Garnituri sănătoase

Chia: Chia este o sursă completă de proteine, conținând toți aminoacizii esențiali. Este ușor de digerat și, de asemenea, este bogat în fibre digestive. Chia este o sursă completă de proteine, conținând toți aminoacizii esențiali. Este ușor de digerat și, de asemenea, este bogat în fibre digestive. De asemenea, conține o proporție mare de proteine, acizi grași omega-3 și omega-6. De asemenea, are un conținut de fibre destul de ridicat, aproximativ 18-30%. Este foarte important în aportul zilnic de fibre.

alimente

Bulgur: Bulgur este bogat în vitamina A, fosfor, fier, magneziu, care sunt esențiale pentru funcția metabolică optimă. În plus, are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de grăsimi. Poate fi adăugat și la umpluturi, salate și legume, dar îl puteți mânca și ca garnitură la carne. Bulgur este bogat în vitamina A, fosfor, fier, magneziu, care sunt esențiale pentru funcția metabolică optimă. În plus, are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de grăsimi. Poate fi adăugat și la umpluturi, salate și legume, dar îl puteți mânca și ca garnitură la carne. Bulgur reglează, de asemenea, nivelul colesterolului și menține nivelul zahărului din sânge. Întărește oasele și previne osteoporoza. Datorită conținutului său ridicat de zinc, întărește sistemul imunitar. Prin urmare, este sărac în calorii și poate fi consumat de cei care urmează o dietă. Este recomandat și în caz de insomnie. De asemenea, poate ajuta la vindecarea mai rapidă a rănilor.

Perle de orz sau gersli: Gersli este foarte sănătos, deoarece conține carbohidrați cu absorbție lentă și nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge după consum. Corpul îl descompune încet, oferindu-i o senzație de plenitudine de lungă durată. Este bogat în fibre și, prin urmare, ajută la digestie.

Hrişcă: Hrișca este o plantă cu gust dulce, care curăță și întărește intestinele. Detoxifică și regenerează corpul. Lăstarul său tânăr este o sursă excelentă de clorofilă, precum și enzime și mai multe vitamine.

Mei: Meiul conține magneziu, care susține procesele metabolice, conține mult siliciu, care întărește sistemul imunitar și este, de asemenea, bogat în fier, care joacă un rol important în hematopoieză. Deoarece conține mult potasiu, are efect diuretic. Datorită conținutului său de fibre, facilitează digestia și bazifică bine.

Cuscus: Cuscusul poate fi folosit pentru a face o varietate de feluri de mâncare condimentate. Materia primă în sine și alimentele obținute din aceasta se mai numesc și cuscus. Este un ingredient excelent pentru preparatele din legume, îl putem oferi alături de salate și carne, dar și pentru dulciuri.