de asemenea, o necesitate, deoarece este imposibil să cerșim pentru ei din forma tradițională de teflon. O altă informație importantă: dacă doriți bine, lăsați gogoșile să se răcească sub formă de silicon, altfel se pot bloca într-un mod ticălos.

Ultima lovitură.
În partea de sus: dacă operațiunea de fabricare a gogoșilor v-a depreciat deja pe dvs. sau pe bucătărie, puteți presăra blatul cu scorțișoară dintr-o simplitate simplă și îl puteți acoperi deja.

Dacă ți-a rămas un sufle, începem să facem glazura: amestecă pudra de proteine ​​din ciocolată cu foarte puțină apă, apoi unge vârful gogoșarilor. Nu se pierde în absența proteinelor, poate fi înlocuit cu orice combinație naturală de îndulcitor de cacao naturală, posibil cu ciocolată bogată în cacao!

Povestea poate fi făcută din diferite pulberi de proteine ​​în limite acceptabile de gust: vanilie, scorțișoară, ciocolată. Vă sugerez soia, cazeina sau tipuri mixte de proteine. deja dacă există o modalitate de sortare!