Desert de brânză de vaci cu gelatină

desert

Cel mai delicat desert de brânză de vaci poate fi făcut cu gelatină și SECRET conform rețetei și vă rog în propria casă!

Ingredientele

Cacao - 1 lingură.

Gătit

Când nepoata mea și cu mine avem copii, le gătesc întotdeauna acest desert de caș cu gelatină. Desertul este recomandat, delicios, îngheață rapid. Dacă doriți să o faceți și mai moale, adăugați 3-4 grame de gelatină.

Pentru a face un desert de brânză de vaci din gelatină fără tort, pregătim imediat produsele de pe listă.

Pe plăci există gelatină. Am rupt farfuriile în bucăți mai mici. Dacă există pudră de gelatină, toarnă-o din pungă într-un castron.

Se completează gelatina cu lapte cald și se lasă să se umfle timp de 20 de minute. Turnăm apoi gelatina în lapte într-o tigaie și încălzim la foc până când toată gelatina se dizolvă în lapte.

Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și smântâna, apoi se adaugă puțin zahăr vanilat.

IMPORTANT: Dacă brânza de vaci este grosieră, este mai bine să ștergeți cu o sită. Nu am făcut-o, au făcut boabe de brânză de vaci foarte delicioase în desertul terminat.

Ei bine, amestecați brânza de vaci, smântâna și zahărul într-o masă omogenă și netedă.

Adăugați gelatina vrac și amestecați din nou.

La jumătate din greutatea rezultată, adăugați cacao și amestecați bine până se omogenizează.

Faceți forme pentru desert de brânză de vaci cu gelatină. Mai întâi umplem un gel alb. Trimiteți matrițele la frigider timp de 20 de minute pentru a permite înghețarea stratului de gel.

Matrițele sunt apoi îndepărtate din frigider și se pune un strat gelatinos.

IMPORTANT! Și acum o să vă surprindem. Puneți un pic de jeleu alb într-o pungă de tort sau seringă. Agitați duza adânc în stratul maro și strângeți puțină cremă albă, apoi îndepărtați rapid duza.

Puteți repeta straturile după cum este necesar. Principalul lucru este că, după desert, toate straturile sunt adăugate înghețate în frigider.

Desert finit de brânză de vaci servit cu gelatină și poate fi preparat în orice formă doriți. Desertul este decorat cu chipsuri de ciocolată și coji de nucă.