Rezistenta la insulina

Întrebare dietetică:

rezistentă

Dragă Dora!
Am fost diagnosticat cu rezistență la insulină timp de două săptămâni și glanda tiroidă este, de asemenea, subactivă.
Acum încerc să consum 160 de grame de carbohidrați.
Am auzit că există alimente care nu trebuie numărate și care pot fi consumate cu orice masă. Ce sunt acestea, de exemplu?
Dacă urmez această dietă pe termen lung, mă pot aștepta la o slăbire mai spectaculoasă cu ea?
Mulțumesc lui Katinka Kádár

Răspuns dietetic:

Carnea, carnea și peștele sunt libere să mănânce, deoarece nu au un conținut semnificativ de carbohidrați. Alegeți carne slabă (de exemplu piept de pui, piept de curcan fără piele, carne de porc/coapsă, merluciu, cuier, busa, ton, plătică) și bucăți slabe, cum ar fi piept de pui/piept de curcan/șuncă de curcan, parizian, cârnați, mezeluri Zala, șuncă de mașină.

Consumul nelimitat de legume include roșii, ardei verzi, castraveți, ridichi, broccoli, conopidă, dovlecei, măcriș, spanac, varză, vinete, salată verde, fasole verde, sparanghel.
Poate fi consumat în cantități măsurate datorită conținutului ridicat de carbohidrați din mazăre verde, porumb, cartofi, morcovi, linte, mazăre galbenă, porumb, dovleac, soia.

Inclusiv conținutul lor de carbohidrați, pot fi consumați în cantități măsurate: mere, pere, zmeură, căpșuni, coacăze, prune, agrișe, nectarine, mandarine, portocale, caise, cireșe, vișine, ananas, castane, pepeni, pepeni, kiwi,.
Nerecomandat sau numai în cantități minime: banane, struguri, fructe uscate.

În caz de rezistență la insulină, vă recomand cursurile de gătit de la Mandulaliget, unde puteți obține ajutor în ceea ce privește mâncarea și pregătirea alimentelor. Contactați-i cu încredere!
Sper să pot ajuta!

dietetician, nutriționist certificat