Despre probiotice - de înțeles

Probioticele sunt bacterii utile care ajută funcția gazdei. Conține miliarde de bacterii din pielea umană, cavitățile bucale și nazale, vaginul și sistemul digestiv. Majoritatea bacteriilor ajutătoare trăiesc în tractul intestinal. Aici îmbunătățesc eficiența digestiei, previn dezvoltarea indigestiei, stimulează sistemul de apărare al organismului, dar poate cel mai important, inhibă creșterea agenților patogeni. Bacteriile probiotice sunt prezente în mod natural în tractul intestinal al tuturor dintre noi, fără ele nu ar exista o persoană sănătoasă.!

Definiția probiotics

Sistemul nostru digestiv conține miliarde de bacterii. Unele bacterii pot provoca boli, altele sunt benefice pentru gazdă, deoarece joacă un rol vital în menținerea echilibrului florei intestinale, digestia și funcționarea eficientă a sistemului imunitar. Aceste bacterii benefice se numesc bacterii probiotice. Un preparat care conține astfel de bacterii este un probiotic. (Ambele sunt „probiotice” în engleză.)

Cum funcționează probioticele și efectele lor

Probioticele, atunci când sunt stabilite în tractul gastrointestinal, limitează creșterea agenților patogeni, stimulează și mențin funcționarea normală a sistemului imunitar, ajută la prevenirea tulburărilor digestive și la îmbunătățirea eficienței digestive. Bacteriile probiotice sunt locuitori naturali ai intestinelor și locuiesc în tractul intestinal al tuturor oamenilor sănătoși. Nu există o persoană sănătoasă fără ele!

Probiotice versus agenți patogeni

Bacteriile patogene (cum ar fi Escherichia coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter și tulpini Clostridia) pot provoca multe boli, metaboliții lor sunt toxici, pot provoca diaree, vărsături, inflamații și febră. Una dintre cele mai importante funcții ale bacteriilor probiotice este limitarea stabilirii și creșterii potențialilor agenți patogeni.

Bacteriile și agenții patogeni benefici utilizează și concurează pentru același nutrient. Există, de asemenea, o concurență acerbă pentru siturile de legare pe peretele intestinal, la care bacteriile nu pot adera și nici nu pot prolifera permanent în intestine. Cu cât microorganismele sunt mai benefice în tractul intestinal, cu atât mai puțină hrană și spațiu de legare pentru agenți patogeni. Șansele agenților patogeni sunt agravate în continuare de metabolismul special al bacteriilor benefice (se formează acid lactic, acid acetic, peroxid de hidrogen, pH-ul scade). Bacteriile slăbite și nelegate sunt apoi îndepărtate din tractul intestinal prin peristaltism care mișcă conținutul intestinal.

Probiotice pentru un sistem imunitar eficient

Bacteriile probiotice oferă un echilibru optim al microflorei pentru stimularea și menținerea sistemului imunitar al gazdei. Utilizarea regulată a probioticelor facilitează acest lucru, un răspuns imun adecvat joacă un rol important în prevenirea și combaterea bolilor.

Probioticele îmbunătățesc digestia

Microorganismele probiotice produc enzime care descompun carbohidrații (amidonul și moleculele complexe de zahăr), precum și grăsimile, ajutându-i să fie absorbiți. De asemenea, utilizează substanțe nedigerabile (cum ar fi oligozaharidele), facilitează absorbția ionilor metalici (calciu, fier, magneziu) și oferă gazdei vitamine solubile în apă (B, K).

Flora intestinală „atotputernică”

Setul de microorganisme vii se numește microflora.

Microflora intestinală este o colecție de microbi găsiți pe toată lungimea intestinului. „Colecția” include triburile pe care le întâlnește nou-născutul sau sugarul, îmbrățișând astfel membrii microflorei mamei, membrii familiei, casa mai îngustă și mediul mai larg care va avea un rol de jucat mai târziu în viață. În tractul intestinal, microorganismele fie aderă la peretele intestinal, fie sunt atașate de particulele de nutrienți, fie într-o suspensie în fază lichidă. Bacteriile benefice care aderă la peretele intestinal într-o manieră de tip zoster întăresc sistemul imunitar și în același timp previn colonizarea agenților patogeni.

Compoziția florei intestinale diferă în diferite secțiuni ale intestinului, în funcție, printre altele, de pH-ul acesteia. Echilibrul stabilit este destul de stabil și caracteristic individului. Există unele microorganisme, cum ar fi Bifidobacterium infantis, care se găsesc doar în tractul intestinal în copilărie.

În sistemul digestiv al sugarilor, Bifidobacteria și Lactobacillus joacă un rol dominant până la înțărcare, deoarece laptele matern conține și ingrediente speciale (oligozaharide) necesare pentru creșterea și reproducerea lor, pe care alte bacterii și bebelușul nu le pot utiliza. Mai târziu, după înțărcare, o floră intestinală asemănătoare maturității se dezvoltă în paralel cu aportul de substanțe nutritive suplimentare. Potențiali agenți patogeni sunt, de asemenea, necesari pentru ca sistemul imunitar să se maturizeze! Acesta este motivul pentru care bebelușii au un sistem imunitar mai slab la naștere și sunt mai sensibili la multe boli decât adulții.