Căutați o rețetă sau un ingredient

măr
Alegeți fructe tari, cu coajă sănătoasă. Evitați merele deteriorate, de culoare maronie.
Depozitare: Se păstrează la frigider până la o lună dacă nu este în contact unul cu celălalt.

Caisă
Piersica galben aurie, ușor roșiatică, este cea mai delicioasă. Nu cumpărați niciodată fructe foarte tari, deteriorate sau ofilite.
Depozitare: Boabele imature pot fi depozitate la temperatura camerei într-o pungă de nailon la frigider timp de 3-5 zile.

Banană
Căutați fructe dolofane sănătoase, care pot varia de la verde la galben închis. Punctul maro nu este un defect. Cu cât banana este mai coaptă, cu atât mai mult buline. Nu cumpărați niciodată fructe moi, de culoare galben-cenușie, cu pielea deteriorată.
Depozitare: Dacă este imatur, depozitați la temperatura camerei într-un coș. Când este coaptă, într-o pungă deschisă, va sta în frigider timp de 3-5 zile.

Coacăze
Fructul tare, cenușiu-albăstrui, cenușiu este cel mai bun. Evitați ochii prea moi sau imaturi.
Depozitare: dați la frigider (nespălat) până la o săptămână.

Pepene
Alegeți pepeni galbeni frumoși, sănătoși, coapte, parfumate, elastice la atingere. Nu cumpărați niciodată fructe decojite moi, deteriorate sau crăpate.
Depozitare: Dacă este imatur, depozitați la temperatura camerei, dacă este matur timp de 3-4 zile la frigider. Acoperiți întotdeauna jumătatea tăiată cu folie.

Grapefruit și portocale
Fructele tari, rotunde, grele în raport cu mărimea sunt cele mai bune. Culoarea sa nu este importantă, dar grapefruitul roz conține mai multe vitamine. Ochii moi și ofiliți trebuie evitați.
Depozitare: La temperatura camerei sau la frigider pentru câteva săptămâni.

Solo
Alegeți bucle netede, plinute, de gene, care sunt atașate masiv de tulpină. Strugurii nu sunt potriviți dacă boabele se desprind ușor sau dacă sunt moi, ridate sau, eventual, lipicioase.
Depozitare: Nespălat, într-o pungă de plastic, stați în frigider timp de o săptămână.

Lămâie
Cumpărați lămâi tari, de culoare galben închis, care sunt grele pentru dimensiunea lor. Umflăturile minore nu-i degradează încă calitatea. Evitați fructele grosiere, ofilite, care sunt prea ușoare.
Depozitare: Puneți la frigider în pachetul de aer până la șase săptămâni. Odată tăiat, acoperiți cu folie.

Piersică
Alegeți fructe parfumate, cremoase. Evitați piersicile verzi, moi, deformate, deteriorate.
Depozitare: Dacă este încă imatur, la temperatura camerei, dacă este deja matur în frigider, într-o pungă de nailon timp de 5-7 zile.

Pară
Pere coapte este tare și are o senzație de primăvară la tulpină. Punctele mai mici nu sunt considerate defecte.
Depozitare: Pere necoapte pot fi păstrate într-un coș la temperatura camerei, coapte la frigider într-o pungă de nailon timp de o săptămână.

Prună
Alegeți o prună cu coajă elastică. Evitați fructele moi, ofilite.
Depozitare: A se păstra imatur la temperatura camerei, dacă este coaptă, într-o pungă de nailon la frigider timp de 3-5 zile.

căpșună
Alegeți o cutie care are ochi impecabili și nu s-a adunat suc în partea de jos a cutiei. Nu cumpărați dacă fructul este moale sau deteriorat.
Depozitare: Se pune la frigider în ambalajul original timp de una până la două zile.

Fasole verde
Este proaspăt dacă vaginul este foarte rupt când este rupt. Nu cumpărați manșonul de cauciuc.
Depozitare: într-o pungă de nailon în frigider rămâne proaspătă timp de o săptămână.

