Din ce în ce mai multe ouă de ciocolată de calitate se epuizează

Cumpărătorii caută un produs din ciocolată cu lapte. Anul trecut, cifrele de iepure și ouă au fost cele mai căutate.

Cifra de afaceri a dulciurilor de Paște este în creștere - conform indicelui de vânzare cu amănuntul Nielsen. Anul trecut s-au vândut aproximativ 940 de tone de ouă de ciocolată, firimituri de ciocolată și alte cadouri de sărbători, în valoare de aproape 4 miliarde HUF. Aceasta reprezintă o creștere de 12% în valoare și 3% în volum comparativ cu sezonul 2013.

În principal iepuri și ouă

Cifrele de iepuri și ouă au fost cele mai populare, prima reprezentând 41% din cifra de afaceri sezonieră a dulciurilor, iar cea de-a doua 37% (în valoare). Au fost urmate de pachete tradiționale și speciale de Paște, cu un procent combinat de 10%. Proporția altor figuri de ciocolată, adică rață, miel și pui, a fost de 7%. Rata pentru pachetele cadou care includ și jocul este de 3%.

calitate

Cota de piață a produselor din ciocolată Sursa: Origo

În principal din ciocolată cu lapte

Cumpărătorii caută din ce în ce mai mult cifre de ciocolată cu lapte de calitate superioară. Anul trecut, 82% din suma cheltuită pentru dulciurile de Paște a fost cheltuită pe ciocolată cu lapte, în creștere cu 1 punct procentual față de un an mai devreme. Cota de piață a nuga, care conducea lista de ani buni, este în scădere: în perioada festivă din 2012 a ajuns la 11 la sută, apoi anul trecut a fost de 10 la sută, anul trecut a fost de numai 9 la sută. Printre celelalte materii prime, indicatorul stabil al ciocolatei negre se ridică la 5% anul trecut, care este, cu toate acestea, cu 1 punct procentual mai mic decât anul trecut.

82 la sută din suma cheltuită pentru dulciurile de Paște a fost cheltuită pe ciocolată cu lapte Sursa: Táfelspicc

Mai ales în hipermarketuri

Hipermarketurile reprezintă 47% din vânzările de dulciuri de Paște. Rata de reducere a crescut de la 22% la 26%, în timp ce cea a altor lanțuri de magazine a crescut de la 22% la 25%. Magazinele independente au fost stabile la 2%.