Don Pepe - nava pizza MexBeef

Columb, Sandokan, căpitanul Nemo, Nándor Fa și am putut enumera până în zori care erau superstițioși de cantitatea nesfârșită de apă. De asemenea, rețeaua Don Pepe pare să se alăture liniei, deoarece cel mai recent produs al lor se numește Pizza Ship. În prezent sunt disponibile opt configurații diferite, dintre care jumătate sunt umplute cu ragu și cealaltă jumătate cu salată. Spre marea mea încântare, nu există o ediție vegană printre ele, ci doar una care este construită pe ragu de pește. Conceptul este simplu, ingredientele sunt umplute într-un corp de aluat, așa că să privim nava ca o barjă, de exemplu.

Întrucât săptămâna aceasta a fost Ziua Independenței Mexicane, am ales versiunea cu numele fantezist MexBeef, în timp ce anturajul meu entuziast, care tocmai își întrerupea dieta, a testat o copie a puiului „Mojo Tojo”, dar va exista doar o imagine a acestuia și nimic altceva.

Mex Beef - carne de vită măcinată, bebeluș roșu, porumb, ceapă, usturoi, ardei gras, brânză cheddar, jalapeno, mozzarella, aluat de lapte și pizza

La aceasta putem spune în siguranță că conține ingredientele preparatelor destinate mexicanilor tradiționali, doar laptele mă deranjează în imaginea de ansamblu, dar apoi devine clar ce va deveni. În ceea ce privește numărul de piese, aceasta depășește pizza construită pe un disc tradițional de aluat, unde lista se oprește de obicei în jurul a patru sau cinci.

Aspect estetic: Am forma navei, am putut să decupez o formă dintr-o scândură când eram bătrână. Bănuiesc că au și o matriță, deoarece abia pot coace aluat din dragoste atât de regulat. Corpul pastelor are o înălțime de aproximativ 3 centimetri. În partea de sus a unei cruste mai subțiri coapte pentru el o șansă că până acum și-a păstrat forma. Ajungând la umplutură, ajungem apoi la punctul culminant, acest lucru a fost reunit foarte bine în bucătărie. Pentru a vedea toate ingredientele cârpei la suprafață, nu este nevoie să scotociți sau să tăiați după ceva. Cercurile de jalapeno de deasupra sunt o plăcere specială pentru mine, le putem gusta clar și chiar are o formă de inimă, iau acest lucru ca un mesaj separat de bucătărie, mulțumesc!

Lumea gustului: Aluatul este foarte asemănător cu versiunea de pizza simplă, din păcate am uitat să întreb dacă am putea cere acest lucru într-o ediție redusă de carbohidrați, adică a’la light carb. Umplutura evocă cu adevărat Mexicul, deși la naiba nu am fost încă acolo. Carnea este tocată mărunt, aproape că se topește în gura noastră. Brânza este aproape atotcuprinzătoare și puțin coezivă. Partea de ceapă nu este foarte intensă, așa că putem seduce în siguranță, nu vom ucide pe nimeni. Jalapeno este moderat puternic, dar non-mexicanul mediu este picant. Porumbul este plăcut dulce, reîmprospătându-ne vesel printre numeroasele brânzeturi. M-am uitat la lapte dintr-o privire la început și are un gust neschimbat, cred că îngreunează totul, va face încărcătura navei foarte concentrată, adică umplutura de tocană.

Cantitate: Poate că imaginea nu are dimensiunea exactă, dar este foarte mare. Întregul lucru este întărit și mai mult de faptul că aluatul din partea de jos a navei nu are o grosime de 6-7 inci, ci doar 2. Cală de încărcare este umplută până la refuz cu ragu, care este suficient pentru a răspândi liber 32 pizza. Carnea domină acest lucru nu este controversat, dar putem obține, de asemenea, o mulțime de condiții vegane. Brânza este peste tot, ne putem juca la fiecare mușcătură pe măsură ce se întinde și apoi ne lovește în sfârșit. Aș înjumătăți cantitatea de lapte cu o simplitate nobilă, ar fi mai ușor, este astfel o referință la clasa intensivă de kayakoma. O mulțime de 5 ore, foarte multe ...

Preț/valoare: Prețul de bază de 2290 forinți probabil i-a șocat pe mulți, dar dacă ne gândim cât de mult a fost inclus umplutura, poate imaginea va fi mai clară. Marea forță a lui Don Pepe este că aceștia evoluează constant și nu așteaptă ca păianjenii să mănânce jumătate din meniu în 4-5 ani. Pizza barca nu este încă oferită în toate restaurantele, dar destul de încet acest lucru va fi doar un lucru din trecut și îl putem livra chiar acasă dacă totul este adevărat. Nu știu cât de adecvat este numele, la urma urmei, are atât de mult de-a face cu pizza încât se bazează și pe aluat. O idee similară este folosită cu dragoste în bucătăria georgiană așa cum am experimentat la Hachapuri. Sunt încă îndatorat cu burgerul o lună, încerc să-l îngroșez, astfel încât să nu dureze până în ultima zi ...