Arte marțiale online

Dieta războinicilor

Scopul acestei lucrări este de a face lumină asupra incertitudinilor, contradicțiilor și anomaliilor interne ale cărții în spiritul gândirii critice. Subliniez că nu sunt nutriționist, așa că în critica mea mă limitez la constatări care atrag imediat atenția cititorului laic, dar cu experiență. Văd în jurul meu că există o mulțime de fani ai tendinței și asta este elocvent. Nu văd în modul lor de viață cât de mult respectă instrucțiunile sistemului sau în ce măsură l-au modelat după propria lor imagine. Cu toate acestea, tabăra aglomerată a mișcării pare să susțină presupunerea că metoda subliniată de Ori Hofmekler este viabilă. Scrierea mea este provocatoare, nu intenționez să fie o provocare și nici nu vreau să-i înfuriez pe cei care au încorporat-o cu succes în viețile lor experimentând beneficiile sale tangibile.

Când am aflat despre lucrare, am fost foarte entuziasmat de căutarea de reflecții pe carte pe internet și, de când am dat peste o mulțime de opinii și rapoarte pozitive, am decis să o citesc eu oricum.

Dieta războinicilor

I-am spus cu încredere tatălui meu despre principiile care erau încă cunoscute superficial la acea vreme. Zâmbind la asta, a întrebat ce este nou în asta. La urma urmei, a mâncat și el așa zeci de ani, când a trebuit să lucreze toată ziua și a avut timp să mănânce doar seara. În acest moment, a terminat singur cu un kilogram de tocană de carne, apoi a scos slănina pentru scurgere. Cazul său nu este cu siguranță unic.

Am luat cartea de la un prieten și apoi am făcut dușul rece. Aceasta este o carte de necitit. „American, da american.” Am învățat o lecție pentru o viață de la unul dintre cei mai stimați profesori ai mei: trebuie să citiți și rahatul. Da, pentru că puteți învăța multe din ea. Eram hotărât să o citesc oricum. Gata. cu cartea.

Prin ilizibilitatea cărții, mă gândesc în primul rând la retorică. Conținutul este remarcabil de inegal, ondulant. Prima mea impresie a fost că s-ar putea să nu vină nici măcar din stiloul unui autor. Această problemă provine din faptul că este dificil să se decidă pentru cine este cartea. Se pare că autorul vizează prea multe straturi de scriere. Drept urmare, textul nutrițional greu de citit se amestecă cu revărsarea filosofică vulgară superficială. Dieterul mediu sau sportivul înțelege foarte puțin din primul, în timp ce expertul nu revine celui din urmă. Trebuie să recunosc, mi-a fost greu să înțeleg aceste pasaje singur, a trebuit să caut multe informații, chiar dacă deja mă citisem reciproc despre nutriție. Poate că Hofmekler a ghicit acest lucru, întrucât își solicită în repetate rânduri cititorilor să citească mai întâi doar pasajele mai ușoare și prescriptive, apoi să treacă treptat către descrieri mai complexe. El descurajează literalmente cititorul de la citirea cărții sale. Pentru mine, este destul de ofensator, dar îl înțeleg pentru că este atât de american. În opinia mea, este inacceptabil ca un scriitor să-și minimizeze atât de mult tabăra de lectură. Meritul incontestabil al dietei paleolitice este că stilul său nu este deloc atât de accidentat, amestecă inteligent conținutul științific cu ceea ce are de spus.

Autorul, cel puțin într-un mod neobișnuit pentru mine, pe lângă preferința sa pentru tăierea termenilor nutriționali, biologici și biochimici (limbajul comun îl numește orbire țărănească), nu se referă la afirmațiile sale, deși acest lucru ar fi evitat editarea pluralului menționat mai sus. În acest caz, partea interesată ar fi liberă să decidă dacă va citi nota de subsol sau nota finală. Cu această metodă, ar fi fost posibil să se prevină ruperea structurii lucrării în orice moment. Prin introducerea referințelor, afirmațiile autorului ar putea fi verificate, validitatea lor ar putea fi urmărită și argumentul ar fi mai puternic. Acest lucru ar facilita descifrarea și punerea argumentelor în context. Este adevărat, există o bibliografie la sfârșitul cărții, dar în absența unui sistem de referință, este de puțin folos. Îi lipsește „ce” și „în comparație cu ce”.

Un capitol separat tratează alte diete. Deși metoda postului periodic nu este un concept nou, întrucât studiile pe această temă au fost făcute încă de la mijlocul secolului al XX-lea, autorul vede în continuare teoria sa ca fiind revoluționară. Este puțin regretabil să vă contrastați sistemul cu dietele bine cunoscute. Cel puțin a doua ediție, lansată în 2007, ar putea aborda alte tendințe nutriționale care funcționează cu metode similare, cum ar fi Eat stop eat, LeanGains sau Feast/Fast. Acest lucru nu ar submina meritele teoriei, dar ar fi mai credibil cu această mică inserție.

