Teorie și practică dietă FODMAP scăzută

ÁKOS BARTHA a activat în mai multe domenii ale științei alimentației și nutriției, se ocupă de subiectul complex al alimentației și nutriției de mulți ani. Pe baza experienței și studiilor sale, el cercetează diferite diete și diete terapeutice. El consideră că este misiunea sa de a arăta ieșiri din labirinturile sfaturilor nutriționale și de a construi punți între abordarea medicală tradițională și metodele naturale științifice și solide.

ELMIRA MEZEI este consultant și reformator în domeniul nutriției, visătorul a nenumărate alimente sănătoase și de gură, și autorul a zeci de cărți de bucate de mare succes. Specialitatea sa este găsirea integrității într-o dietă transversală redusă. În cursurile și cărțile sale de gătit, ea vă învață cum să creați o experiență culinară gourmet și deplină în cadrul unei diete. Își inspiră cea mai mare parte din nutriția naturală și sezonieră bazată pe fundații antice.

Cărți conexe

Anita Hessmann-Kosaris - Detoxifiere cu fructe și legume
Zgura și toxinele care se acumulează în organism pot provoca boli. Acest volum consultativ oferă îndrumări cu privire la modul de stimulare naturală a mecanismului de detoxifiere al corpului nostru pentru a scăpa de substanțele nocive. Prevenirea dezvoltării bolilor Cele mai bune rețete și remedii Detoxifierea țintită a intestinelor, ficatului, rinichilor, plămânilor și pielii Descrierea celor mai cunoscute plante medicinale

Kayla Itsines - Corpul bikinilor
Kayla Itsines a inspirat și inspiră milioane de femei din întreaga lume cu programul Bikini Body Guide (BBG). Modul în care interpretează problemele de fitness și nutriție ajută fiecare femeie să devină mai puternică, mai încrezătoare, mai sănătoasă. Ca un avid avocat al alimentației sănătoase, Kayla a dezvoltat un ghid special, detaliat, cu peste 130 de rețete - de la micul dejun la gustări la cină. Prin diete practice de 28 de zile, putem descoperi cât de ușor este să mâncăm sănătos zilnic și apoi putem valorifica aceste cunoștințe de-a lungul vieții noastre. Din carte, învățăm principiile unei diete echilibrate și obținem o serie de sfaturi practice despre cum să o facem. Filozofia vieții Kayla pentru o dietă echilibrată și un stil de viață activ este ușor și simplu de urmat cu o colecție de rețete, informații despre științe nutriționale și ghiduri de antrenament.

Mezei Elmira - Delicatese paleolitice pentru copii
Multă mișcare, aer proaspăt, lumina soarelui și delicatese paleolitice - de asta au nevoie copiii noștri pentru a fi sănătoși și fericiți. Mult așteptata nouă carte de bucate a lui Mezei Elmira ajută rețete diverse, imaginative și simple, ajută părinții angajați în paleo să alcătuiască dieta ideală pentru copilul lor. Familiile care iau în considerare schimbarea stilului de viață pot obține, de asemenea, o mulțime de sfaturi utile, idei minunate din carte despre cum să evite capcanele și capcanele nutriției moderne occidentale și cum să ofere o alternativă mai sănătoasă atât copiilor lor, cât și lor. Concepută special pentru copii, această carte de rețete care umple golurile îi ajută pe dieteticii din paleolitic să obțină cele mai sănătoase și mai gustoase alimente de pe mesele copiilor noștri și oferă, de asemenea, sfaturi/îndrumări celor care doresc să stabilească o dragoste pentru aromele și alimentele naturale încă din copilărie. În cartea noastră de rețete, toate vârstele, de la cei mai mici la adolescenți, pot găsi pentru ei alimente paleolitice delicioase și hrănitoare, al căror conținut de nutrienți contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copiilor.

