Despre bolile secarei pe scurt

Literatura maghiară se ocupă cel mai adesea de boli de grâu și orz în detaliu, inclusiv o gamă largă de fungicide care pot fi utilizate pentru controlul chimic al agenților patogeni. Bolile cerealelor minore (triticale, secară, ovăz) sunt adesea descrise doar într-un mod dur, general, spunând că controlul bolilor este practic același cu controlul celor mai importanți doi agenți patogeni ai cerealelor.

Cu toate acestea, nevoile de mediu ale secarei (factori climatici și edafici) sunt semnificativ diferite de nevoile acestor cereale. Pe de altă parte, pe lângă soiurile de secară (secară de toamnă și primăvară), practica poate alege din secara hibridă și chiar aprovizionarea cu secară perenă (Figura 1.2).

Imaginea 1: urechi de secară laudă (la maturarea cerii)

Imaginea 2: Boabe de diferite tipuri de secară (secară perenă în dreapta)

Secara boli genetice și fiziologice apar rar și nu cauzează pierderi practicii. Dintre acestea din urmă, literatura menționează decolorarea roșu-violet a frunzelor de secară (cauză: sol excesiv de umed, pete de presiune a apei). Coloana ferestrelor de secară poate fi cauzată de vremea nefavorabilă în timpul înfloririi, dar și de cauze ereditare. Secara tetraploidă produsă prin reproducere este predispusă la fereastră.

Se pare că au o importanță similară minoră la această specie de plante boli virale. Printre acestea merită menționate se numără mozaicul cu dungi de grâu, piticul de grâu, mozaicul care conține solul de grâu, piticul galben de orz, mozaicul cu dungi de orz, piticul fără semințe de ovăz și virusul mozaicului de secară. Aceste virusuri ne infectează cerealele cultivate, dar și multe specii de buruieni monocotiledonate, ceea ce asigură circulația virușilor în natură și posibila dezvoltare a epidemiilor locale.

De asemenea, nesemnificativ, uneori secara poate infecta unele boală bacteriană acțiune. Dintre acestea, secara poate fi infectată în mod natural de pata frunzelor de grădină de ovăz (Pseudomonas coronafaciens) și de banda bacteriană de cereale (Xanthomonas translucens f.sp. secalis).

Boli fungice de secară

Cele mai importante boli ale secarei sunt cauzate de diferite specii fungice. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt făinarea, rugina și scabia și bolile de ofilire care infectează alte cereale cultivate. Într-un sens, rugina maro de secară, porumbul dungat, secara și secara sunt cele mai frecvente ciuperci de zăpadă.

Făinarea de secară (Blumeria graminis f.sp. secalis)

B. graminis, care provoacă făinare în cereale, provoacă daune relativ semnificative grâului și orzului. Infecțiile mai severe la secară sunt foarte rare. Condiții pentru dezvoltarea epidemiei: însămânțare timpurie, vegetație densă, fertilizare N abundentă, vreme caldă și umedă. Aspectul principal al combaterii bolii este cultivarea soiurilor rezistente și aplicarea agrotehnicii adecvate. O gamă largă de preparate diferite pentru tratamentul fungicidelor cu făinare este disponibilă pentru practică.

Maro de secară sau rugină a frunzelor (Puccinia recondita f.sp. recondita syn.: Puccinia dispersa)

Rugina brună este una dintre cele mai cunoscute boli ale secarei. Rareori, coloniile de rugină apar pe frunze încă din toamnă, dar simptomele caracteristice pot fi observate în iunie. Coloniile maro ciocolată au dimensiuni de 1-2 mm, punctate sau ușor alungite, împrăștiate pe frunze. Telecotajele negre, de asemenea, alungite tind să se formeze pe crenguțe de frunze și învelișuri de frunze, acoperite cu epidermă.

Gazdele intermediare pentru agentul patogen sunt atracelul medical (Anchusa officinalis) și ochiul de lup de câmp (Lycopsis arvensis). Aici se formează coloniile ecid portocalii. Gazda intermediară are o semnificație mică în supraviețuirea ciupercii. În urma infecțiilor din toamnă, agentul patogen iernează cu uredospori. Din punct de vedere epidemiologic, vremea caldă și umedă este favorabilă. La temperaturi mai ridicate, generațiile de uredo se pot dezvolta la fiecare 6-8 zile, ceea ce poate duce la boli epidemice după infecții timpurii.

De obicei nu există daune mai grave. În controlul agentului patogen, cultivarea soiurilor rezistente, însămânțarea ulterioară și evitarea fertilizării unilaterale cu N pot fi principalele aspecte. În cazul unei amenințări epidemice, poate fi luată în considerare gestionarea stocului de fungicide.

Negru sau rugină tulpină (Puccinia graminis f.sp. secalis)

Debutul bolii la secară este relativ rar. Simptomele cauzate de agentul patogen apar pe teaca frunzei, tulpina, mai rar pe lama frunzei. Uredo- și tele-coloniile sunt acoperite inițial de epidermă, dar ulterior se rup neregulat (Fig. 3). Gazdele intermediare ale ciupercii sunt speciile Berberis vulgaris și Mahonia. Dezvoltarea epidemiilor și combaterea bolii este similară cu cea descrisă pentru rugina brună de secară.

