Chipsuri de casă umplute, extra crocante

Cipsurile de casă sunt, de asemenea, perfecte pentru garnitură și nass. Prăjit în ulei din abundență este la fel de delicios ca la cuptor într-o tavă sau cuptor cu microunde. În plus, puteți fi sigur că nu conține aditivi. Oferă-ți baie preferată!

extra

Chipsuri de casă

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 cartofi mai mari
  • sfert l ulei
  • 3 fire de ceapă de primăvară
  • sare
  • piper
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Curățați cartofii, spălați-i în apă rece și ștergeți cu un prosop de hârtie sau cu un prosop de bucătărie. De asemenea, îl puteți înconjura cu un cuțit, dar dacă îl radeți pe o rindea de castraveți, sunteți sigur că veți obține aceleași felii. Cu cât chipsurile sunt mai subțiri, cu atât puteți coace mai clare.

Încălziți uleiul și adăugați cartofii prăjiți. Coaceți suficient suficient la un moment dat pentru a se potrivi confortabil în tigaie. Când coaceți, asigurați-vă că petalele nu se lipesc între ele. Rotiți cu atenție așchii. Dacă sunt suficient de roșii, luați-le pe un prosop de hârtie și picurați orice exces de ulei. Presărați sare, condimente, piper după gust, dar îl puteți condimenta și cu usturoi și ceapă de primăvară tocată. Dacă s-a făcut la cuptor, se coace la 200 de grade timp de aproximativ 10-15 minute, până când este crocantă. Într-un micro, timpul de gătit este de aproximativ cinci minute.