Dieta saraca in carbohidrati?

Vreau să îi avertizez pe toți despre pericolele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și să împărtășesc experiențele mele cu aceasta.

Știu că este o viziune la modă printre unii oameni astăzi să reducă mult aportul de carbohidrați și, de fapt, unii spun că este complet inutil să consumi orice cantitate de carbohidrați.

Ei bine, am încercat și am fost foarte dezamăgit de asta, iată experiențele mele:

Am făcut dietă și exercit de aproape două luni pentru pierderea în greutate și arderea grăsimilor. O fac cu o metodă de numărare a caloriilor și fac mișcare regulată. Primele 4-5 săptămâni au avut un mare succes, am slăbit 4 kilograme cu ușurință. Am mâncat de toate, doar că am acordat atenție cantității de calorii și să mănânc cel puțin 1x un kg de greutate corporală de proteine.

Apoi am citit aici la gyk că unii oameni cred că carbohidrații sunt complet inutili și chiar dăunători și este recomandat să consumați cât mai puține carbohidrați. M-am gândit să încerc să văd dacă îmi va accelera pierderea în greutate.

Am consumat în medie 100 de grame de carbohidrați timp de mai puțin de două săptămâni, uneori mai puțin.

Prima schimbare pe care am observat-o a fost o deteriorare drastică a performanței mele atletice. Ca urmare a unei luni de ciclism obișnuit în cameră, am ajuns la punctul în care am călătorit cu ușurință o oră, bine că a dispărut, m-am obosit din ce în ce mai mult, după o săptămână de privare de carbohidrați abia am putut sta 20 de minute. Obișnuiam să fac exerciții aerobice (bicicleta de exerciții) în fiecare zi și antrenament cu greutăți în fiecare zi. Fără carbohidrați, am redus acest lucru la trei antrenamente aerobice pe săptămână și o zi întreagă liberă. Degeaba am dormit 8 ore și m-am ridicat din pat ca un cadavru. Am mâncat 1900-2000 de calorii pe zi, o mulțime de proteine, totuși îmi era foame în mod constant, spre deosebire de vechea dietă bogată în carbohidrați de 1600-1800 de care nu mi-a fost niciodată foame.

Cel mai rău dintre toate, am încetat complet să slăbesc. Nu am reușit să pierd un deceniu în ultimele 10 zile, în ciuda metodei „uimitoare” cu conținut scăzut de carbohidrați.

Oboseală, stare de rău, performanță oribilă, amețeli, constipație, acestea sunt efectele unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Deci, asta a fost totul pentru mine, nebunia asta s-a terminat.

De astăzi, voi mânca așa cum am făcut până acum, din toate, așa cum scrie orice pagină serioasă care se ocupă de ea.

Fii atent pe cine asculti. A face ceva timp de un an sau doi nu dovedește nimic, contrar rezultatelor multor ani de cercetare în știința nutriției.