Figura 3: Simptome ale ruginii tulpinei de secară (colonia de ure ruptă în dreapta)

Tulpina de secară sau unghiul de dungă (Urocystis occulta)

Poate cea mai semnificativă dintre secară care infectează secara, deși apariția sa este relativ rară. Coloniile unghiulare tipice se dezvoltă pe tulpina secarei (Fig. 4), pe frunză, în principal pe interiorul învelișului frunzelor.

Figura 4: Simptome tipice ale unghiului tulpinii de secară pe tulpină și ureche

Coloniile de spori unghiulari sunt ușor proeminenți, aprox. Ele sunt formate sub formă de dungi alungite de 1,5 mm lățime și lungime. Masa sporilor unghiulari este acoperită inițial de epidermă, care este în continuare de culoare gri. Mai târziu, coloniile se rup și sunt prăfuite de o masă de spori de spori (teliospori). Plantele infectate sunt de obicei mai mici decât cele sănătoase, sesile, deformate, urechea adesea incapabilă să iasă din teaca superioară a frunzei sau rupte în formă (Fig. 4). Ciuperca se răspândește la suprafața ochilor, așa-numita. germenul care infectează nematodul. Sporii infecțioși ai sporilor (1-3) se află în grupuri (Figura 5) și sunt uniți cu 2-3 adipocite de culoare mai deschisă. Pansamentul de semințe joacă un rol cheie în controlul bolii.

Figura 5: Seturi de spori unghiulari ai tulpinii de secară

Colț de piatră de secară (Tilletia secalis)

Unghia de piatră de secară provoacă boli chiar mai rar decât unghia stem. Simptomele bolii sunt practic aceleași cu cele ale unghiului de piatră de grâu, adică apare o umflare unghiulară relativ dură, rotunjită, la locul boabelor. Urechile de secară infectate cu colțuri de piatră sunt de culoare verde albăstrui, oribile și au un miros neplăcut. Sporii nematodici ai agentului patogen aderă la suprafața semințelor sau cad în sol și își păstrează infectivitatea acolo timp de câțiva ani. Ambele moduri de supraviețuire pot declanșa infecția. Agentul patogen este un germen infecțios. Combaterea dăunătorilor poate fi realizată prin pansarea semințelor.

Unghiul pitic (Tilletia contraversa)

Boala afectează în principal grâul, dar secara poate fi și o plantă gazdă. Paiul plantei bolnave este mai scurt, se formează boabe mai mici în ureche. Nu este o boală tipică de secară.

Unghiul de praf de secară (Ustilago vavilovi)

Simptomele bolii sunt aceleași cu cele ale făinării de grâu. Evoluția bolii, stilul de viață al agentului patogen (nematodul infecțios al florilor) este același cu agentul patogen al făinării de grâu. Pansamentul pentru semințe este eficient în combaterea bolii. Datorită naturii infecțioase a florilor, fungicidele cu ingrediente active sistemice trebuie utilizate în acest scop.

Ergot (Claviceps purpurea, anamorfic: Sphacelia segetum)

Monografia lui Békésy și Garay (1960) oferă o descriere detaliată a agentului patogen și a bolii. Ergotismul, cunoscut încă ca boală gravă în Evul Mediu, și-a pierdut aproape complet semnificația (Figura 6).

Figura 6: Ergotism (imagine tablou) (după Stoll 1942)

Secara este cea mai cunoscută boală de secară, dar pe lângă secară, infectează multe cereale și ierburi cultivate (Agropyron, Bromus, Festuca, Lolium, Poa etc.). Zeci de sclerotii mici se formează adesea în inflorescența stufului (Fig. 7).

Figura 7: Sclerotia clavicepsului în inflorescența stufului

Sclerotia mare dezvoltată la locul boabelor de secară (Fig. 8) conține diverși alcaloizi toxici. În scopuri de medicină umană, urechile de secară au fost inoculate artificial cu o suspensie de conidie a ciupercii și s-a preparat un medicament hemostatic din sclerotia colectată. Sclerotia iernată germinează pentru a forma strome complexe. Ascosporii eliberați din peritecia formată în capul stromei (Fig. 8) germinează și pătrund în nucleu prin pistil.

Figura 8: Secțiunea de secară și sclerotia stromală (dreapta)

Forma conidiei ciupercii apare apoi în mierea formată. Conidiile sunt răspândite de vreme ploioasă și de insecte. Mai târziu, la locul ochilor infectați, cu dimensiuni de 2-3 cm, ușor curbate, maronii-violete la exterior, se formează sclerotie albă la interior. Nu este nevoie să controlați boala.

