Dieta pentru calculii biliari

Calculii biliari sunt favorizați prin aportul excesiv de grăsimi și aportul redus de fibre dietetice, în timp ce consumul de legume și fructe și cereale integrale protejează împotriva calculilor biliari. Cu toate acestea, dacă calculii biliari s-au format deja, vă puteți îmbunătăți starea și puteți preveni formarea de pietre noi urmând sfaturile dietetice de mai jos.

Aportul excesiv de grăsime favorizează șansele de calculi biliari. Consumul de 40-60 g de grăsimi pe zi și 25 g de fibre dietetice pe zi este ideal pentru prevenire (greutate ideală).

Dieta pentru calculii biliari asimptomatici

Articole pe tema calculilor biliari

Dacă calculii biliari nu cauzează reclamații, dar calculii biliari au fost detectați la ultrasunete, merită totuși să acordați atenție nutriției adecvate.

Consumați-vă dieta zilnică cu porții multiple, mai mici. Ideal pentru mese de patru până la cinci ori pe zi.
Trebuie evitat aportul excesiv de grăsimi. Fructele necoapte și leguminoasele uscate sunt greu de digerat. Adesea provoacă plângeri din pastele fermentate.
Să reducem condimentarea! Scopul este de a reduce utilizarea de ceapă prăjită, condimente puternice, picante.

Dieta pentru calculii biliari

Calculi biliari și alte boli

Aportul adecvat de lichide trebuie monitorizat în perioada imediat următoare unei crize, mai ales dacă a existat o cantitate mare de vărsături în timpul crizei. Se poate adăuga cea mai mare parte a apei minerale naturale, necarbonatate. Consumul de ceai trebuie evitat, deoarece singur poate declanșa o criză la cei care sunt sensibili la acesta.

A doua zi după starea de rău, puteți începe să mâncați alimente. Mese frecvente, mici, cu un aport maxim de grăsimi de 20-30 g pe zi sunt ideale. Se recomandă consumul de alimente lichide sau pastoase (supă de carne slabă, cartofi fierți, legume la abur, piure de carne slabă, fructe coapte).

După aceea, scopul este o revenire treptată, precum și o evitare strictă a alimentelor declanșatoare.

Dieta după îndepărtarea vezicii biliare

După operație, din cauza condițiilor fiziologice modificate, este necesar să se introducă o dietă.

Se recomandă o dietă de 6-8 mese pe zi, timp de câteva săptămâni după operație. Inițial, ar trebui să mâncați o dietă similară cu cea utilizată după un spasm de calculi biliari. După aceea, putem extinde treptat dieta. Se recomandă să mâncați de 4-5 ori pe zi, consumând întotdeauna o cantitate mică de alimente la un moment dat.

După intervenția chirurgicală de îndepărtare a vezicii biliare, pietrele se pot forma în continuare în conducta biliară, de aceea, atunci când formulați o dietă, trebuie să aveți grijă să preveniți formarea ulterioară a pietrei. Dieta trebuie să fie săracă în grăsimi (50-60 g de grăsimi pe zi) și bogată în fibre dietetice.

Ajutor la navigare

Toate persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală la vezica biliară pot consuma pâine, biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, griș, orez și fructe coapte. Consumul de lapte singur nu este recomandabil, dar poate fi folosit ca materie primă. Dacă un fruct este consumat crud, acesta ar trebui să fie ras sau transformat în compot pentru a fi mai ușor de digerat.

Consumul de alimente bogate în grăsimi (slănină, pesmet, smântână, brânzeturi grase), paste fermentate, fructe necoapte, leguminoase uscate, legume bogate în fibre și uleiuri esențiale (varză, varză de cap) trebuie strict evitat. Condimentul ar trebui, de asemenea, redus. În principal ardeii iute, ardeii iute, ardeiul iute, ardeiul negru, ceapa prăjită pot cauza plângeri.

Există substanțe nutritive care provoacă o plângere la un pacient și deloc la altul. Astfel de feluri de mâncare includ lapte, ouă, ardei, roșii, ceapă, usturoi, precum și cuișoare, scorțișoară, maghiran, fenicul, busuioc.