Dulceata de dovleac portocaliu

  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 86% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 86% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 1% proteine
  • 13% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 86% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l foarte mărunt.
  2. 1 coajă de portocală este tăiată subțire cu un cuțit ascuțit, astfel încât să rămână cât mai puțin alb posibil pe coajă, apoi coaja de portocală este tocată subțire. Deșurubați sucul de portocale și lăsați-l deoparte.
  3. Curățați cealaltă portocală, astfel încât părțile albe de sub piele să nu rămână pe carnea portocalie, apoi tăiați portocala în cuburi.
  4. Fierbeți dovleacul cu sucul de portocale, apă și portocale cubulețe până când dovleacul se înmoaie.
  5. Apoi îl strângem cu o presă de cartofi (nu trebuie să fie complet pastos), adăugăm cantitatea de zahăr după gust (am avut o cană mică, depinde cât de dulce este dovleacul nostru, gustați-l, puteți chiar lasa-l afara).
  6. Umpleți imediat într-o sticlă curată și limpede. Înșurubați capacul și așezați sticla pe cap pentru cel puțin 5 minute.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 8
  • Vizualizări de 7 zile: 70
  • Vizualizări totale: 38952
  • Încărcat la 15 noiembrie 2010.

Caracteristici ale rețetei

    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • toamna
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian,
      • vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără lapte,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • gemuri și gemuri
    • categorie:
      • gem de legume

Esterul are dreptate. Puteți face cu adevărat gem din toate. Jamfix rulez. Da-da, nu trebuie să fiți atenți la tot ceea ce este industrial, în magazin, jamfix conține doar material natural, care nu este altceva decât pectină. Acest dulceață de dovleac portocaliu este toamna însăși, atât în ​​culori, cât și în gust, și la fel ca muștarul de smochine (rețeta care va veni în curând!) Poate fi penei unei farfurii festive cu specialitatea sa simplă. Îmi pot imagina ca un acompaniament pentru diferite găluște, piept de rață și de gâscă, desigur doar în cantități mici, ca supliment la garnitură. Dar mai multe despre asta mai târziu.

dovleac

Rețete similare

Gem de dovlecei cu var de scorțișoară

Gem de sfeclă portocalie

Dulceață de chili de roșii

Gem de roșii verzi

Dulceață de boia de ardei din bucătăria sa cheie

Comentarii

Buna Juci! Văd că ai fost prinsă de frenezia care face gemuri.– D. Pozele tale sunt foarte frumoase! Frumusetea? de pe placa ta cu model străpuns și sunt pur și simplu afară. Mulțumesc pentru rețetă. Sărută Erika

Buna Erika! Mulțumiri! Îmi place acea farfurie (care este de fapt o farfurioară: D).

salut ce marcă de gem folosești? Am încercat multe lucruri, dar diferite? diferit de marcă? recomandat pentru cântărirea fructelor.

dr. era oetker, dar nu putea fi altceva decât să-i urmezi pe cei de pe hârtie? instrucțiune

Bună Juci, dulceața ta ar putea fi fantastică. Anul acesta, pentru prima dată, am încercat să gătesc gem din dovleci. Multe dintre dovleceii noștri nu sunt coapte, sunt făcute din noi. Am fost, de asemenea, surprins de rezultatul a ceea ce s-a dovedit a fi un gem divin dintr-un cuptor cu coajă verde. Am făcut-o în mod similar cu mix de gem, aromat cu 1 suc și coajă de lămâie și 1 coajă de portocală. Am adăugat doar 15 dkg zahăr la 1,1 kg dovleac. Salut ce

Mulțumesc-salvat. Foarte bine:-) Éva-Anyóca

Trebuie să fac gem așa, nu-mi pot imagina cât de delicioasă poate fi!

Dragă Juci! Îmi place foarte mult rețeta ta, vreau să o fac ca un cadou de Crăciun. Întrebarea mea ar fi că aprox. cat a durat Și cum reușiți? sticla? Nu am mai făcut gem înainte, așa că nu sunt sigur:) Mulțumesc, Orsi

Bună Orsi, practic îmi place să mă remarc de ani de zile ca gemurile în general. Flaconul trebuie spălat și șters bine, astfel încât să nu se ude. Asta este. Juci

reteta foarte murdara! L-am făcut astăzi și este divin delicios:)

Jucikam, un sfat bun: salvați-vă durerea de a curăța un dovleac! Dacă îl puneți într-un cuptor fierbinte (220 C) timp de o oră și jumătate (60 de minute când amestecați), acesta se înmoaie și poate fi decojit dintr-o singură dată (a se vedea vinete, nu trebuie să-l intepați). Cred că este și mai gustos, veți obține puțină aromă de caramel atunci când coaceți. Așa o fac pentru fiecare rețetă? pusziA

foarte delicios, l-am făcut din 1 dovleac întreg și 1 kg de portocală, va fi un cadou pentru familie, dar îmi pare rău să distribui. aroma si culoarea portocalii reale, textura foarte buna, multumesc:)

Buna! Pot folosi gelatină simplă Dr.Oetker în loc de gem? Sau dacă omit toată jeleul? material, ce se va întâmpla? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns! (Lora)

gelatina nu este bună. există pectină în gem, ideea nu trebuie ratată din păcate

Dragă Juci! Am făcut-o, a devenit foarte delicios! Adevărat, rămân împreună.:-) A devenit mai lin așa. Mi-a lipsit puțin, ca să pot gusta. Abia așteptam să se răcească!:-) Mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță voi face mai multe ! Risi

Rețetă foarte bună, mulțumesc! Am modificat-o astfel: -picike pune și ea o coajă albă (atât cât se taie cu portocala), capătă un ton amar plăcut. împreună cu zahărul va fi în continuare dulce și va arăta ca gemuri 100% din magazin! -Am tăiat coaja cu un cojitor de cartofi, apoi cu un cuțit ascuțit în bucăți mici (cum ar fi pătrunjelul, merge repede) -Am primit 1 dl de suc de portocale pur, pentru că fără el nu avea gust. trebuie să depindă și de dovleac, am obținut coaja rotundă, mai plată, cenușie decât cea verde. l-ai putea căuta pe cel tradițional. Aștept cu nerăbdare să-l gust mâine dimineață!:) Mult succes pentru toată lumea!

Dragă Juci! Sunt încă foarte nou în ceea ce privește fabricarea gemurilor, dar cumva spiritul Crăciunului m-a inspirat. Acum vreo săptămână am făcut primul din viața mea? gemul, care nu este de fapt, este un chutney de Crăciun. Încurajat de acest lucru, m-am simțit și eu ca dulceață de dovleac. A devenit divin delicios. Va multumesc mult pentru reteta. Am schimbat-o atât de mult încât am pus zahărul din trestie „restul” pe care l-am cumpărat pentru a face chutney-ul în gem, presărat cu puțini cuișoare măcinate, precum și scorțișoară. Am pus ambele portocale în ea împreună cu sucul și carnea. Când am terminat, m-am amestecat. Cred că pe lângă delicatețea indiană făcută cadou, va exista chiar și o astfel de capodoperă (cunoscându-mi partenerul, porția actuală se va epuiza până atunci:). Multumesc din nou! Îl pot recomanda doar tuturor!