Mucegai de zăpadă de secară (Monographella nivalis syn.: Calonectria nivalis, anamorph: Microdochium nivale, syn.: Fusarium nivale)

Pentru toate cerealele însămânțate toamna, boala care apare la începutul primăverii, după topirea zăpezii, este bine cunoscută. Este cel mai frecvent observat în semănăturile de secară. De obicei, semănatul devreme, însămânțările prea luxuriante sunt deteriorate sub un strat mare de zăpadă după un complot ușor. Boala apare în pete, plantele emergente se răsucesc în formă de tirbușon, frunzele sunt gri-pal, apoi devin maronii, încâlcite, prăbușindu-se pentru a acoperi suprafața solului. Se formează țesut micelial roz, alb-cenușiu, albicios, pe părțile de plante bolnave. Acest simptom se distinge bine de putregaiul de însămânțare al teanului. Dacă plantele nu mor la această vârstă, putrezirea tulpinii și a rădăcinilor apare în timpul fenofazei de urmărire.

Putregă de însămânțare minunată (Typhula incarnata, sin.: T. itoana, anamorph: Sclerotium fulvum)

Puterea de însămânțare a cerealelor timpurie a fost identificată anterior în primul rând ca agent patogen al mucegaiului de zăpadă. După prima publicație a lui Szakál (1990), Fischl și Szakál (1994) au atras atenția asupra speciilor de Typhula, care joacă un rol primordial în putregaiul culturilor. Simptomele bolii se caracterizează prin moartea neuniformă a plantelor. Sub teaca frunzelor albastre ale plantei bolnave, apar sclerotii de dimensiuni semințe de lumină, ușoare, apoi de culoare maro închis, aproape negre.

Ofertă de secară și boală de ofilire (Tapesia yallundae, anamorph: Ramulispora herpotrichoides, syn.: Pseudocercosporella herpotrichoides, Fusarium spp., Gaeumannomyces graminis, Cochliobolus sativus, anamorph: Bipolaris sorokiniana)

Boala hemoragică este o boală de etiologie complexă. Provoacă daune semnificative în principal în producția de grâu, dar nu poate fi neglijat nici în secară. Nu există date relevante cu privire la speciile de ciuperci implicate în dezvoltarea bolii în Ungaria, dar trebuie luată în considerare apariția mai frecventă a secarei perene.

Helminthosporiosis de secară (Cochliobolus sativus, anamorfic: Bipolaris sorokiniana, Pyrenophora tritici-repentis, anamorfic: Drechslera tritici-repentis

Se știe puțin despre apariția domestică a porțiunilor de helmint de secară și amploarea daunelor. Bipolaris sorokiniana se răspândește prin semințe (un simptom al germinării negre), provocând boala germinativă, pata frunzelor și ulterior rătăcirea. Pe de altă parte, Drechslera tritici-repentis este așa-numitul o boală cunoscută sub numele de agent cauzal al petei frunzei de scorțișoară și uscării frunzelor.

Boli ale petei de frunze de secară (Septoria spp., Ascochyta spp.)

Secara este infectată cu mai multe specii de ciuperci, care adesea pot provoca colorarea frunzelor sau, eventual, uscarea frunzelor. Bolile petelor frunzelor sunt caracterizate de obicei prin pete rotunde, ușor alungite, gri-mijlocii (de exemplu, specii Septoria), sau pete maronii mai deschise (de exemplu, specii Ascochyta) pe lama frunzei, rezultând o margine mai închisă maroniu-violet la marginile pete. Cu toate acestea, nu este posibil să se identifice agenții patogeni pe baza simptomelor (Fig. 9). Din acest motiv, examinarea microscopică este necesară în toate cazurile pentru un diagnostic precis. Nu există date interne relevante privind daunele lor în cazul secarei.

Figura 9: Simptome de depistare a frunzelor pe frunzele perene de secară

Agenți patogeni fungici ai boabelor de secară

Numeroase articole și studii au raportat despre frecvența și deteriorarea speciilor fungice din boabele de grâu și orz și despre compoziția speciilor de ciuperci în ultimele decenii. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul pentru speciile fungice de pe boabele de secară.

În 2016, datorită Dr. Zoltán Alföldi și Lajos Volner, 12 soiuri interne și, respectiv, străine. am examinat randamentul de cereale a soiului peisaj. O parte semnificativă a soiurilor a germinat excelent (Figurile 10, 11), starea lor de sănătate a fost în mod similar excelentă, doar 1 soi a avut Alternaria spp. infecţie.

Imaginea 10: Germinarea boabelor de secară (ziua 3)

Imaginea 11: Germinarea boabelor de secară (ziua 6)

Pe de altă parte, cartea definitivă despre boabele de secară scrisă de Radulescu și Negru (1971) menționează aproape 30 de specii de ciuperci. Cele mai importante dintre acestea sunt: Alternaria tenuis, Cladosporium herbarum, Bipolaris sorokiniana, Fusarium graminearum, F. avenaceum, F. nivale, Tilletia secalis, Ustilago vavilovi, Tilletia contraversa, Claviceps purpurea, Urocystis occulta, Penicillium sp., Trichoth.

Numărul mare și deteriorarea speciilor fungice identificate necesită pansamentul loturilor de semințe. Datorită ciupercilor potențial producătoare de toxine (Fusarium spp., Penicillium spp.), Gama și compoziția speciilor ciupercilor trebuie cunoscute în loturi pentru a fi hrănite sau hrănite.