Este un monstru de pizza și încă nu ne-am pregătit pentru asta

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Acest lucru a fost inventat pentru mine. Ce, sunt cinci mii? Atunci nu.

- aceasta a fost cea mai pozitivă părere despre monstrul pizza din Chicago care a ajuns deja la noi. Numele său prețios este fel de mâncare adâncă, adică un aluat copt într-o formă bună de plăcintă adâncă, cu multă brânză și sos de roșii. Italienii știu că nu și-ar fi dat niciodată binecuvântarea pentru a numi asta ceva pizza, dar chiar și simțul gustului maghiarilor obișnuiți cu aluatul dospit și toppingurile grosiere pot izbucni în câteva momente. THE Pizza King sau strada Király nu mai este de două sute (cred că 250 sau 300 de forinți o felie pe partea din apropierea bulevardului) pizza poate fi rușinată de felul de mâncare adânc.

Am încercat miracolul înfricoșător american atât pentru primul, cât și pentru al doilea, dar pentru a avea un anumit punct de reper, am pus adevărata pizza napolitană lângă vasul adânc. Digoși un roman cu foarfece măcelar a Pizzicadin. Am mâncat toate cele trei versiuni în total și ar trebui să existe destule în prim-plan încât să nu fim încă pregătiți pentru dimensiunile americane, dar la fel ca în editorial, zece din zece știu că există un om peste tot care alege primul monstru aspru decât cel subțire original. Este încă important să transportăm pizza, dar nu au trecut mai mult de 25-30 de minute între cuptor și degustare. Ultima dată când am cerut vase adânci, am mâncat un sfert de oră mai târziu.

Cu toate acestea, există și o limită la pizza

I55, Bajcsy-Zsilinszky út 70. 22,5/45 puncte

Un frate și o soră au vizitat America de mai multe ori și au adus rețete din New Orleans la Chicago. Restaurantul imită designul unui restaurant clasic, cu cocktailuri colorate și mii de calorii. Mâncarea profundă care a existat încă din anii 1940 este pilotul lor, deoarece nu puteți întâlni această pizza nicăieri altundeva. Dar să omitem și această pizza, deoarece felul de mâncare adânc nu este și nu poate fi apreciat dacă ne ținem de definiție. Este un aluat în formă de plăcintă de cinci inci, în care cubul se întoarce și brânza este acoperită mai întâi cu brânză, astfel încât sosul de roșii umane să nu înmoaie aluatul până la moarte. Și dacă suntem deja pe aluat, nu trebuie să ne gândim la o textură groasă și moale, ci să spunem o quiche (o plăcintă franceză care practic chiar arată ca un fel de mâncare adâncă, în funcție de formă), este doar umplută aici cu ingrediente non-cremoase stabiliți fundația.

Niciunul dintre testeri nu a mâncat vreodată vase adevărate, nici în Chicago și nici în altă parte. Dar al nostru arată cam la fel ca pe YouTube, cel mult I55 secțiunea sa transversală nu este atât de frumoasă, dar poate că a fost doar acel sfert de oră. A fost mâncat de băieți și fete, gurmanzi și nu atât de gurmanzi, iar opinia generală este că felul de mâncare adânc este un aliment înăbușitor nejustificat. Ne garantăm că vom pleca acasă după aceea.

Victoria victoriei asupra formei, plăcerii și grației. Gigant alimentar brutal, orgie cu piure de roșii cu ardei verzi comerciali. Orbire țărănească inexplicabil de scumpă.

- acesta este doar un comentariu excelent din mulți.

Toată lumea a recunoscut că pizza alăptează, el ia o mahmureală, dar au fost cei care au spus că a exagerat megalomania americană și că numeroasele topping-uri erau complet disfuncționale în comparație cu aluatul subțire. Și da, pizza este în esență cel mai de bază mâncare de stradă, în timp ce vasul adânc este așezat, pătat, despărțit. În timp ce vizionam videoclipurile cu farfurii adânci Buzzfeed, accentul nu se pune aici pe condimente, dar am simțit totuși că aruncăm o roșie conservată mai bună, dar netedă, cu o cadă cu brânză topită. De fapt, cineva a apăsat în mod special toppingul.