Amy Ramos - O dietă ketogenică completă pentru începători
Dacă ați testat deja beneficiile culorilor dietelor dvs. de la Atkins prin zonă sau alimente crude până la alimentația mediteraneană și totuși nu obțineți rezultate, este timpul să vă schimbați! Cercetările arată că o dietă ketogenică (ceto) îi ajută pe adepții săi să obțină o sănătate mai bună și o talie mai subțire. După o dietă ketogenică bogată în carbohidrați și bogată în grăsimi, nu trebuie să renunțăm la bucuria de a mânca. Meniu de 14 zile, mic dejun simplu, prânz, cină și gustări. Lista de cumpărături pentru tot! Toată lumea găsește ceea ce este potrivit pentru ei: alimente fără gluten și lapte, alergene alimentare, vegetariene. Ar fi frumos dacă întreaga familie ar trece la keto. 75 de rețete incitante, dar simple. Mâncăruri atât de delicioase încât nici măcar nu veți rata carbohidrații. Majoritatea pot fi preparate în maximum 30 de minute și necesită până la 5 ingrediente.

David Perlmutter - Cereal Brain Cookbook
Cu rețete minunate din Cereal Brain Cookbook, ne putem menține prospețimea și sănătatea mentală, putem reduce semnificativ riscul de a dezvolta boala Alzheimer, depresie, ADHD și epilepsie și eliminăm plângerile zilnice, cum ar fi durerile de cap cronice, insomnia și insomnia timpului. . ___ Putem face tranziția către un stil de viață fără gluten simplu și fără stres cu alimentele revigorante, delicioase și ușor de preparat din carte. Rețeta variată oferă mâncăruri fantastice pentru fiecare masă: preparați ouă la micul dejun cu clătite de dovlecei în stil Benedict, burger de pui picant cu guacamole pentru prânz, coaste de porc cu brânză gruyère și „cuscus de conopidă” la cină. ___Cu liniile directoare dietetice _Grain Grain Cookbook_, putem scăpa de dependența noastră de carbohidrați și zahăr, ne putem face dieta fără gluten și bogată în grăsimi care ajută la funcționarea creierului și putem face repertoriul nostru din bucătărie variat și sănătos.

Schobert Norbert - Norbi: Al doilea secret
Dragă prietenă, tovarăș! Cât de multe s-au întâmplat în șase luni de la publicarea cărții mele anterioare! Alte sute de mii de familii și-au transformat viața, potrivit Update! Pierderea în greutate, oameni fericiți care îmbrățișează țara! Se simte bine să vezi sensul lucrării. În plus, metoda a fost observată nu numai acasă, ci și în străinătate. Poți să slăbești fericit și să nu păstrezi nimic - acesta este al doilea secret! De asemenea, puteți găsi rețetele noastre de familie în această carte. De asemenea, anexez codurile aproape tuturor produselor alimentare din țară! Și, desigur, mai multe sfaturi, mărturisiri oneste, astfel încât viața ta să fie despre auto-realizare și nu despre căutarea scuzei. Te îmbrățișez. Norbi

Sarah Wilson - Sunt obișnuit cu zahărul
Sarah Wilson a recunoscut deschis că era dependentă de zahăr: consuma în medie 25 de lingurițe de zahăr pe zi - cel puțin înainte să recunoască legătura dintre adorarea ei neînfrânată a zahărului și pe tot parcursul vieții, schimbări de dispoziție tulburătoare, probleme de greutate, probleme de somn, tiroidă și tulburări tiroidiene. În cele din urmă a înțeles că trebuie să-și schimbe dieta. Ceea ce a început ca un simplu experiment a devenit în curând un stil de viață personal și apoi o misiune și o campanie reală și angajată pentru a-i face pe alții conștienți de efectele dăunătoare sănătății și nocive ale consumului de zahăr. Sunt obișnuit cu zahărul, folosind experiența personală a lui Sarah pentru a vă ajuta: - să vă rupeți dependența de zahăr cu un plan încercat de opt săptămâni, - să depășiți pofta cu trucuri dovedite și ușor de făcut, - să găsiți înlocuitori și alternative sănătoase ale zahărului, - gătiți fără zahăr, total: 108 cu o rețetă detaliată de tort, ciocolată, dulciuri pentru copii, gustări și alimente detoxifiabile ușor de preparat.

