Efectul consumului de bere

Berea este fabricată din ingrediente sănătoase și naturale: hamei, drojdie, apă și malț. Prin toate acestea, desigur, consumat doar cu măsură, contribuie la o dietă sănătoasă și echilibrată. În plus, berea consumată cu moderație are și o serie de efecte benefice asupra organismului.

Berea este alcătuită din 93% apă, astfel încât consumatorii de bere pot obține apa de care au nevoie într-un mod gustos. Berea este o băutură relativ scăzută pentru calmarea setei.

Berea poate face parte dintr-o dietă echilibrată, deoarece conține vitamine și minerale importante. Conține vitamine B, inclusiv niacină, riboflavină, vitamina B6 și acid folic. Un alt avantaj este că mineralele sunt prezente într-o proporție sănătoasă; conține mult potasiu, puțin sodiu și acest lucru este important pentru menținerea tensiunii arteriale sănătoase.

Berea este săracă în calciu și bogată în magneziu, ceea ce înseamnă că poate preveni bilele și pietrele la rinichi. Substanțele din hamei previn ruperea calciului în oase. Acesta poate fi un motiv bun pentru consumul zilnic de bere, dar numai cu măsură: 0,33 litri de bere 4,5%, adică 12 g alcool, sunt permise să fie consumate pe zi. Riscul apariției pietrelor la rinichi cauzat de consumul moderat de bere sa dovedit a fi de aprox. Se reduce cu 40%.

De unde începe alcoolismul?

Berea conține substanțe care inhibă procesele de oxidare, deci poate juca și un rol în lupta împotriva cancerului. Această proprietate benefică a vinului este adesea menționată, dar este mai puțin cunoscut faptul că berea conține și astfel de substanțe. Un pahar de bere conține mai mult de două ori mai mult antioxidant decât vinul alb cu același conținut de alcool și jumătate din vinul roșu. În plus, moleculele din bere sunt mai mici, astfel încât organismul le poate utiliza mai ușor și mai repede decât substanțele care împiedică solidele să formeze solide sau molecule mai mari în vin.

Inhibitorii de oxidare (flavonoizi) la hamei pot juca un rol cheie în lupta împotriva tumorilor gastro-intestinale, a cancerului de sân și a cancerului tiroidian. Au, de asemenea, un efect de întărire a inimii și anti-osteoporotic.

Consumul de bere protejează împotriva Helicobacter pylori, o bacterie care provoacă ulcere gastrice și crește, de asemenea, riscul de cancer la stomac.

De asemenea, berea oferă organismului substanțe solubile de balast derivate din pereții celulari ai celulelor de malț de orz. Un litru de bere conține 20% din aportul zilnic recomandat de fibre, până la 60% din unele beri. Berea promovează funcția intestinală sănătoasă, are un efect pozitiv asupra digestiei și absorbției substanțelor nutritive și scade nivelul colesterolului, crescând astfel riscul de boli de inimă.

Nu numai că contează ce bem, ci și cât de mult!

Studii recente arată că nici „băutorii mari” din pub-uri și nici cei care nu beau mult alcool, dar beau câte 4-5 pahare de bere la un moment dat, nu sunt imuni la bolile cardiovasculare.

Berea este cu adevărat grasă?

Riscuri pentru sănătate ale consumului de bere

Încă nu știm totul despre bere

Rezultatele testelor de laborator nu pot fi întotdeauna proiectate asupra corpului uman. Sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă anumite alimente și băuturi, inclusiv berea, conțin substanțe care sunt implicate în prevenirea anumitor boli.

În special, ar fi important să se exploreze efectul potențial de prevenire a cancerului al substanțelor din hamei și rolul acestora în prevenirea bolilor cardiovasculare.

În fiecare țară, medicii sunt împărțiți în ceea ce privește consumul de alcool, inclusiv consumul de bere.

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Din cele mai vechi timpuri, consumul moderat de băuturi fermentate a fost atribuit tuturor tipurilor de beneficii pentru sănătate - mai ales tuturor.

În general, consumul de bere nu prezintă niciun risc pentru sănătate decât dacă există un risc atât de grav.