Dar nu ne vine să credem în partea cântarelor rezervate doar pizza clasică. Nu numai că linia robustă, atotcuprinzătoare, care procesează tone de brânză este populară în America, dar avem și fani. Pentru a fi precis, unul din nouă degustători a acordat maxim, adică cinci puncte felului de mâncare adânc. Dacă vine oreo-ul prăjit, este posibil ca și pizza din Chicago să guste: „dacă nu îți place marginea aluatului subțire de pizza, dar ești un fan al mac și brânzeturilor (macaroane de brânză) și consideri că mochi este unul dintre cele mai bune dulciuri (desert japonez ciudat, cu aspect gumos), apoi și pentru tine. Este adevărat să spunem că nu puteți gusta multe alte arome în afară de roșii și o cantitate uimitoare de brânză, dar nu aveți nevoie de ele. ”

Un Chicago clasic (sos de roșii, amestec de brânză, ardei verzi, ciuperci, salam italian, ceapă) este de 4990 forinți, aproape o lire și jumătate, și este suficient pentru 2-3 persoane. Mâncărurile adânci pentru 3-4 și 4-5 persoane costă 7490 și 9990 forinți.

Numai în Napoli

Digó, Erzsébet tér 12. 40/45 puncte

În primul rând, Digó (sau Da, ar fi putut fi mâncați la Madáchon până acum, dar doar se mișcă) a sărit când mă gândesc la cea mai bună pizza din Budapesta, dar am cerut și unei cunoștințe italiene să vadă dacă mi-e dor de ceva . Mai exact, el a spus că doar aceste două locuri au pizza și puncte. Celelalte sunt diferite. Rețeta originală a dat un impuls uriaș nașterii pizza în stil New York și apoi a pătruns frumos încet în lumea alimentelor de stradă. Aromele de bază sunt obligatorii în fiecare pizzerie napoletană, dar, desigur, puteți experimenta. Ideea este că, în timp ce un preparat adânc este copt timp de 25-30 de minute, pizza este aruncată în cuptorul de aproape 500 de grade de la Digó timp de 60-90 de secunde, făcându-l ușor, marginea aerisită. Secretul constă în calitatea toppingurilor, nu în cantitate: bivol mozzarella, șuncă parma, nu au nimic în plus în ele, și asta e bine pentru asta. Spre deosebire de sora vitregă din Chicago, după un pui de somn la Napoli nu trebuie să fugim acasă, ne putem muta.

Așa cum îmi place o pizza: aluat ușor și subțire, nu prea multe toppinguri, dar funcționează.

Alții au subliniat că șunca înfășoară pizza frumos și nu o împinge tare. Ceea ce este sigur, însă, este că dacă cineva tânjește după ceva concentrat, caută ceva pentru mahmureală și nu are respect pentru gastronomia italiană, se preferă să Pizza Fortéca vârful pizza, la Napoli. Acesta din urmă este imbatabil din punct de vedere al raportului calitate-preț, putem cumpăra unul sau trei Digos dintr-un vas adânc.

Margherita este de 1590 forinți, dar șunca Parma plus 2080 forinți. Specialitatea lunară (doar trufe) este de 2390 HUF.

Romanul este unghiular

Pizzica, Nagymező u. 21. 33/45

Ne dăm seama că plimbarea de 20 de minute a făcut cel mai rău pentru Pizzica, este chiar cea mai bună cu adevărat proaspătă, dar a fost totuși un favorit al multora. Oricine a mai mâncat înainte pe strada Nagymez has a pus și pizza pe primul loc cu un punct maxim. Creierul, Paolo De Bartolomeo el și fratele său au tăiat pizzeria romană, unde, spre deosebire de Napoli, trebuie să ia în calcul un aluat mai gros, care nu se coace la temperaturi atât de ridicate. De acolo, cel mai bine este să recunoaștem că pizza nu este circulară, ci dreptunghiulară, în Roma prețul este de obicei măsurat în funcție de greutate, în timp ce în Pizzica merge în bucăți.

După șocul profund al mâncării, toată lumea din țara noastră a iubit Pizzica, critica maximă a fost că aromele ar putea varia în continuare (dar oferta din magazin este în continuă schimbare), ciuperca de șuncă a fost cea mai populară pe lângă baza marinara. Nu trebuie să vă așteptați la un miracol, ci la un loc care ar merge bine cu orice slujbă. Bine pentru preț, nu vă mâncați până la moarte și știți că pizza este plină cu ingrediente de calitate. În general, vasul profund nu poate fi comparat cu celelalte, Pizzica sau Digo. Nefericit este că le numim pe toate cele trei pizza și le puteți compara mai întâi cu niște plăcintă engleză cu carne. Dar este sigur că îți vei găsi audiența, există deja mese în Ungaria, unde numărul de litri este aproape. Dr. Pepper și hamburger multi-carne.

Feliile variază de la 290 la 490 de forinți, iar un bol dublu este de 1690 de forinți.