Schobert Norbert - Secretul Norbi
- Dragă prietenă, tovarăș! Păstrezi toate cunoștințele mele în mâinile tale. Nu scriu un text de marketing bun acum, pentru că nu vreau să vă vând această carte cu orice preț. Parcurgeți-l și, dacă știți ce, când puteți mânca, cât de mult vă mișcați, astfel încât să nu vă mai îngrășiți niciodată Mulțumesc pentru atenție. "(Schobert Norbi)" Am avut odată un adolescent de 104 kilograme. Plin de neliniște, evlavie. Într-adevăr, el găsea bucurie în viață numai dacă putea spuma bomboane. A trăit trist și singur, așa cum spune el în „închisoarea grasă”. Apoi, cineva a crezut odată în ea și s-a întâmplat minunea. Băiatul care flutura-spumă-flutură s-a salvat aproape de propriul său păr, iar aceasta nu este o poveste Münchausen. A devenit cineva care știe deja ceea ce nu știe și vede responsabilitatea de a face atât de mulți să creadă într-o singură persoană. Povestea Norbi, cu această carte, poate începe cu adevărat. "(Miklós Ómolnár)

Lénárt Gitta - Alcalinizarea cu alimente vii
Cele mai multe boli sunt cauzate de acidificarea corpului nostru. În cea mai recentă carte a sa, Gitta Lénárt oferă un program detaliat împărțit în 4 pași pentru cititorii ei care doresc să treacă la o dietă alcalinizantă prin activarea forțelor de auto-vindecare și auto-susținere ale corpului lor. Procesul este susținut de cele mai bune rețete din bucătăria crudă, bogat ilustrate cu fotografii. Din fericire, tot mai mulți oameni își dau seama că stilul de viață este strâns legat de sănătatea noastră, iar celulele noastre sunt fericite doar dacă le hrănim cu combustibilul potrivit. Și care este combustibilul cel mai potrivit? Ceea ce este natural, hrănitor, așa cum a creat natura, soarele a copt: legume, fructe, semințe, muguri, lăstari proaspeți. "Stimate cititor, dacă doriți să vă controlați sănătatea, vă rog să mă urmați, urmați programul descris în carte. Cunoașteți ingredientele și metodele de gătit ale dietei naturale, de bază oferite ca alternativă la tradiționalul - acidifiant - dietă! Pas cu pas extindeți-vă dieta la mai delicioase cu alimente noi care nu numai că vă ajută să vă recâștigați sănătatea, ci și să vă oferiți o adevărată experiență gastronomică. " Lénárt Gitta

Mezei Elmira - Sărbători în stil paleolitic
Advent, Moș Crăciun, Crăciun, Revelion, Carnaval, Ziua Îndrăgostiților, Paște, Zile celebre de vară și toamnă, Aniversări de familie pentru a câștiga recunoașterea tuturor membrilor familiei, prietenilor și oaspeților. De asemenea, pentru cei care nu pot urma dieta paleolitică. ELMIRA MEZEI creează o adevărată armonie între gastronomia tradițională și bucătăria paleolitică. În cea mai recentă carte a sa, puteți găsi ceva pentru papilele gustative și non-paleo printre feluri de mâncare și sugestii de meniu grupate în funcție de vacanță. Volumul ne ajută să-i încântăm pe cei dragi cu mâncăruri delicioase și speciale, fără a ne abate de la liniile directoare paleolitice. Versiunea paleolitică a mâncărurilor tradiționale maghiare și delicatesele bucătăriilor mondiale se potrivesc armonios una lângă alta pe masa festivă. Pregătirea pentru vacanță, întâlnirea intimă a familiei, bucurarea de mâncare specială, în cuvintele autorului, „aduce o strop de strălucire vieții noastre de zi cu zi” și ne ajută să ne îmbrăcăm pentru sărbători în aceste ocazii mărețe din interior și din exterior.

