Dieta pentru diaree de origine infecțioasă

Originea diareei poate fi infecțioasă sau neinfecțioasă. Incidența agenților patogeni gastro-intestinali infecțioși este sezonieră: virale în timpul iernii și bacteriene în timpul verii sunt cel mai probabil.

În cataracta intestinală virală, în orice caz, dar și în cea mai ușoară până la moderată diaree bacteriană, în afară de anumite vârste și boli de bază, terapia este aplicarea consecventă a dietei corecte.

Diaree - Cauze și consecințe ale infecției

În caz de diaree, primul pas este de a compensa pierderea de lichide

Înlocuirea sărurilor este esențială

Pe lângă aportul de lichide, trebuie încurajat și aportul de săruri diferite. În catarul intestinal, este în principal sare de masă, dar destul de mult potasiu și magneziu, precum și mai multe vitamine sunt excretate din organism. Înlocuirea sării de masă este relativ ușoară. Pentru simptome mai ușoare, sareți supa de legume filtrată puțin mai bine sau mâncați biscuiți. Diferite sucuri presate sunt cele mai potrivite pentru înlocuirea potasiului și magneziului. Cele mai bune sucuri sunt portocala, lămâia și piersica, precum și sucul de roșii din legume. Sucurile reci, filtrate de fructe și legume (morcovi) conțin și substanțe antiinflamatoare și vitamine care ajută celulele vilozității intestinale să se vindece. Sucul filtrat de cartofi fierți sau morcovii fierți și apoi găuriți sunt ambele surse bune de potasiu și pot fi sărate bine datorită gustului lor ușor dulce. Pe lângă aportul de lichid, apa minerală înlocuiește parțial sărurile minerale pierdute. Preparatele electrolitice recomandate pentru diaree sunt disponibile la farmacii. Utilizarea soluției de rehidratare orală (ORS) este puternic recomandată de Organizația Mondială a Sănătății.

A doua etapă a dietei cu diaree este energia

A treia etapă a unei diete cu diaree este o masă blândă

REZUMATE REGULI DIETARE

Fiți atenți la înlocuirea fluidelor și a sării, poate salva viața! Înfometarea nu este necesară, dar este importantă o masă cruță. Gradualitatea este importantă, aportul timpuriu de grăsimi și carbohidrați ne poate deteriora din nou digestia. Merele cu un conținut ridicat de pectină au un efect deosebit de benefic. Alimentele crude, fierte și aburite trebuie incluse în dieta blândă, evitând alimentele prăjite!

PREBIOTICE, PROBIOTICE, SINBIOTICE

Funcția principală a florei intestinale este de a proteja împotriva agenților patogeni și de a menține sistemul imunitar la un nivel constant de pregătire. Dacă echilibrul florei noastre intestinale este supărat și numărul bacteriilor dăunătoare crește, este recomandabil să folosiți probiotice și prebiotice pentru a restabili echilibrul.

Probiotice

Bacteriile și ciupercile sunt acele sonde care, atunci când sunt ingerate pe cale orală, ajung la colon și apoi aderă la acesta (colonizare) și îndeplinesc o funcție utilă pentru gazdă. Cu alte cuvinte, suplimente alimentare microbiene vii care îmbunătățesc starea corpului prin modificarea pozitivă a echilibrului florei intestinale.

Prebioticele.

Prebioticele sunt ingrediente alimentare nedigestibile care nu sunt afectate de enzimele digestive din tractul gastro-intestinal superior și, prin urmare, sunt capabile să ajungă la colon neschimbate și să stimuleze creșterea bacteriilor benefice acolo. Sunt oligozaharide (formate din 2-9 molecule simple de zahăr) care se găsesc în ceapă, anghinare, fulgi de ovăz, grâu, lapte matern și brânzeturi coapte.

Sinbiotice

Sinbioticele sunt o combinație de probiotice și prebiotice, adică preparate care combină efectele benefice ale celor doi factori.