Sfeclă
Alegeți ochi mici cu dimensiunea unei mingi de golf. Cele de aceeași dimensiune se înmoaie uniform în timpul gătitului.
Depozitare: Ambalat în nailon la frigider, poate fi păstrat timp de două săptămâni.

Brocoli
Poate fi verde închis, cenușiu sau visiniu pal. Ar trebui evitat broccoli galben.
Depozitare: la frigider, rămâneți proaspăt în pungi de nailon timp de 3-5 zile. Imediat înainte de utilizare
Doar spală-l.

Varză
Alegeți o senzație proaspătă, dură, cu frunze exterioare de culoare verde închis.
Depozitare: rămâne proaspăt în nailon în frigider timp de o săptămână sau două.

Morcov
Cel mai bine este dacă este de dimensiuni medii, de culoare strălucitoare, tare, nu prea strălucitor. Prea mari, sfecla cauciucată nu mai este proaspătă.
Depozitare: Stă în saci de nailon timp de până la două săptămâni.

Conopidă
Căutați conopidă tare, curată, cu flori albe, proaspete cu tulpină verde. Dimensiunea sa nu-i afectează calitatea.
Depozitare: Rămâne proaspăt într-o pungă de nailon la frigider timp de o săptămână sau două. Spălați imediat imediat înainte de utilizare.

Țelină
Evitați legumele flăcătoare, rumenite, fără frunze.
Depozitare: Se presară apă și se pune într-o pungă perforată în frigider, unde rămâne proaspătă timp de o săptămână.

Porumb
Boabele frumos dezvoltate și frunzele verzi garantează prospețimea. Evitați porumbul prea mare, galben închis, cu granule neregulate sau cu ochi neregulați.
Depozitare: Tuburile cu frunze într-o pungă de nailon sunt refrigerate pentru o zi sau două.

Castravete
Alegeți ochi duri, bine conturați, de dimensiuni medii. Prea mare, ofilit
legumele trebuie evitate. Acoperiți cu folie numai dacă ați tăiat-o deja.
Depozitare: la frigider timp de două săptămâni.

Salată verde
Căutați exemplare impecabile, greu de atins, cu frunze verzi proaspete. Evitați frunzele pete, rupte, care sunt supraponderale pentru dimensiunea lor. Spălați bine înainte de utilizare.
Depozitare: Înfășurat într-un prosop umed de bucătărie, rămâne proaspăt la frigider timp de o săptămână.

Ceapă
Alegeți ochi duri, grei la dimensiune, impecabili. Nu-l cumpărați odată ce conduceți.
Depozitare: Ceapa poate fi păstrată într-un loc uscat, aerisit și răcoros timp de până la o lună.

Mazăre
Alege ochii verzi, crocanți. Nu merită să dai bani pentru un vagin ofilit și deprimat.
Depozitare: la frigider timp de patru zile. Se spală numai înainte de utilizare.

Paprika
Alegeți exemplare tari, cu piele lucioasă. Nu este potrivit nici pentru letcho ofilit, percutant sau, poate, al naibii.
Depozitare: Rămâneți proaspăt la frigider timp de o săptămână.

Cartof
Alegeți soiuri tari, netede, cu coajă subțire pentru cartofi fierți, salate, excelente pentru prăjit cu o piele mai groasă. Nu cumpărați niciodată ochi deteriorați, germinați, de culoare verde.
Depozitare: Poate fi păstrat luni întregi într-un loc uscat, răcoros și întunecat. A nu se păstra la frigider.

Roșie
Cel mai bun este roșiile tari, netede, grele în comparație cu mărimea lor. Nu cumpărați legume moi, incolore, strălucitoare. Roșiile cu pielea crăpată pot fi consumate în timpul creșterii, dar trebuie folosite cât mai curând posibil.
Depozitare: Rămâne proaspăt la frigider timp de trei zile, fără acoperire coaptă. Depozitați roșiile tari, pe jumătate coapte, la temperatura camerei, ferite de lumina soarelui.

Dovlecel
Cel mai bun este dovlecelul mic, tânăr, fără cusur. Evitați exemplarele deteriorate, bătute.
Depozitare: la frigider timp de 3-5 zile. Se spală doar imediat înainte de utilizare.