Căutați o rețetă sau un ingredient

Ocazie: vacanța viitoare

- Tomorrow Grocery Line - am vorbit cu băieții în această dimineață - mâncarea trebuie dusă la școală. Veți avea nevoie de tombolă.
- Ce alimente?
- Care stau încă două săptămâni: de exemplu, conserve.

Subiectul a apărut și în rândul băieților după-amiază.
- Rana ! Mâine trebuie să duc prezervative la școală! Kele a înveselit.
Dar Sebo nu a înțeles.
- Știi, Linia de băcănie - am ajutat.
- Nu, Kele, fără condens, containere!
Școlile de engleză nu se tem, dar contează în al treilea an. Există trei ani de toamnă-iarnă, primăvară și vară (termen/terminus). Există o pauză mai scurtă la mijlocul fiecărui al treilea an și una mai lungă la sfârșitul fiecăruia. Și în școala noastră, fiecare pauză mai lungă este precedată de o ceremonie școlară comună. Acum se apropie fayre de primăvară. Colecția începe cu 3 săptămâni înainte de vacanță. Înainte de fiecare ceremonie, o tombolă este amenajată pentru tombolă. Colecție ciudată. La început nici nu am înțeles: trebuie să aduceți alimente durabile, conserve, paste, gemuri, murături. Orice se oprește. La școală, acestea sunt aranjate în pachete și nu sunt vândute săracilor, dar se poate câștiga un astfel de pachet la o tombolă. Apoi trebuie să iei băuturi: fibre, carbogazoase, alcool, orice. Uneori și bomboane. Unul aduce ceva și apoi îl poate recupera în tombolă împreună cu alte 3 lucruri. Din încasări, departamentele cumpără ceva comun în dar.

Micuța poveste de mai sus ni s-a întâmplat săptămâna aceasta. Și cu o săptămână înainte, am avut o altă ocazie memorabilă despre ceremonia școlii. Am aflat în ultimul moment că ouăle de Paște trebuie aduse vinerea la școală. Ce fel, desigur, nu a fost dat. Rana, desigur, a știut imediat: ouă de ciocolată. Dar nu orice! Cutie! Pur și simplu nu a fost atât de ușor să găsești două astfel de ornamente de nicăieri. Am încercat să cercetez ceva la un mic magazin din apropiere, la bisturiu (un mic magazin întreținut de indieni), dar se pare că iepurii nu depun ouă acolo nici cu 1 lună înainte de Paște.
Deci, Planul B poate a venit.

I-am trimis pe copiii mei frustrați la școală/grădiniță fără ouă de ciocolată și o cutie, în timp ce fiecare își aducea în pungile mici porticurile lor de diferite dimensiuni, culori, mărci, dar unul câte unul. Apoi am inspirat adânc, am încercat să văd bucuria de a-mi putea petrece timpul într-un lucru atât de util în mările de altfel, dar nu a funcționat cu adevărat. Eram teribil de furioasă pe toți iepurii, ouăle și întreaga societate furioasă existentă și că trebuia să arunc timp prețios pentru o astfel de inutilitate. Am luat pantofii de iepure și am împins căruciorul în fața mea și m-am apropiat de cel mai apropiat magazin (la 2 km distanță) unde mă puteam aștepta la ouă de ciocolată. Apoi - tot în grabă - am venit acasă, i-am fotografiat, ca o veșnică amintire (pentru ca băieții să poată vedea ce ouă au „purtat”), am alergat câteva ture în apartament și aș putea merge deja la grădiniță pentru Kelé . Acolo am predat compozițiile împreună la recepție. Apoi ne-am liniștit. (Am mâncat pește gras pentru prânz, pentru că nu am avut timp decât să rup unul.)

Am considerat livrarea ouălor foarte devreme. Postul tocmai a început și ei numără deja ouă de Paște pe om. Dar săptămâna trecută, când împachetam cutii (sau recipiente și boluri), mi s-a tăiat să am Paștele pe gât în timp ce rămân în urmă cu lucrurile mele, fără să mă duc chiar la un carnaval anul trecut. Și atunci nici nu am ținut cont de eficiența extraordinară care îmi caracterizează munca chiar acum (cu o geantă pe partea mea).

Așa că, în timpul săptămânii, am încercat tot posibilul să merg mai departe în curățenia de primăvară (să nu discutăm ce am primit acum), iar la sfârșitul săptămânii am pus din nou în funcțiune fabrica de ciocolată.

