Laptele matern este comestibil?

doar
La o conferință profesională, am auzit de la un expert de renume că nu există niciun alt lucru viu pe pământ care să mănânce laptele unui mamifer în afară de om. Potrivit acestuia, dacă balena ar avea lapte pentru aceasta, ar avea o pată maro mare în apă pentru anumite nevoi fiziologice, deoarece ar avea diaree.:)

Am auzit la o conferință profesională, de la un expert de renume, că nu există niciun alt lucru viu pe pământ în afară de om care să mănânce laptele unui alt mamifer. Potrivit acestuia, dacă balena ar mânca lapte de vacă, ar indica o mare pată maro în apă, din cauza anumitor nevoi fiziologice, deoarece ar avea diaree.:)

(Notez între paranteze, trebuie să fi trecut câteva săptămâni până să-mi aduc aminte că pisica iubește laptele - dar în circumstanțe naturale chiar nu o consumă.)

Dacă ne gândim mai bine, laptele este un aliment foarte perfect - vești proaste - pentru bebeluși. Există aproximativ 4.300 de specii de mamifere în lume, iar laptele fiecărui mamifer conține ingrediente pentru a-l face perfect pentru descendenții săi.

Ar trebui să bei în continuare lapte?

Tot mai multe publicații științifice demonstrează că NU.

Colegiul American de Pediatrie nu mai recomandă laptele de vacă copiilor cu vârsta sub un an. Care au fost motivele? Consumatorii de lapte au experimentat probleme de absorbție a fierului și au prezentat reacții alergice, crampe intestinale și eczeme la cei care au consumat în mod regulat lapte de vacă.

Atunci laptele nu este un aliment sănătos?

De ani de zile, am auzit că laptele este esențial pentru sănătatea pe termen lung. S-a mai scris că consumăm prea multe grăsimi, prea mult colesterol, prea multe proteine ​​și de obicei foarte puține fibre.
Laptele - în ceea ce privește caloriile - este de 50% grăsime (în mare parte saturată) și de aproximativ 20% proteine. De asemenea, conține colesterol, dar nu are fibre dietetice.

Consumul de lapte poate fi astfel o povară pentru cei cu un sistem metabolic supraîncărcat.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi poate fi o soluție?

Proprietățile laptelui cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai bune decât laptele integral, dar nu atât de mult cât pare. Grăsimea de 2% din laptele cu conținut scăzut de grăsimi se calculează pe baza greutății laptelui. Astfel, pe baza greutății sale, laptele este format din 87% apă și 2% grăsime.

Este important să știm că, în ceea ce privește caloriile, laptele cu conținut scăzut de grăsimi este o masă cu 30% bogată în grăsimi.

Dar laptele este important datorită conținutului său de calciu!

Este adevărat că există mult calciu în lapte, dar credem că trebuie să ne gândim dacă merită din cauza conținutului său de calciu? Să vedem!

Există și alte alternative naturale la suplimentarea cu calciu, cum ar fi semințele, fasolea sau legumele vegetale.

Se poate spune că adulții nici nu au nevoie de lapte?

Este sigur că majoritatea oamenilor se pot bucura de o sănătate bună pe tot parcursul vieții fără a bea o picătură de lapte sau a consuma produse lactate.

Știm că, în afară de grădinile zoologice, niciun mamifer nu bea laptele unei alte specii și, odată ce a fost înțărcat, niciun mamifer nu mănâncă din nou lapte. Omul a devenit singura excepție.

Este important să rețineți că laptele fiecărei creaturi poate fi doar un aliment sănătos pentru propria sa descendență!

Nu trebuie să renunți la lapte

Puteți găsi alternative foarte bune, dintre care una o voi prezenta acum. Dintre numeroasele rețete care circulă pe internet, am încercat laptele de cocos.