Efecte interesante ale foamei

Din ce în ce mai multe cercetări sugerează că postul poate îmbunătăți performanța creierului. Mai precis, un hormon al foamei care are un efect benefic asupra dezvoltării și supraviețuirii noilor celule cerebrale.

foamei

Creat: 26 aprilie 2017 16:59
Modificat: 28 aprilie 2017 15:10

De îndată ce au trecut câteva ore de la ultima masă și ne lipsesc din ce în ce mai mult mâncare, stomacul nostru începe să producă un hormon al foamei numit grelină pentru a crește pofta de mâncare, ceea ce crește astfel nivelul din sânge. În plus, Jeffrey Davies și echipa sa de la Universitatea Swansea au găsit recent dovezi suplimentare că acest hormon este capabil să promoveze neurogeneza, adică formarea de noi neuroni. În experimentele lor, cercetătorii au adăugat grelină la celulele creierului șoarecilor în condiții de laborator și apoi au descoperit că hormonul activează factorul de creștere a fibroblastelor care declanșează procesul de reproducere.

Potrivit cercetărilor anterioare, gustarea nocturnă este rezultatul unei modificări hormonale care apare la indivizii care sunt lipsiți de un somn adecvat. Au un nivel ridicat de grelină. Detalii aici.

Amintiri noi

Potrivit lui Davies, dacă hormonul foamei are un efect similar la om, este clar cum ne afectează memoria. Celulele tinere ale creierului cresc capacitatea de a forma noi amintiri, deoarece acestea sunt mai stimulatoare, astfel încât noile experiențe facilitează activarea lor.

Descoperirea poate fi utilă și în tratamentul bolilor degenerative ale sistemului nervos, precum boala Parkinson, care implică distrugerea anumitor zone ale creierului. Cercetările anterioare au concluzionat, de asemenea, că grelina poate proteja animalele de dezvoltarea unei forme de boală Parkinson. Și o echipă de cercetători de la Universitatea Swansea a confirmat acest lucru grelina protejează celulele creierului de efectele distructive ale bolii Parkinson.

Într-un studiu realizat pe 28 de voluntari, Amanda Hornsby, o colegă din Davies, a constatat acest lucru persoanele cu demență cauzate de boala Parkinson au niveluri mai scăzute de grelină, ca și alți oameni. Acest lucru sugerează că grelina sau alte medicamente care imită acțiunea hormonului pot fi adecvate pentru tratarea bolii.

Postul periodic

Participanții la un experiment au urmat o dietă care conținea cu 25 la sută mai puține calorii decât aportul zilnic recomandat. Potrivit rapoartelor lor, dieta a avut o serie de efecte pozitive, unele au avut un control mai echilibrat al zahărului din sânge, iar altele au simțit că abilitățile lor cognitive s-au îmbunătățit. Cu toate acestea, rezultatele sunt controversate, deoarece există studii care arată că acest tip de dietă afectează capacitățile mentale ale oamenilor.

Pentru a profita de beneficiile dietei pentru sănătate, unii au început să postească periodic, cum ar fi trecerea la dieta 5-2. În timpul acesta mănâncă normal timp de cinci zile și apoi iau doar 500 de calorii pe zi în următoarele două zile. În cazul lor, au cunoscut o creștere a nivelurilor de grelină.

Cu toate acestea, Nicolas Kunath, profesor la Universitatea Tehnică din München, a subliniat că celulele creierului nou formate durează zile, chiar săptămâni, pentru a începe să funcționeze. Deci nimeni nu se poate aștepta ca efectele pozitive ale dietei să apară imediat în ceea ce privește abilitățile mentale.