Dulceață fără zahăr, sirop de casă, compot? Da, există!

dulceață

Vara vă răsfață cu fructe mai delicioase decât cele de sezon, astfel încât să vă puteți bucura de aceste arome mai târziu, imediat ce le înghețați, faceți o dulceață sănătoasă, fără zahăr, compot sau calmant de sete.

Puteți face gem din orice fruct, de asemenea, puteți combina diferite arome între ele. Cu cât fructul din care faceți dulceața este mai dulce, cu atât va trebui să lăsați mai puțin îndulcitorul. Teoria conform căreia este necesar zahărul pentru conservare a trăit mult timp, dar pentru ca gemul dvs. să rămână mult timp, este suficient un tratament termic atent și bătutul singur. Aceasta înseamnă, de asemenea, că nu veți avea nevoie de gem sau alți conservanți din magazin. Pentru a te reuni și a fi jeleu, ai devenit o populară insta star care a devenit populară în ultimii ani, ceea ce nu este altceva decât chiamag.

Pentru 2 kg de piersici, veți avea nevoie de aproximativ 4 linguri de semințe chiam.

Mai întâi, curățați piersicile (dacă coaja este ușor opărită), curățați-le, tăiați-le în două, amestecați-le cu un mixer de băț, apoi gătiți-le o oră bună, amestecând ocazional, până când nu mai sunt spumante, apoi adăugați seminte inca cateva minute.ti gatesti. Apoi îl umpleți în borcane pre-sterilizate, îl acoperiți și îl așezați pe cap, apoi le puneți într-o balegă până se răcesc complet.

Cu aceasta, gemul tău complet natural și sănătos este gata, pe care îl poți savura oricând mai târziu.

Îți plac și compotele, lângă carne prăjită sau chiar ca desert în sine? Dar ești dezgustat de articolele purtabile din magazin din cauza conținutului ridicat de zahăr? Nici o problemă! Fă-ți propriul compot sănătos!

Baza întregului lucru este sterilizarea, este foarte importantă, aici stă sau cade proiectul tău! Borcanele de zidărie ar trebui să fie complet sterile! Aceasta înseamnă că, odată ce îl spălați bine o dată în apa chiuvetei, apoi clătiți-l încă de două ori cu apă de oțet și apoi lăsați-l să picure pe un prosop de hârtie steril. Aceeași știre despre compoturi este că au nevoie de zahăr pentru a le conserva, dar nu pentru tine! Puneți fructele bine spălate în borcan și apoi înșurubați capacul foarte bine. Apoi puneți-le cu susul în jos într-o cratiță umplută cu 3 degete de apă și gătiți-le cu capacul timp de 15 minute de la bip. Dacă s-a răcit, le puteți pune pe raft, garanția lor este de cel puțin un an!

Acum, că știi cum să faci gem sau compot fără aditivi, îți vom arăta un calmant de sete delicios în loc de apă, pentru aceasta, însă, puteți înșela cu stevia ca îndulcitor.

Dacă sunteți deja aici pentru sezonul căpșunilor, faceți o răcoritoare delicioasă din el!

Pentru 1 kg de căpșuni aveți nevoie de 3 grame de stevie (nici o ortografie nu este de fapt 3 grame) și 6 dl de apă și, după cum ați citit mai sus, este adevărat și aici că sticla sterilă este inevitabilă!

Pregătirea siropului, asemănător cu gemul, curățați căpșunile, le fierbeți cu 6 dl de apă, apoi le zdrobiți cu un mixer, apoi adăugați stevia, lăsați-o pe foc încă 5 minute, apoi umpleți-o în sticlă sterilă, închideți-l bine, puneți-l cu capul în jos, răcoriți-l.

După ce te-ai răcorit, poți degusta siropul de fructe dulci al muncii tale fără nici o vină!