Dieta alcalină este un nou favorit al supermodelelor

Ne-am obișnuit cu faptul că, din când în când, o febră dietetică nouă, mai bună și mai eficientă străbate lumea, care ne zguduie în mod fundamental lumea și este în mare parte jurată de un supermodel cu corp perfect. Elle Macpherson spune că alcalinizarea este acum un graal sacru pentru cei care doresc să slăbească.

Iarba de grâu organică glorificată de Gwyneth Paltrow abia s-a scurs din pahare, ultimul dili este deja aici. Și aceasta este dieta alcalinizantă promovată de Elle Macpherson. Esența dietei este de a restabili echilibrul acido-bazic al organismului consumând puține alimente acidifiante, cum ar fi carnea, ouăle și cerealele, în timp ce ingerăm multe alimente alcalinizante, în special legume și fructe.

(Foto: Profimedia - Red Dot)

Unii spun că alimentele cu un conținut ridicat de aciditate ne scad nivelul de energie, afectează memoria, provoacă creșterea în greutate și provoacă insomnie, dar experții sunt încă sceptici cu privire la regulile dietei. De altfel, există mai multe școli în cadrul procesului de alcalinizare, unele dintre ele sunt complet vegane sau crude, dar unii spun, de asemenea, că produsele lactate și peștele pot fi consumate. Din păcate, alcoolul se află pe o listă de interdicții absolute, în schimb se poate aluneca maxim un pahar mare de apă cu lămâie. Cu toate acestea, o mulțime, deoarece una dintre pietrele de temelie ale stilului de viață este „superhidratarea”, adică consumul a 2,5 litri de apă pe zi.

Elle Macpherson este atât de angajată încât pretinde chiar că va purta cu ea un tester de pH și jură că această dietă este cheia formei sale perfecte chiar și la vârsta de 51 de ani. Și, deși este natural pentru mulți să își dorească un fizic de supermodel, atunci când ne grăbim aproape zilnic cu capul într-un labirint gastronomic căptușit cu carne roșie cancerigenă și diferite tipuri de săruri, să nu uităm nici atitudinea critică.