Kati-Patika

Vă puteți obișnui oricând cu dieta mediteraneană, dar merită mai ales vara. Dacă sunteți în vacanță pe plajă, v-ați scufundat deja în lumea mediteraneană reală și în mâncarea asociată cu aceasta. De ce este sănătos? La ce ar trebui să fii atent dacă mănânci așa? Și de ce consumă?

Dacă vă aflați în Marea Mediterană - atunci scoici de mare

Aici aș începe chiar la început cu mulți, mulți pești și alte scoici de mare - crab, midii, calmar. Este dovedit științific că oricine mănâncă o mulțime de pește aduce o mulțime de acizi grași omega în corpul lor, care ajută la reglarea nivelului colesterolului și a trigliceridelor și a tensiunii arteriale, pentru a preveni complicațiile aterosclerozei. Acestea îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar. Așadar, merită să includem somon, ton și alți pești domestici în dieta noastră.

Legume, fructe

Celelalte baze principale ale dietei mediteraneene sunt legumele și fructele. Pe lângă faptul că aduce multe vitamine în corpul nostru prin aceasta, conținutul ridicat de fibre din legume este, de asemenea, important. Dacă mâncăm o mulțime de alimente fibroase, digestia noastră se accelerează și putem începe, de asemenea, să slăbim. În cazul fructelor, fii atent la ce zahăr este în el, pentru că dacă îl exagerăm, din păcate nu vom slăbi, ci ne vom îngrășa. 🙂

Iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi

Să includem iaurturi și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi în meniul nostru zilnic. Dacă urmați cele cinci mese pe zi, vă recomandăm să includeți un iaurt cu puțin fruct pentru gustarea de după-amiază. Pentru cină, o farfurie cu brânză făcută din delicioase brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, cu măsline și roșii este, de asemenea, foarte sănătoasă.

Ulei de masline și alte uleiuri

Baza principală a dietei mediteraneene este uleiul de măsline. Este important să utilizați acest lucru și pentru gătit, dar nu uleiul extravirgin, ci uleiul de măsline pregătit special pentru prăjire. Sau poate doriți să utilizați ulei de canola. Pentru salate proaspete, desigur, folosiți ulei de măsline extravirgin sau ulei de semințe de dovleac, eventual ulei de mac și susan. Aceste uleiuri conțin, de asemenea, o mulțime de acizi grași nesaturați. După ce ați turnat acest lucru pe salata zilnică, ați făcut deja puțin pentru sănătatea dumneavoastră!

vin rosu

Vinul roșu este permis în dieta mediteraneană, desigur nu în cantități industriale! 1-2 dl pe zi. vinul roșu este recomandat pentru cina de seară. Deoarece vinul roșu are un puternic efect antioxidant, acesta leagă radicalii liberi, care sunt responsabili pentru dezvoltarea inflamației, cancerului, bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, merită să acordați atenție cantității! Nu exagerați, deoarece și vinurile sunt pline de zahăr!

Sport

Desigur, putem trăi cu orice dietă, dar dacă nu punem exerciții pe agenda noastră, nu vom începe să slăbim. Chiar și cu dieta mediteraneană, este important să faci mișcare cel puțin o oră sau jumătate de oră de cel puțin trei ori pe săptămână.

Un fapt interesant este că Spania și Italia cer UNESCO să includă dieta mediteraneană în Lista patrimoniului cultural ideal.