Dieta mediteraneană îmbunătățește și calitatea vieții

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Universitățile din Las Palmas din Gran Canaria și Navarra au studiat impactul dietei mediteraneene asupra calității vieții pe parcursul a patru ani, cu peste 11.000 de studenți. Un studiu recent a constatat că cei care au aderat mai mult la dieta mediteraneană s-au comportat mai bine într-un chestionar privind calitatea vieții în ceea ce privește bunăstarea lor fizică și mentală. S-a constatat că corelația este chiar mai puternică în ceea ce privește calitatea fizică a vieții. Potrivit Patricia Henríquez Sánchez, autorul principal al studiului, dieta mediteraneană poate fi considerată un model de alimentație sănătoasă. Mesele principale conțin trei elemente de bază: cereale, legume și fructe și produse lactate. Dieta presupune și consumul a 1,5-2 litri de apă pe zi. Sursa principală de grăsime este uleiul de măsline și se recomandă consumul moderat de vin și alte băuturi fermentate. Proteinele animale de calitate provin din pește, carne slabă și ouă. Peștele și fructele de mare servesc și ca sursă de grăsimi sănătoase. În partea de sus a piramidei alimentare se află zahărul, dulciurile, prăjiturile, produsele de patiserie și băuturile cu zahăr, cărora li se recomandă să le consumăm din când în când doar în cantități mici.