Chiftele de ovăz

Ingrediente:

specializat

  • 1 cub de bulion sau 2 dl bulion/suc de oase
  • 10 dkg de fulgi de ovăz fără gluten
  • 20 dkg carne tocată de curcan
  • 10 dkg carne tocată de vită
  • 1 ou
  • 1 ceapa mica
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri de fulgi de ovăz fără gluten
  • sare, piper, boia

Pregătire:

THE cuburi de bulion Aduceți la fierbere în 2,5 deci de apă, scoțând de pe foc îmbibat fulgi de ovăz. Pană la cereale moale, tocați ceapa, ceapa. Cei doi lucrați împreună carne tocată cu oua, ceapa, sare, piper, condimentati cu putin piper rosu dupa gust. În cele din urmă adăugăm fulgi de ovăz scurse, stoarse. THE din masa cu mâinile umede găluștele de nuc sunt formate și rulate în fulgi de ovăz. În ulei fierbinte se prăjește câteva minute, se scurge.

Ca o topping cald, servit rece cu legume proaspete și salată.

Ne pare rău, această postare nu este permisă.