Motivația

S-a vorbit mult despre faptul că nu am timp pentru nimic în ultima vreme. Și, într-adevăr, pot să văd singură ce milionime de timp eram încă la momentul preparării bomboanelor de Crăciun de Crăciun. Sunt aproape sigur că anul acesta nu vor exista multe produse de Paști - să nu mai vorbim de o fabrică de ciocolată. Este adevărat că dulciurile oferite aici sunt jalnice, dar am crezut că vom fi nevoiți să reușim acest an. Dar s-a întâmplat forța majoră.

Mămicile mele au promis un pachet. Și printre multe alte delicatese din pachet, preferatul antic redescoperit, ciocolata cu orez (care nici măcar nu este disponibilă aici). Ar fi trebuit să sosească la sfârșitul săptămânii, dar ceva ar fi putut merge prost - sau am înțeles ceva greșit - în orice caz, s-a dovedit vineri că trebuie să mai așteptăm o săptămână. Am fost foarte dezamăgit. Bineînțeles că nu am avut timp. Dar aveam ciocolată și orez pufos. Tot ce am putut face a fost să fac râvnita ciocolată cu orez.

Apoi, odată ce am început, a trebuit să continui să fac ciocolată. Așa că mai fac diferite ouă de Paște.

Ciocolata cu orez

Este chiar atât de simplu că nu merită o vorbă. Gust de mult timp ciocolata de bază Sainsbury’s cu lapte - adică această bomboană cu adevărat simplă și destul de ieftină. Simplu și ieftin, dar nu rau! În această țară, puține bomboane de ciocolată au gust ca semințele papilelor noastre gustative continentale înapoi acasă. Acesta este unul dintre ei. Nu pot aprecia multe aici, evident că este atât de ieftin. Eu, pe de altă parte, o consider una dintre cele mai bune bomboane de ciocolată de mult timp. Și de mult s-a exprimat în mine că acest gust aproape invită boabele de orez. De asemenea, achiziționez un pachet de orez pufat în acest scop de ceva timp. Și acum totul a avut în sfârșit sens.

Ședința a fost după cum urmează: am luat o tavă de sticlă, am presărat orez pufos pe ea și am pus pe ciocolată. Am pus-o apoi ca tavă în micro și am încălzit-o la 400 W pentru scurt timp. Doar pentru a topi puțin ciocolata, dar nu-și pierde forma. Când l-am scos, am presărat și o mână sau două de orez deasupra, presat puțin și apoi totul a putut merge în frigider. Nu trebuia să fiu dezamăgit. A fost exact așa cum mă așteptam: delicios.

Ouă de ciocolată cu orez

Încurajat de popularitatea ciocolatei mele cu orez, am venit imediat cu același lucru sub formă de ouă.

Cu toate acestea, am topit deja această ciocolată la abur.
3 dkg de ciocolată neagră
5 dkg ciocolată cu lapte
Este necesar 2 kg
L-am topit, apoi l-am scos din vaporii de apă și am aruncat orez pufos în el. Nu știu cât - cu mai multe mână. Cu cât este mai mult în el, cu atât mai bine. Și când ciocolata s-a răcit puțin, am format ouă din ea.

Ouă de cocos

Am făcut acest model după bomboanele de Crăciun din nucă de cocos în scrisul meu de Crăciun.

Ingrediente:
1 dl crema
10 dkg de ciocolată albă
2 dkg strat de tort alb de ciocolată
câteva picături de aromă de vanilie
2 linguri bucăți de nucă de cocos
2 linguri de migdale tocate
(puțin lapte praf - opțional)
cacao amară

Fac o trufă de smântână și ciocolată albă, strat de tort și aromă așa cum este descris în rețeta de mai sus. Când este călduță, amestec nuca de cocos mărunțită și migdalele măcinate (dacă nu există migdale, nucile prăjite și apoi măcinate se vor descurca perfect). Pot pune lapte praf în el, de asemenea îl îngroașă puțin, dar poate fi omis și. Apoi pun masa în frigider. Formatez după o oră sau două, dar mai mult după o noapte. Apoi, din nou refrigerare și praf de cacao poate veni! Câteva inovații: am acoperit prototipurile cu un strat de tort - dar nu voi obține ceea ce voi face de Paște. Nu merită să vă deranjați: este mult mai gustos cu cacao amară (adică în versiunea originală)! Am pus și câteva nuci prăjite în câteva bucăți. Dar nu ratați asta! Divin în el!

