Impactul televiziunii și al educației asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor

Dietician Alíz Erdélyi-Sipos, specialist certificat în știința nutriției 1, profesor Mária Figler 2

efectul

2 Institutul PTE ETK de nutriție și dietetică

Abstract

Scopul acestui studiu transversal a fost de a explora obiceiurile alimentare și de vizionare la televizor ale copiilor cu vârsta cuprinsă între 9 și 12 ani, precum și efectul influențării publicității și televiziunii asupra obiceiurilor lor de gustare și alimentație și de a atrage atenția asupra importanței educației . Importanța educației a fost confirmată prin compararea obiceiurilor alimentare ale elevilor cu cunoștințe nutriționale cu cele ale colegilor lor fără cunoștințe similare. Selecția eșantionului nu a fost aleatorie, a fost făcută cu o tehnică de eșantionare convenabilă în rândul elevilor cu vârste cuprinse între 9 și 12 ani din Budapesta. Sondajul arată că copiii cu greutăți corporale extreme, (foarte) slabe și (foarte) grase, se uită la televizor mai mult de trei ore în weekend. Copiii care au petrecut mai mult timp în fața televizorului au gustat mai mult. În rândul copiilor care învață despre alimentația sănătoasă într-un program conceput profesional, proporția celor care cumpără gustări des sau (aproape) întotdeauna este mai mică (2,2%) decât în ​​rândul celor care participă la program doar o dată sau de două ori (29,2%) (p = 0,001).