Ejnye, siloz mic, puturos.

În imaginea de mai jos, modelul nostru de renume mondial ar primi doar un mic siloz la capătul unei furci de fier. Cele două fetițe asistente care ajută la fotografie doar trag de nas: Deci, ce face acest Klau? Câte ganete? Ambele fetițe erau fete sălbatice din satul Csallóköz.

Astfel trece lumea, vreau să spun slava silozului. Pe vremuri, era un hambar la capătul fiecărui sat și nu lipseau așchii lângă hambar. Tot satul știa că vacile mulgeau bine acolo unde erau hrănite cu siloz de porumb. Cine știe astăzi pe ce copac va crește silozul?

Pe măsură ce avansăm în timp, pierdem legătura cu pământul și animalele. Porumbul însilozat este din ce în ce mai puțin recunoscut: deși crește pe parcurs. Silozul furajer, cunoscut și sub denumirea de siloz, este fabricat din porumb de însilozare. Porumbul însilozat este acum recoltat de pe câmp de către mașinile de recoltat furaje autopropulsate. Silozul tocat este apoi îngrămădit și compactat bine în gropile de siloz. Maturarea poate urma, când acidul lactic rezultat păstrează silozul. (Până la câteva decenii.)

Cotletele proaspete (verzi) se distingeau de silozurile perene chiar și prin scutece. Acesta este deja un bun siloz de porumb de un an. Silozul este alimentat fermelor de lapte pe tot parcursul anului. În cazul în care însilozarea porumbului este bună, vacile mulg bine. Porumbul însilozat oferă cea mai mare energie pentru rumegătoare - și poate fi conservat foarte bine prin însilozare.

Primim un siloz bun dacă nu ajunge aer la elicopterul nostru, ceea ce este posibil numai cu compactare completă (călcare, compresie a mașinii). Principala perioadă de însilozare este toamna târzie. De asemenea, este important ca la plantele foarte uscate să fie dificilă multiplicarea bacteriilor lactice, astfel încât fermierii măsoară constant conținutul de substanță uscată al plantelor. O recoltă bine programată afectează și digestibilitatea porumbului de însilozare. Încărcarea în siloz și compactarea trebuie, de asemenea, finalizate cât mai curând posibil (adică gropile silozului trebuie călcate bine cu mașinile), astfel încât silozul să poată fi închis cu folie cât mai curând posibil. Experții vorbesc despre 35-40% din conținutul de substanță uscată, iar condițiile etanșe sunt susținute de dimensiunea mică a particulelor.

Porumbul este ușor de asezat, deoarece este bogat în carbohidrați. Iar plantele bogate în carbohidrați pot fi ușor însilozate, deoarece bacteriile lactice de pe ele formează acid lactic din carbohidrați și zaharuri. Acest acid lactic conservă apoi silozul, adică furajul.

Perioada de însilozare este începutul toamnei

Drumuri uscate de-a lungul drumului: porumb de însilozare care așteaptă să fie recoltat. Recolta este acum în curs, imensele gropi de siloz sunt umplute cu siloz mărunțit și mirosuri ciudate se răspândesc în jurul lor. Oricine a văzut vreodată „fermentarea” gropilor de siloz nu va uita vederea sau mirosurile. Pentru că cum este un siloz bun? Cu siguranță „prieten”. În silozul acumulat și bine compactat, tăiat, bacteriile lactice (oricum prezente întotdeauna pe plante) produc acid lactic. Aceasta păstrează apoi silozul pentru o lungă perioadă de timp. Dacă aerul nu pătrunde în furaj, acesta poate fi păstrat nedeteriorat mult timp, până la decenii. Vechii fermieri spun asta secretul pentru a face un siloz bun este de a exclude aerul, care este posibil cu o compactare completă. Acest lucru se realizează de fapt prin tocat porumbul în bucăți mici. (Cel mai bun este cotletul de 20 mm.)

În imagine, porumbul însilozat este recoltat cu o mașină de recoltat furaje adecvată autopropulsată. Plantele sunt tăiate la o anumită înălțime deasupra solului de către mașină (aceasta poate avea 15 sau chiar 40 de centimetri). Înălțimea miriștilor depinde de digestibilitatea anumitor părți ale plantei.

Suflă porumbul „tocat” din turnul combinat (țeava de evacuare) în timpul recoltării la remorca tractorului care trece pe lângă acesta, care este apoi transportată la fața locului.

Porumbul livrat site-ului este tradus de tractoare și apoi un teanc se apasă în sus pe teanc și ghidează materialul proaspăt primit.

În cazul nostru, sosesc două tractoare, care trag cu role speciale potrivite pentru frământarea silozului. Ideea este că silozul este bine compactat. Nu ar trebui să rămână aerisit, deoarece aceasta este singura modalitate de a păstra hrana pentru o lungă perioadă de timp. (Pentru că dacă primești aer, acesta se strică). Această grămadă este apoi acoperită pentru a începe procesele de maturare.

Măsurarea conținutului de substanță uscată: iau 100 de grame de material pe care aparatul suflă aer cald. Produsul se află în această mașină până când pierde în greutate. Dacă este uscat, atunci nu aveți conținut de umiditate - și atunci puteți calcula ce procent din substanța uscată. Conținutul de substanță uscată este important la recoltarea porumbului însilozat, deoarece numai porumbul cu un conținut adecvat de substanță uscată poate fi folosit pentru a obține hrană bună (ceea ce face apoi vacile să mulgă).