Iată dieta Pritikin

Dieta Pritikin este o dietă de viață cu exerciții fizice prietenoase cu inima, bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și moderată, dezvoltată în anii 1960.

Descrierea dietei

Planul Pritikin este o dietă care se bazează pe cereale integrale și fibre.

Mai puțin de 10% din calorii pot proveni doar din grăsimi. Planul Pritikin se bazează pe consumul de porții specifice din fiecare grupă de alimente.

De cel puțin cinci ori jumătate de cană de cereale integrale, cum ar fi orezul brun, grâu, ovăz sau legume cu amidon, cum ar fi cartofii, fasolea uscată sau mazărea verde. Produsele rafinate (făină albă, paste, orez alb) trebuie reduse la două porții pe zi.
De cel puțin patru ori o cană de legume crude, sau o jumătate de cană de legume fierte. Legumele verde închis, cu frunze, portocalii sau galben lămâie sunt cele mai bune.
Macar trei porții de fructe, se poate înlocui cu suc.
Două porții de alimente bogate în calciu, cum ar fi lapte degresat, iaurt degresat sau lapte de soia îmbogățit cu vitamine.
Nu mai mult de 3,5 porții fierte de proteine animale. Peștele și crustaceele sunt cele mai bune. Păsările de curte o dată pe săptămână, vitele o dată pe lună sunt ideale. Dieta este potrivită și pentru vegetarieni dacă proteina animală este înlocuită de plante sub formă de produse din soia, fasole și linte.
Nu mai mult de o băutură cu cofeină zilnic. În schimb, beți apă, sucuri de legume cu conținut scăzut de sodiu, cafea pe bază de cereale sau ceai decofeinizat.
Pentru femei nu mai mult de patru băuturi alcoolice pe săptămână, pentru bărbați nu mai mult de șapte - vinul roșu este cel mai bun.
Nu mai mult de șapte albușuri pe săptămână.
Nu mai mult de ¼ căni de nuci pe zi.

Alte alimente, cum ar fi uleiul nesaturat, sunt rafinate zaharuri, condimente cu un conținut ridicat de sodiu sau îndulcitori artificiali a "periculos" alimente. Acestea nu sunt recomandate, dar dacă le utilizați, a Planul lui Pritikin stabilește modul de moderare a acestora.

Grăsimile animale, carnea procesată, produsele lactate obținute din lapte degresat, gălbenușurile de ou, gustări sărate, prăjituri, produse de patiserie, alimente prăjite și alimente cu conținut ridicat de calorii se află pe lista de interdicții. Planul Pritikin prevede, de asemenea, 45 de minute de mișcare ușoară pe zi, cum ar fi mersul pe jos.

Beneficiile dietei

Reduce nivelurile de colesterol.
Reduce tensiune arteriala, astfel, persoanele care suferă de aceasta nu mai au nevoie de medicamente antihipertensive.
Controlează nivelul insulinei, astfel încât persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să poată controla boala mai ușor, chiar și fără medicamente.
Reduce infarct, riscul de hipertensiune arterială, diabet, ateroscleroză, obezitate și cancer de sân și prostată.

Avertizare!

Ca și în cazul oricărei diete, acest lucru ar trebui discutat cu un medic, deoarece Pritikin se bazează pe circumstanțe individuale. Nu este recomandat copiilor în creștere.

Ai și un risc

Cel mai mare risc este acela dieta este foarte strictă, astfel, cei care slăbesc câteva kilograme la început vor crește în greutate fără rezistență și va începe așa-numitul efect yo-yo, iar problemele de sănătate pot reveni.