Din ce în ce mai multe gospodine cumpără în Ungaria în acest fel: chiar economisesc foarte mult

Pune o povară extraordinară asupra mediului, ca să spunem așa, inutil atunci când vine vorba de importul de legume și fructe din țări îndepărtate. Călătoria lungă pe care o fac, fie cu barca, cu camionul sau cu avionul, este foarte poluantă. Mai mult, în multe cazuri, valoarea nutrițională a acestor plante este, de asemenea, inadecvată, deoarece sunt recoltate chiar și când sunt imature pentru a supraviețui transportului și sunt atinse artificial cu substanțe chimice pentru a se maturiza.

astfel

Cea mai bună soluție la această problemă este să încercați întotdeauna să cumpărați legume și fructe care sunt în prezent în sezon în Ungaria, acestea sunt de obicei mai ieftine și există șanse mari să fie pe masa noastră într-un timp mai scurt după culegere. Găsiți proprietari mici, mergeți pe piață și evitați aprovizionarea incoloră, fără miros și fără gust de hiperi.

Mai puține ambalaje = mai puține gunoaie

Din fericire, devine din ce în ce mai frecvent căutarea altor alternative la ambalare și expediere decât pungile de plastic. În toamna anului trecut, Parlamentul European a adoptat interzicerea producției de dispozitive din plastic de unică folosință, cum ar fi pungi de plastic, paie, tampoane pentru urechi etc., începând cu 2021. Este o super inițiativă și arată nevoia unei cooperări globale.

Când vine vorba de cumpărături, cel mai bine este să luați cu voi pungi de pânză pe care să le puteți folosi din nou și din nou, iar pentru început, este de asemenea util să luați cu voi pungile subțiri de plastic pe care le păstrați acasă pentru a lua acasă o varietate de legume și fructe. Cea mai mare problemă este cu pungile gratuite plasate la ghișeele de legume, care în majoritatea cazurilor sunt folosite o singură dată.

Culturile domestice au, de asemenea, un avantaj în ceea ce privește ambalarea, deoarece cu cât mai puțin se deplasează ceva, cu atât este nevoie de mai puțin material de ambalare (cum ar fi cutii de carton, folii etc.), deci ne luăm și povara din mediul nostru.

Nu avem nicio sarcină ușoară dacă dorim să obținem legume și fructe sănătoase, delicioase, cât mai împovărătoare posibil și ușor accesibile Pământului în același timp. Problema nu este unică, dar din fericire au fost deja lansate destul de multe inițiative. Am scris anterior despre o astfel de inițiativă, care ia în considerare aceste aspecte în primul rând, cu scopul de a livra curte, legume și fructe fără substanțe chimice pe mesele a cât mai multor gospodării în fiecare săptămână.