Dieta paleolitică - Într-adevăr sigură pentru copilul dumneavoastră?

Ne-am adaptat bine la ingredientele dietei paleo în timpul procesului evolutiv de două milioane și jumătate de ani care a precedat formarea omului modern. Dacă excludem din dietă produsele lactate, cerealele și leguminoasele care au fost consumate de numai 10-20 mii de ani, precum și toți carbohidrații cu absorbție rapidă, ne putem aștepta la o îmbunătățire semnificativă a bunăstării - citiți Pe blogul expert gastronomic al Elmira Mezei.

Cu toate acestea, mulți oameni văd bucătăria paleo cu scepticism, mai ales atunci când vine vorba de hrănirea copiilor lor. Este sigur acest lucru pentru copil? Expertul vă va spune.

Dieta paleolitică este sigură?

Adesea se pune întrebarea dacă dieta paleolitică este sigură pentru copii.

În opinia mea, întrebarea dacă dieta occidentală, care este dominată în mod covârșitor de alimente care nu sunt concepute evolutiv pentru oameni, este sigură pentru copiii noștri ar fi mult mai potrivită.

Părinții care aleg să înoate împotriva curentului îndeplinesc cu siguranță o sarcină mică, deoarece nu se pot aștepta la mult sprijin de la majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății și a conducerii și, uneori, de la familia largă.

Acest lucru ar putea fi înfrumusețat, dar nu merită, deoarece reflectă realitatea cu care se confruntă părintele paleo în fiecare zi.

Prin urmare, este important să vă familiarizați cu literatura de specialitate, să consultați experți în paleo, să extindeți constant cunoștințele, deoarece trebuie să argumentăm cu fapte concrete în multe forumuri. Miza este foarte mare: dezvoltarea sănătoasă a copilului nostru.

Copilul nu numai că va fi puternic, dar va fi și inteligent - 7 super-alimente care își au sezonul chiar acum

Copiii asiatici sunt sănătoși chiar și fără lapte

Mă pot numi norocos că am petrecut doi ani în Asia de Sud-Est, unde am experimentat direct că multe milioane de copii din întreaga lume cresc în putere, sănătate, oase puternice și bună dispoziție fără să vadă lapte, pâine sau zahăr rafinat în viața lor . Numai acest fapt zdruncină pilonii recomandărilor oficiale de nutriție occidentale. Înțelepciunea maturizată în lungul proces al evoluției umane, precum și rezultatele studiilor privind modul de viață al popoarelor naturale care trăiesc astăzi, ne oferă aceleași cunoștințe.

Sistemul intestinal al sugarilor și copiilor mici este mai sensibil decât cel al adulților, deoarece pereții lor intestinali sunt încă parțial permeabili. Prin urmare, la această vârstă, este deosebit de important să nu-și împovăreze corpul cu substanțe nutritive pe care corpul uman nu le-a întâlnit de milioane de ani și că nu s-a adaptat corect pentru a le digera. Exemple sunt glutenul și lectinele din cerealele pentru pâine și proteinele din lapte. Urmarea stilului de viață paleo ar trebui să înceapă în mod ideal în timpul sarcinii și să ofere tot ce este necesar pentru o dezvoltare sănătoasă fizico-mental-spirituală.

Putem realiza din paleo materii prime?

Există o multitudine de rețete pentru copii cu nevoi speciale, de la conținutul casetei de gustări până la meniul petrecerilor de ziua de naștere. Nici preferatele clasice și clătitele nu pot lipsi. Există multe alimente principale care conțin cantitatea potrivită de proteine, grăsimi, carbohidrați, micronutrienți și fibre în timpul mesei. Amintiți-vă că o dietă paleolitică nu este la fel ca o dietă săracă în carbohidrați! Copiii sănătoși, în curs de dezvoltare, activi în permanență, pot consuma în siguranță carbohidrați și grăsimi formate din mai multe ingrediente paleo.

Articolul nostru Field Elmira Delicatese paleolitice pentru copii realizat cu ajutorul cărții sale.

Noua carte de bucate mult așteptată a lui Mezei Elmira ajută rețete diverse, imaginative și simple, ajută părinții devotați de paleo să alcătuiască dieta ideală pentru copilul lor.

Această carte de rețete care umple golurile, concepută special pentru copii, îi ajută pe dieteticii din paleolitic să primească cele mai sănătoase și mai gustoase alimente de pe masa copiilor noștri și oferă, de asemenea, sfaturi și îndrumări celor care doresc să stabilească o dragoste pentru aromele naturale și mâncarea încă din copilărie.

În cartea de rețete, toate vârstele, de la cei mai mici la adolescenți, pot găsi pentru ei alimente paleolitice delicioase și hrănitoare, al căror conținut de nutrienți contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copiilor.

Publicat de Jaffa De Închiriat.
Prețul cărții 3192 forint.
Puteți comanda cartea aici.