Katona Edit - Csonka Mária - Pentru persoane de dimensiuni mari
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Klaus Tiedemann - Jürgen Vormann - Cura anti-Alzheimer
Cu o dietă ketogenică - aportul de grăsimi din nucă de cocos, reducerea glucidelor și deacidificarea - putem lua lupta împotriva uitării. Din cartea noastră, puteți afla despre rolul pe care îl joacă grăsimea de nucă de cocos ca sursă de energie în aprovizionarea cu energie a creierului nostru și cum ne putem menține creierul proaspăt de dimineață până seara cu ajutorul a peste 75 de rețete alimentare. TRATAMENT PENTRU BOALA ALZHEIMER o Reduce riscul bolii Alzheimer o Ameliorează demența preexistentă o Oferă prospețime mentală la bătrânețe o Îmbunătățește alimentarea cu energie a creierului o Contracarează supraacidificarea corpului o Oferă mai multă energie celulelor o Pierderea în greutate este disponibil

Ilse-Maria Fahrnow - Jürgen Fahrnow - Nutriție bazată pe cele cinci elemente
Cum putem găsi dieta optimă pentru diferite situații de viață: de zi cu zi și pe lângă muncă, situații stresante și pierderea în greutate? Lista de verificare pentru a răspunde la întrebările din carte vă va ajuta să determinați exact starea dvs. de energie. Conține rețete și sugestii pentru hrana de zi cu zi, idei de mâncare delicioasă pentru copii, corp complex și exerciții de relaxare pentru a echilibra cele cinci elemente pentru a ne îmbunătăți bunăstarea. Cadou cu poster de consilier de masă!

Judita Wignall - Delicious from raw
O dietă crudă este o modalitate sănătoasă extrem de eficientă de detoxifiere, curățare a pielii, slăbire și îmbunătățirea stării de bine. Însă puțini oameni au timp să se plimbe cu ingrediente greu de găsit și să gătească în fiecare zi după rețete complicate. Deci, cum putem începe? Acesta este răspunsul la această carte frumos arătată, bine scrisă și foarte utilizabilă, din care putem învăța tot ce trebuie să știți despre dieta crudă, introducerea acesteia, întreținerea și beneficiile fiziologice. Delicious from Raw este o carte de bucate tematică ale cărei rețete satisfac chiar și cele mai delicate gusturi culinare. Vor fi încântați de profesioniștii și gurmanzii care își completează creativitatea în bucătărie, precum și de începători și gospodine ocupate care sunt acum familiarizați cu dieta crudă. În plus față de o descriere precisă, instrumentele și pașii de preparare a alimentelor crude sunt ilustrate de imagini abundente. Cartea conține peste o sută de rețete pline de alimente și băuturi delicioase și sănătoase, toate făcute din ingrediente crude. Bucura-te de masa ta!

Stephen D. Chang - Secretele Slimness
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Autor necunoscut - Paleokonyha
În zilele noastre, dieta paleolitică este extrem de populară în rândul celor care vor să slăbească și să se străduiască pentru un stil de viață sănătos, cu ajutorul căruia nu numai că putem scăpa de kilograme, dar avem și o șansă mai mare de a evita așa-numitele boli ale civilizaţie. Teoria este că în urmă cu aproximativ zece mii de ani, odată cu apariția agriculturii, au fost adăugate noi alimente în dietele noastre și, până în prezent, nu a avut loc nicio adaptare genetică. Nu este o coincidență faptul că majoritatea bolilor care afectează oamenii occidentali sunt necunoscute oamenilor naturali, care consumă în principal proteine, grăsimi și foarte puțini carbohidrați. Fie că credem sau nu în această idee, vom beneficia cu siguranță de încercarea felurilor de mâncare variate ale acestei diete.

Patrick Holford - Dieta pentru arderea grăsimilor de 30 de zile
În zilele noastre, urmărirea conștientă a unui stil de viață sănătos și învățarea despre boli a devenit centrul de interes în mare parte a lumii. Non-profesioniștii se confruntă adesea cu concepte, termeni medicali complecși și proceduri care necesită o sursă ușor accesibilă de informații informaționale pentru a înțelege. Seria Family Pocket Library caută să răspundă acestei nevoi oferind informații cuprinzătoare și concise cu privire la problemele cheie de sănătate.