Iată două alimente din care mâncăm foarte puțin

Campania Europeană Aventurile proaspete a Camerei Naționale a Agriculturii din al doilea an al programului a atras atenția a peste un milion de oameni asupra alimentației sănătoase, consumului de legume și fructe. Renumitul bucătar András Wolf a împărtășit și câteva sfaturi despre cum să facă consumul de fructe și legume mai atractiv pentru copii.

Campania European Fresh Adventures, lansată anul trecut, își propune să atragă atenția familiilor și copiilor asupra importanței consumului de legume și fructe. Cercetările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) arată, de asemenea, că consumul de legume și fructe joacă un rol important în dezvoltarea, îmbunătățirea și menținerea sănătății copiilor.

alimente

Consumul de legume și fructe joacă un rol important în dezvoltarea copiilor Sursa: Shutterstock

Potrivit unui sondaj al OMS, maghiarii consumă doar 262 de grame de legume și fructe pe persoană pe zi, ceea ce ne face să fim printre ultimii din Uniunea Europeană. Cantitatea zilnică recomandată ar fi de 400 de grame.

Ca parte a seriei de evenimente din acest an, am gustat cu 2.600 de kilograme de fructe și peste 700 de kilograme de legume împreună cu copiii și am atras atenția a peste un milion de membri ai familiei asupra importanței unei alimentații sănătoase.

- a rezumat rezultatele și experiențele celui de-al doilea an al programului Katalin Süle, purtătorul de cuvânt al președinției NAK, președintele județului Zala al organizației.

În a doua jumătate a evenimentului de presă, Frita și Veggi, două mascote ale programului, au fost alăturate de Anita Görbicz, Ottó Vincze și András Wolf,

care, împreună cu locuitorii Casei de Copii Bolyai, au pregătit - folosind fructe și legume de sezon - un aperitiv de legume numit ou de dragon, supă cremă de dovleac, paste cu ciuperci și un desert cu fructe numit Kristálvirág.

Consumul de legume și fructe de sezon este foarte important pentru noi. Pentru fiii mei, merele sunt marele favorit în acest moment. Cu toate acestea, în general, consider că dovleceii sunt foarte populari atât pentru familii, cât și pentru copii, iar utilizările lor sunt foarte diverse. Poate fi consumat chiar și când se coace fără probleme sau ca supă sau desert

Au spus bucătarul András Wolf și tatăl său cu doi copii.

Cunoscutul bucătar a împărtășit și câteva sfaturi despre asta,

cum îl putem face mai atractiv pentru copii să mănânce legume și fructe când vine vremea rece și ce fel de mâncare putem prepara cu ușurință în astfel de cazuri?.

Pe lângă încercarea de a-i implica în momentele mai simple de coacere și gătit, în procesul de co-creare, cu puțină creativitate și făcând felurile de mâncare interesante, putem evoca gustări interesante dintr-o varietate de legume sau fructe pe masă. .

„Cel mai simplu astfel de fel de mâncare ar putea fi mere întregi sau pere presărate cu puțină miere. Dar putem colora și supe cremă și feluri de mâncare cu paste cu multe legume. "