Există puține celule producătoare de hormoni responsabile de senzația de sațietate în corpul supraponderalului

În timpul alimentației, celulele speciale din mucoasa tractului gastro-intestinal superior eliberează hormoni responsabili de saturație. Acest lucru creează o senzație de saturație în sistemul nervos central. Cu toate acestea, persoanele care sunt supraponderale produc mult mai puțin hormoni, deci se satură mai încet.

Cercetătorii din Basel, împreună cu experți de la Universitatea din Liverpool, au ajuns să înțeleagă ce stă la baza nivelurilor scăzute de secreție hormonală: cei care sunt supraponderali au mai puține celule speciale decât cei care sunt normali. Pe baza numărului redus de celule, o echipă de cercetători condusă de Bettina Wölnerhanssen a constatat că echilibrul așa-numiților factori de transcripție la persoanele obeze se modifică în mod normal pentru a matura celulele stem necesare pentru celulele care produc hormoni de saturație.

Oamenii de știință au analizat probe de țesut de la 24 de persoane cu greutate normală și 30 de persoane supraponderale, atât înainte, cât și după o intervenție chirurgicală de slăbit. După operația de bypass gastric sau constricția gastrică, producția de hormon de saturație a început să crească din nou. Studiile au arătat că echilibrul factorilor de transcripție și numărul de celule producătoare de hormoni sunt restabiliți și după operație.

„Din păcate, persoanele supraponderale sunt adesea stigmatizate, spunând că le lipsește autocontrolul și mănâncă nedisciplinat”, a spus Wölnerhanssen. Studiul a arătat că există diferențe structurale între greutatea normală și persoanele supraponderale, ceea ce poate explica lipsa de sațietate la persoanele supraponderale.