Dieta VB6 - O dietă sănătoasă semi-vegană

Visătorul dietei VB6 a fost salvat de diabet prin dieta pe care a dezvoltat-o, care nu este de fapt o dietă, ci mai degrabă urmărirea unui stil de viață sănătos. Deoarece dieta de urmat urmează o mulțime de ingrediente proaspete, începe și pierderea în greutate.

Mark Bittman, creatorul dietei VB6, a fost diagnosticat cu pre-diabet, o afecțiune înainte de diabet și, din cauza nivelului ridicat de colesterol și zahăr din sânge, medicii lui au amenințat vor fi referite la droguri. Pentru Bittmann, acest lucru i-a dat impulsul inițial, reformându-și bine dieta pentru a evita diabetul și a scăpa de kilogramele în plus. Încurajat de acest lucru, el a scris o carte despre dieta VB6 și a câștigat o mulțime de adepți.

În ce constă dieta VB6?

Dieta VB6 tradusă înseamnă vegan înainte de ora 18:00, adică Înainte de ora 18.00 vegan, după aceea, însă, putem deja mânca carne și consuma produse lactate. Porțiile zilnice trebuie împărțite în șase porții și se recomandă consumul de fructe cu fiecare masă. Dieta VB6 se bazează pe alimente pe bază de plante, adică în fibre legume și fructe bogate, precum și sucuri proaspăt stoarse, diverse salate, ciuperci, semințe oleaginoase precum alune, nuci, migdale și semințe de cânepă și semințe de dovleac. Cu toate acestea, alimentele bogate în grăsimi saturate ar trebui evitate după 18 ore, adică nu ar trebui să încheiem ziua cu carne grasă, ci mai degrabă cu piept de pui slab și eventual cu pește de mare. Cei care urmează metoda Bittman ar trebui să evite alimentele procesate, rafinate, zahărul alb, alcoolul și prăjirea în ulei în timpul preparării cărnii.

La ce să ne așteptăm de la dieta BV6?

Deoarece această dietă este bogată în ingrediente proaspete și sănătoase și nu susține consumul de grăsimi saturate și zahăr, poate ajuta la prevenirea colesterolului ridicat, a tensiunii arteriale crescute, a diabetului și a bolilor cardiovasculare. Alimentele bogate în fibre reglează nivelul zahărului din sânge, saturează, ajută la pierderea în greutate și susțin curatarea intestinului. Dieta VB6 alimente bogate în nutrienți prin urmare, poate fi utilizat pentru a elimina diferite boli cu deficit, întărește sistemul imunitar, și are un efect de înfrumusețare și asupra aspectului nostru.

Contra argumente

Opinia expertului în nutriție Yvonne Wake nu este întru totul în concordanță cu cea a lui Bittman, ea consideră că micul dejun ar trebui să fie cu siguranță bogat în calorii pentru a ne umple cu energie. Expertul consideră că ar fi mult mai bine să transformăm mesele principale sau cina în vegane și să le privăm de mâncarea de origine animală.