Este recomandată o taxă de douăzeci la sută pe ciocolată - iată recomandarea înfricoșătoare

Din păcate, nu auziți consilierii guvernului ungar spunând oamenilor de știință britanici că o taxă de 20% pe dulciuri ar fi mult mai eficientă în combaterea obezității decât impozitarea băuturilor răcoritoare dulci. Taxa pentru produse de sănătate publică din Ungaria a găsit un inamic public responsabil pentru îngrășarea băuturilor răcoritoare și a chipsurilor, nu în ciocolată - deocamdată.

Date slabe - de aceea mulți unguri mor prea devreme

O taxă suplimentară de TVA ar trebui percepută și pe biscuiți, bomboane de ciocolată și prăjituri, pentru a reduce eficient obezitatea devastatoare din Marea Britanie ca boală publică, a declarat Pauline Scheelbeek, om de știință la Centrul de Cercetare al Școlii de Igienă și Medicină Tropicală din Londra.

Studiul, condus de cercetător, a constatat că introducerea unei taxe brutale pe ciocolată ar putea reduce proporția persoanelor supraponderale din populația Marii Britanii de la 28% la 25%. Această scădere de câteva puncte procentuale este o schimbare semnificativă la nivelul societății, spune Scheelbeek cu entuziasm. Până în prezent, există puține șanse ca propunerea lor să fie adoptată, deoarece prim-ministrul Boris Johnson se opune impozitării „infracțiunilor secrete” (gustări), așa că ar revizui chiar povara publică actuală asupra băuturilor răcoritoare din zahăr.

Numere, numere, numere

Există țări în care oamenii iau zahăr în corp, în principal din băuturi, dar în Marea Britanie mănâncă dulciuri și prăjituri cu un apetit foarte mare. Cercetările au arătat că o creștere cu 20% a prețului biscuiților, bomboanelor, cookie-urilor și a tuturor celorlalte dulciuri (datorită taxei) ar reduce consumul de energie al oamenilor cu o medie de 8.900 de calorii pe an, ducând la o pierdere de 1,3 kilograme. Pe de altă parte, dacă impozitul pe băuturile răcoritoare din zahăr și, prin urmare, prețul acestuia, ar fi crescut cu această sumă, s-ar putea realiza o pierdere în greutate de puțin peste 20 de decograme.

Impactul ar fi resimțit în primul rând de grupurile cu venituri mai mici, ceea ce este inacceptabil din punct de vedere social, dar, în schimb, obezitatea este, de asemenea, cea mai severă din cercurile lor. În acest context, acestea sunt cele mai afectate de boli legate de supraponderalitate, diabet de tip 2, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, susține Scheelbeek. Bolile ascunse pun, de asemenea, o povară financiară grea asupra săracilor, astfel încât acestea nu ar fi de fapt mai proaste decât sunt.

Gandeste-te la asta!

Trebuie să fim mai deschiși în privința asta, pentru că putem face cel mai mult împotriva obezității, nu putem elimina o propunere de pe masă doar pentru că vedem gustarea ca pe un fel de drept al omului, susține Susan Jebb, publică în domeniul nutriției și al Universității din Oxford. cercetător în domeniul sănătății care este autorul raportului, el a lucrat anterior și ca consultant guvernamental. Trebuie să vedem că, deși zahărul poate fi relativ ușor înlocuit cu îndulcitori în producția de băuturi răcoritoare, zahărul din dulciuri contribuie, de asemenea, la textura corectă a produselor, deci este indispensabil.

Deci, în aceste cazuri, singurul mod în care oamenii pot evita pericolele zahărului este să mănânce mai puțin. Eforturile anterioare de a încuraja consumatorii să facă acest lucru, cum ar fi subțierea batoanelor de ciocolată, nu au ajutat, deoarece oamenii cumpără mai multe dintre ele. Este timpul pentru o nouă abordare ", spune Jebb.

Fiona Sing, expertă la Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului, consideră interesantă ideea unei batoane de ciocolată. El crede că ar putea fi un bun punct de plecare pentru dezvoltarea de noi metode în domeniul politicii de sănătate legate de obiceiurile alimentare. Există țări, precum Mexicul, în care impozitarea băuturilor răcoritoare pe zahăr le-a redus semnificativ consumul, astfel încât acestea au influențat în mod eficient obiceiurile oamenilor cu ajutorul unor taxe speciale pe alimente. Prin urmare, cercetările privind impozitarea alimentelor bogate în grăsimi, sare și zahăr sunt binevenite.