Dieta fără sare: argumente pro și contra

fără

Sódié: Beneficiu și rău

Sarea nu se numește în mod nejustificat moarte albă, deoarece excesul său are un efect dăunător asupra organismului și poate duce la boli periculoase în timp. Una dintre cele mai eficiente modalități de a controla sarea este o dietă fără sare, ale cărei beneficii și daune vor fi dezbătute.

Otravă lentă

Sarea este o parte integrantă a dietei zilnice a unei persoane. Consumăm cantități mari fără să fim observați, deoarece se află în cele mai neașteptate produse. Cu toate acestea, norma zilnică de sare nu trebuie să depășească 10-12 g, inclusiv sarea din alimentele consumate. Sarea permite alimente mai gustoase. Și poate că acesta este singurul motiv pentru care sentimentul nostru simte o dorință evazivă.

Între timp, excesul de sare, mai precis sodiul din ea, păstrează excesul de lichid din organism pentru o lungă perioadă de timp. Drept urmare, sarcina pe rinichi și inimă crește de multe ori, tensiunea arterială crește și tensiunea arterială se dezvoltă treptat. Sub influența sării, scindarea colesterolului este încetinită, ceea ce poate duce la ateroscleroză și alte tulburări cardiovasculare. O altă surpriză neplăcută este excesul de greutate, pe lângă picioarele umflate, abdomenul umflat și nu rareori celulita. Și totul pentru că excesul de sare este în organism. Din acest punct de vedere, beneficiile unei diete fără sare sunt evidente. Ajută la reducerea nivelului de sare din sânge și normalizează funcționarea tuturor sistemelor corpului. Care sunt principiile din spatele sistemului energetic?

Negarea beneficiului

O dietă fără sare presupune respingerea nu numai a sării de masă, ci și a compușilor de sodiu din diferite alimente. Lista interzisă include în principal cârnați și produse afumate, cuplu căsătorit și murături, conserve, alimente prăjite, cereale, făină și produse de cofetărie. Cu toate acestea, apare întrebarea: ce să mănânci în acest caz? Dieta fără sare permite utilizarea cărnii și peștelui netede, sărate, combinate cu legume, cu excepția cartofilor. Puteți adăuga pâine de secară la mese fără să depășiți 200 g norma zilnică. Asigurați-vă că intrați în dietă supe ușoare cu frunze de pește sau de legume. Ouăle foarte utile vor fi produse lactate moderate și cu conținut redus de grăsimi. Orice fructe și fructe de pădure pot fi consumate ca desert. În acest caz, ar trebui să consumați porții mici de cinci până la șase ori pe zi, consumând cel puțin doi litri de apă fiartă. Urmând aceste principii, puteți pierde câteva kilograme în prima săptămână. De aceea, o dietă fără sare pentru scăderea în greutate este o armă foarte eficientă. Printre altele, ajută la stabilirea proceselor metabolice și a unui sistem alimentar sănătos adecvat.

Este posibil ca medicii să fie nevoiți să fie atenți la faptul că o dietă fără sare vindecă în natură. Este recomandat în special pacienților cu boli de rinichi, hipertensiune arterială, umflături frecvente și pacienți supraponderali. În toate celelalte cazuri, respingerea completă și permanentă a sării poate provoca complicații grave.

Echilibru rezonabil

Când vine vorba de pierderea în greutate, rezultatele unei diete fără sare se pot pierde în curând. Pe măsură ce greutatea dispare din lichid, kilogramele se întorc împreună cu „prietenii” lor imediat ce sarea reapare în dietă. Este important să rețineți că lipsa de sare este la fel de periculoasă ca excesul. Sodiul este un element vital în reglarea echilibrului acizilor utili și a apei din organism. Încălcarea echilibrului este însoțită de o deteriorare accentuată a bunăstării, și mai ales în cazurile neglijate - moartea. Foarte des, deficitul de sodiu provoacă un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Acest lucru este atât de periculos cu o dietă fără sare.

Pentru a evita consecințele fatale, medicii recomandă să nu utilizați acest sistem de aprovizionare cu alimente și să îl limitați la două săptămâni. Există și alte modalități de a reduce conținutul de sare în viitor. De exemplu, sare cu boabe fine în loc de bucătăria tradițională sau, mai bine spus, fructe de mare. Nivelurile de sodiu sunt mult mai mici, dar abundente în potasiu, magneziu și brom. Încercați să nu gătiți vasele în timpul coacerii și chiar să adăugați sare la sfârșitul coacerii. Produsele dăunătoare în mod unic trebuie aruncate: semifabricate, delicatese din carne fabricate în fabrică, conserve, pește sărat. Un astfel de compromis optim va ajuta la reducerea efectelor nocive ale unei mese fără zero.

O dietă fără sare, ca oricare alta, necesită o abordare echilibrată și consultări amănunțite cu medicul dumneavoastră. Abia atunci poate fi benefic pentru organizație și să obțină rezultatul dorit.