Dieta pancreasului

Pancreasul este o parte importantă a sistemului digestiv. Ca glandă dublă secretată, are o funcție endocrină, secretată intern, pe de o parte, și o activitate exocrină sau secretată extern, pe de altă parte. Partea endocrină controlează și reglează echilibrul zahărului din organism, în timp ce partea exocrină ajută la digestie prin producerea de enzime digestive. Dieta pancreasului este introdusă din cauza bolii organului și este menită să-l menajeze pe organ.

În caz de inflamație acută a glandei, medicul poate comanda un post complet pentru câteva zile, nutrientul este ingerat prin perfuzie - desigur în timpul tratamentului spitalicesc. Dieta pancreatică exclude toate preparatele alcoolice, cu toate acestea, ar trebui evitate alimentele prea condimentate, prea calde sau prea reci.

Deoarece glanda poate produce doar o cantitate mică de enzime digestive din cauza inflamației, vor fi necesare medicamente de substituție enzimatică. Acestea trebuie luate cu alimente. Este important să nu beți multă apă în timp ce mâncați, deoarece diluăm și mica enzimă pe care pancreasul o produce. Dieta pancreatică limitează consumul de grăsimi și proteine și se concentrează pe aportul de carbohidrați.

În timpul dietei pancreatice, se recomandă să mâncați de cinci ori pe zi și să vă împărțiți în porții egale dieta zilnică. Este recomandat să consumați alimente ușor de digerat, sărace în grăsimi, fibre și proteine, dar în același timp crește aportul de carbohidrați. Dacă producția de insulină a glandei scade și se dezvoltă diabetul, va fi necesară înlocuirea insulinei.