dieta mediteraneana

Despre diabet

Diabetul este o boală metabolică complexă caracterizată prin secreția inadecvată de insulină și efectele acesteia. Dacă această problemă nu este tratată, se dezvoltă niveluri ridicate de zahăr din sânge, care pot fi însoțite de complicații vasculare mici și mari. Putem influența nivelul zahărului și, prin el, influențăm și întregul metabolism, prin înlocuirea insulinei sau îmbunătățirea efectului acesteia. Există mai multe tipuri de diabet.

Antioxidanți și ceai verde

Bolile cardiovasculare, care sunt responsabile de peste 50% din decese, se numără printre cele mai frecvente boli nu numai în Ungaria, ci și în Europa. Pe locul doi se află cancerul, reprezentând aproximativ 25%.

Pentru bolile cardiovasculare, știința a identificat principalii factori de risc, fumatul, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat, obezitatea și diabetul, care sunt responsabili pentru dezvoltarea bolii. Au fost lansate intervenții semnificative la nivel mondial pentru reducerea acestora, rezultând o reducere a mortalității la infarct cu aproximativ 35%, o reducere cu 10% a nivelului colesterolului populației și o reducere drastică a fumatului.

Pe scurt, despre dieta mediteraneană

Din ce în ce mai multe rezultate științifice susțin eficiența dietei mediteraneene în bolile cardiovasculare și de cancer.
Denumirea de dieta mediteraneană a luat naștere la mijlocul secolului al XX-lea: se referea la dieta tradițională a popoarelor din regiunea mediteraneană.
Există, de asemenea, diferențe și similitudini în dietele diferitelor națiuni. Cea mai mare diferență constă în conținutul de grăsimi: 40% din energie în dieta persoanelor care locuiesc în Creta, în timp ce 25-30% din persoanele care locuiesc în sudul Italiei provin din grăsimi.

Delicatese importante

La începutul primăverii, citricele sunt cea mai bună sursă de vitamina C.

În lunile de iarnă și începutul primăverii, când selecția fructelor de sezon este mică, crește importanța consumului de citrice - portocale, mandarine, grapefruit și lămâi -.

Vara, când cumpărătorii se prăbușesc cu o mare varietate de fructe și legume la legume, consumul unei mese bogate în vitamine nu ar trebui să fie o problemă. (Dacă portofelul nostru o permite.) În timpul iernii, totuși, putem acoperi nevoile de vitamine ale corpului nostru doar prin compilarea conștientă a dietei noastre.

Mâncăm puțin fruct

Afumat, îngropat

De ce este benefică dieta mediteraneană?

Este un fapt recunoscut pe plan internațional că dieta mediteraneană este un mod deosebit de sănătos și natural de a mânca. Astăzi, stilul de viață mediteranean este din ce în ce mai integrat în alte culturi, deoarece garantează o viață plină și lungă.