Stilul și formularea sunt, de asemenea, contingente. M-am confruntat cu acest lucru la începutul cărții, așa că am trecut la engleza originală. Am fost surprins să constat că nici versiunea în limba engleză nu era lipsită de aceste neajunsuri, când am dat cartea pentru prima dată. Dar nu sunt genul de expeditor. În orice caz, traducerea în limba maghiară nu a îmbunătățit prea mult situația. Apreciez munca și eforturile de bază ale traducătorului, dar cred că lipsa de cunoaștere a limbii maghiare nu poate fi compensată cu entuziasm.

Rămânând încă la nivelul superficial, să trecem la filozofia vulgară. Rareori se întâlnește atâta obscenitate într-un singur loc: trezim instinctul războinic, un instinct putrezit, un instinct romantic. Aceste secțiuni nu sunt cu siguranță pentru cei care au înțeles raționamentul nutrițional complex, dar nedovedit. Nu simți? Dacă Hofmekler este curios cu privire la ce este romantismul, cred că ar fi bine să citiți Byron, Shelley și Schiller. Există o tendință similară în Antrenamentul în închisoare, care, în umila mea părere, își atinge scopul, are un efect inspirator, motivant și rămâne în cadrul bunului gust. Aici, însă, este mai degrabă o mareță respingătoare pentru mine. Mi s-a părut amuzant că autorul vegetarian pledează pentru un instinct de pradă. Du-te și vânează unul. salată?

După preocupările mele formale, câteva cuvinte despre îndoielile mele cu privire la metodă. Totuși, ce o face să funcționeze? Cea mai mare atracție a dietei Războinicilor, chiar necitită, a fost că părea simplă. Mănâncă foarte puțin în timpul zilei, evită pe cât posibil carbohidrații și sărbătorește seara. După cum sa dovedit, acest lucru este departe de a fi cazul. Aceasta este o metodă foarte dificilă și foarte complicată. Mă îndoiesc dacă există un dietetician care să respecte cu strictețe principiile. Mi se pare mult mai probabil ca acestea să fie respectate numai în linii largi de către cei care trăiesc în ea. Poate funcționa așa.

Deoarece cantități mari de alimente nu sunt ingerate în timpul zilei, se creează un deficit caloric (mai puține calorii totale). Acest lucru poate explica cu ușurință succesul. La aceasta trebuie adăugat că pe parcursul întregii zile de subalimentare, stomacul este cu siguranță restrâns, ceea ce înseamnă mai puțină mâncare de luat în timpul sărbătorii de seară. Secvența este, de asemenea, importantă. Dacă luăm o porție mare de salată cu noi, atunci va încapea mai puțină pâine în noi. Recompensele sunt vigilența, vioiciunea, bunăstarea și un metabolism accelerat. Sunt sceptic în această privință, intuiția mea sugerează că supraalimentarea face ca organismul să se depoziteze mai degrabă decât să ardă.

Ar trebui să aveți grijă cu mesele în timpul fazei de somn, deoarece este ușor să ieșiți aici. Dacă, ori de câte ori ne este foame, mâncăm niște boabe de fructe, jocul cu acesta ne poate pune în pericol râvnitul deficit caloric. Cartea, desigur, nicăieri nu sugerează lucrul cu un deficit caloric, ci mai degrabă încearcă să sugereze că poți pierde în greutate din „grăsimea încăpățânată” fără o retragere semnificativă. Hofmekler critică dietele care prescriu 6-8 mese mai mici pe zi, spunând că merită comparat acest lucru cu eșantionul de dietă sugerat de el. Haide! antebrațul vacii (colostru) Un studiu care ar aduce metoda, care se bazează practic pe nevoile americane, mai aproape de produsele din bucătăria maghiară ar umple un gol.

Celălalt lucru care justifică succesul este planificarea conștientă. Are multă putere! Autorul atrage atenția asupra acestui lucru de mai multe ori. Dacă ne planificăm conștient dieta, nu-i acordăm lui Dumnezeu cu o săptămână în avans, aceasta este jumătate din succes, indiferent de sistemul pe care îl urmăm.

Imprastiată în toată cartea, cartea conține o mulțime de informații valoroase, virtutea ei fiind că ne încurajează să evităm alimentele din plastic și, în schimbul alimentelor gata preparate, ne pregătim propria cină, precum și susținerea consumului de produse proaspete și alimente organice. Consider că capitolul despre instruire este cel mai bun. Conține multe informații bune și observații interesante, în ansamblu mult mai atent decât celelalte capitole.

Aș dori să subliniez că sistemul este funcțional (deoarece funcționează cu siguranță) și poate fi convenabil pentru mulți. Nu am nicio problemă cu mișcările de mâncare care împiedică postul intermitent. Inima criticii mele este mai mult despre servire decât mâncare.