Dietă Stollen

Stollen este o formațiune care poate fi clasificată într-o familie de paste făinoase cu unt, turbo-încărcată cu fructe confiate și învelită într-un nor de zahăr pudră, inventat pentru mestecatul Crăciunului - mai degrabă decât o opțiune prietenoasă cu dieta. Desigur, oricine este hotărât își va transforma fără probleme preferatul! De exemplu!

mere rase

150 g făină de ovăz
30 g de proteine ​​de vanilie
30 g de făină de cocos
120 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
2 ouă (L sau XL)
100 g mere rase
1 linguriță praf de copt
1 suc de portocale (aprox. 60 ml)

Condimente: scorțișoară, coajă de lămâie rasă, cuișoare, nucșoară (cu ultimele două cu atenție ... cam o jumătate de sfert de linguriță este suficient!)

Uscate: afine, mazsi, lămâie confiată și coajă de portocală

Și din familia semințelor uleioase, migdalele feliate ar trebui să fie cu siguranță reprezentate!

Dintre acestea, puneți ceea ce vă place ... și cât vă place! La urma urmei, este Crăciunul!

Amestecați lucrurile solide într-un castron, apoi adăugați ouă, brânză de vaci și mere rase și orice credeți că ar putea fi o parte acceptabilă a dietei dvs. înainte de sărbători.

Asigurați-vă că stoarceți bine sucul de mere, altfel aluatul solid Stollen va rămâne doar un vis zadarnic. Deși merele sunt un fel de mâncare foarte de Crăciun, nici măcar nu vor avea un gust intruziv aici - dar putem folosi perfect nefericitul pentru a face aluatul frumos moale atunci când este aplatizat.

După ce ați amestecat totul, luați o foaie de copt din silicon și aplatizați aluatul într-un fel de pâine. Dacă totul merge bine, nu vei merge atât de departe încât să-ți poți modela obiectivul - dacă da, solidifică lucrurile cu puțină fulgi de ovăz!

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 25-30 de minute. Parfumul de Crăciun semnalează deja ultimele minute, dar merită să mergi sigur și să-l bagi în mijloc cu un ac.

Când ați terminat, presărați îndulcitor sub formă de pudră, încă cald, apoi așteptați să se răcească. Apoi îl puteți scoate din matriță, tăiați-l, așezați-l pe o tavă festivă de prăjituri ... deoarece se potrivește perfect pe masă lângă bejrio, zerbo, turtă dulce.