Granola fără zahăr

nucă de cocos
fără zahăr
scorţişoară
fructe uscate
semințe oleaginoase
granola
Reţetă

Dacă gusti granola de casă, este sigur că va face parte din viața ta de zi cu zi. În plus față de fulgi de ovăz, sunt incluse multe și multe semințe și substanță uscată. Consumat cu lapte, iaurt, fructe proaspete, este o adevărată bombă energetică. Doar ai grijă să nu gătești prea mult!

Granola fără zahăr

Ingrediente:

4 cani de fulgi de ovaz
1,5 cană de semințe naturale
0,5 cană de fructe uscate
10 dkg de eritritol
2 albușuri
2 linguri de grăsime de cocos
2 lingurite de scortisoara
1 lingură mocha de sare
aroma de vanilie
fulgi de cocos

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Amestecați fulgii de ovăz cu semințele și fulgii de cocos. Topeste grasimea de cocos, amesteca cu albusurile batute cu o furculita, apoi adauga vanilia, eritritolul, scortisoara si sarea. Se toarnă peste semințe, apoi tapetează o foaie de copt cu hârtie de copt și aplatizează amestecul.
Puneți-l în cuptorul preîncălzit și coaceți la 160 de grade timp de 20-25 de minute. Rotiți de mai multe ori pentru a roși uniform. Adăugați fructele uscate, apoi când amestecul s-a răcit, puneți-l într-un borcan și închideți bine.