Ouă cu stafide și marțipan

Ingrediente:
masa de marțipan
unt
prajitura cu burete
Bailey (de asemenea, minunat cu lichior de cafea)
stafide
acoperire pentru tort (nu ciocolată.)

Înmui stafidele în alcool (bailey sau lichior de cafea) sau, dacă aveți un copil, într-un amestec de apă, lapte praf, două picături de aromă de rom și câteva picături de aromă de cafea sau cafea decofeinizată.

Frământ marțipanul puțin, astfel încât să se înmoaie din căldura mâinii mele. Apoi, pe o farfurie plată, o lucrez împreună cu puțin unt moale. Atât de mult încât are o textură cremoasă (aveți nevoie de puțin unt pentru a adăuga rapid smântână). Atunci poate veni prăjitura cu burete. În cazul în care prăjitura pentru copii este suficient de moale, este suficient să o zdrobiți sau să o zdrobiți într-o pungă de nailon cu o targă. Nu trebuie să fie mai mari decât bucățile de stafide. Dacă prăjitura cu burete este un soi foarte dur, ar trebui să fie măcinată.:(
Acest lucru îngroșează masa. Acest lucru este necesar pentru a ușura puțin dulceața marțipanului.
Stafidele se amestecă în masa frământată, apoi din ea se formează tije alungite și se pun într-un frigider pentru o perioadă scurtă de timp pentru a-l face mai maleabil. Apoi îl tăiem în bucăți de bomboane de Crăciun.

Când avem puțin timp, îl transformăm în cacao amară.

Dacă sunt mai multe, le punem pe o grilă, (punem o tavă sub grilă). Se topește stratul de prăjitură pe abur și se scoate de pe foc. Dacă nu este suficient de moale, putem pune și puțin unt, dar nu prea mult. Când nu mai este complet fierbinte, acoperim bucățile de marțipan așezate pe grătar cu o lingură mică cu stratul de tort. Odată ce s-au răcit, le întoarcem și le acoperim și tălpile sau pur și simplu le înfundăm în „ciocolată”.

Ouă cu ciocolată și marțipan

aproximativ 8 dkg pentru ciocolata cu lapte topită
aproximativ 10 kg de marcian
Este necesar 3-4 kg
O mână de stafide înmuiate în aroma lui Bailey sau rom și
Fac 3 prajituri burete zdrobite sau macinate.

Când este puțin răcit, modelez ouăle din el și le pun în frigider. Îl îmbrac cu marțipan fără aromă.

Acoperirea poate fi cacao amară, poate fi ciocolată. Dar dacă doriți ouă colorate, marțipanul este cel mai bun și pentru asta. Mai întâi am încercat să colorez întreg marțipanul cu coloranți alimentari pe care intenționam să-i îmbrac, dar ulterior am realizat că există și o soluție mai simplă. Am acoperit ouăle cu marțipan simplu alb sau galben și apoi am turnat puțin colorant alimentar pe o farfurie. Am rulat oul în el - și a fost gata. Și am înmuiat excesul de vopsea de pe ele cu un prosop de hârtie. Și am obținut marțipanul maro colorându-l cu cacao. Este foarte eficient să acoperiți ouăle cu mai multe straturi diferite. Preferatul meu este stafidul-marțipanul din interior, ciocolata la mijloc și versiunea din marțipan din nou.

Pregătiri suplimentare, cum ar fi decorațiuni, cărți poștale către continent, regândirea meniului de Paște, încă vă așteaptă - dar am început deja ceva și sunt progrese serioase.!

De asemenea, ar putea fi interesați

Stânga a atacat Ungaria din interior, UE din exterior în 2020

Interviu cu Victoria Metzker: „Peste 1000 de calorii arse într-o singură performanță”

Producătorii de autoturisme se răzvrătesc împotriva politicii uniunii de mobilitate electronică

Este posibil să fi găsit urme mai grave ale civilizației extraterestre potențiale

SÂNĂ DE PUI CELEBRATĂ CU BRÂNZĂ ȘI CREMĂ DE SOURT

CE ÎNCEPE CU REZIDUUL BEJGLIV, SUCUL DE PEȘTE, CARNE PRĂJITĂ ȘI TORTUL MIC?