Din ce în ce mai mult vin se epuizează - dar ce fel de Marketing

În ciuda creșterii volumului, rezultatul final dezlipit din seria de date GfK arată o imagine mixtă. Cu toate acestea, prețul mediu este uluitor.

mult

Din ce în ce mai mult vin se epuizează - dar cum este?

În ciuda creșterii volumului, rezultatul final dezlipit din seria de date GfK arată o imagine mixtă. Cu toate acestea, prețul mediu este uluitor.

Potrivit unui cercetător de piață, hipermarketurile și magazinele cu reduceri au cea mai mare pondere în vânzări. THE GfK Potrivit Panelului gospodăriei, care monitorizează consumul gospodăriei, faptul de a cumpăra vin depinde în mare măsură de nivelul veniturilor gospodăriei.

În prima jumătate a acestui an, gospodăriile maghiare au cumpărat vin în cantități rare, dar ocazional în cantități mai mari decât în ​​ianuarie-iunie 2015. Volumul mediu pe client a scăzut ușor din cauza achizițiilor în scădere, dar numărul clienților a crescut într-o măsură similară, adică, consumatorii nou cuceriți au putut compensa consumul mai moderat al clienților. Volumul de vin cumpărat a fost astfel stabil, dar cifra de afaceri a scăzut din cauza prețului mediu mai mic.

Dintre gospodăriile care cumpără vin, vinul roșu este cel mai popular, așa că nu este de mirare că trei din patru cumpărători de vin în cele șase luni chestionate l-au ales cel puțin o dată. După gustul lor, vinurile uscate sunt cele mai populare, deși vinurile semi-dulci sunt, de asemenea, populare. Vinurile albe au reușit să cucerească consumatorii în principal din vinurile roz și au putut să își crească cota de piață între ianuarie și iunie.

Gospodăriile cumpără vin în principal în canalele comerciale moderne: hipermarketul cu cea mai mare cotă joacă un rol important, celălalt pilot, canalul de reduceri. O nouă evoluție este că reducătorii au reușit să își mărească volumul cotei de piață cu 5 puncte procentuale în detrimentul altor canale comerciale moderne.

la cel mai ridicat nivel de venit, aceasta înseamnă șase din zece gospodării, în timp ce la cel mai scăzut nivel de venit, înseamnă aproximativ patru din zece gospodării. Datele arată, de asemenea, că vinul roșu și rosé sunt cele mai populare în rândul gospodăriilor cu venituri mai mari.