Fac rău dacă beau lapte unui copil?

Laptele este sănătos, în special copiii trebuie să bea mult din el, deoarece conține mineralele necesare dezvoltării oaselor. Sau nu? O prietenă de-a mea a fost complet supărată recent când a aflat că fiica mea de trei ani bea 3-4 dl de lapte de vacă pe zi (adevărul este că o parte din el este sub formă de cacao).

Până acum, am crezut că voi face bine cu el, deoarece este o sursă excelentă de proteine, vitamina D și calciu - dar acum am căutat unde este știința.

În ceea ce privește copilăria, întrebarea este clară că nimeni nu ar trebui să bea lapte de vacă când are un an. Dar laptele de vacă este dăunător pentru preșcolari sau este deosebit de benefic? După cum se dovedește, există și argumente pro și contra, ceea ce înseamnă că nu există niciun rău în a lua o anumită precauție.

Calciul, vitamina D.

Laptele de vacă conține, de asemenea, calciu și vitamina D, care sunt necesare pentru dezvoltarea oaselor. Asta este atat de adevărat. Deficitul de vitamina D poate provoca o serie de alte boli pe lângă tulburările de dezvoltare osoasă, astfel încât copiii mici ar trebui să fie suplimentați în mod ideal cu aceasta sub formă de picături sau tablete.

Calciul se găsește și în alte alimente, cum ar fi semințele oleaginoase, fasolea și multe legume (spanac, broccoli). Bine, spanacul și broccoli nu sunt de obicei alimentele preferate pentru copii, dar untul de arahide conține și calciu. Mai mult, dacă îl faceți acasă, nu trebuie să adăugați zahăr sau ulei de palmier, iată rețeta. Ca să nu mai vorbim că un pahar de lapte are puțin mai puțin calciu decât 5 dkg de brânză.

În multe țări din întreaga lume, copiii nu beau deloc lapte de vacă, dar nu au deficit de calciu. De fapt, un studiu publicat acum câțiva ani a constatat că în țările în care copiii beau mai puțin lapte, fracturile osoase sunt mai puțin frecvente - ceea ce înseamnă că conținutul de calciu al laptelui nu pare să protejeze singur. Unul dintre cele mai importante elemente ale dezvoltării sănătoase a oaselor este cantitatea potrivită de mișcare, adică pe lângă stilul de viață din fața televizorului, turnăm degeaba lapte în copil.

Laptele de vacă este, de asemenea, o sursă bună de proteine și calorii, iar copiii perpetui au nevoie de ambele. Desigur, proteinele și energia sunt prezente în nenumărate alte alimente, iar în cazul copiilor pretențioși, laptele este util, deoarece majoritatea copiilor îl beau.

Alergii, obezitate

Aproximativ o treime din oameni, adică unul din trei copii, au un anumit grad de sensibilitate la lactoză, ceea ce înseamnă că sunt incapabili sau au dificultăți în digerarea lactozei. În cazul lor, consumul de lapte cauzează diaree, simptome gastro-intestinale (de exemplu: dureri abdominale, balonare) - este de înțeles că acești copii sunt reticenți să bea lapte. Alergia la proteinele din laptele de vacă este mult mai puțin frecventă, dar poate fi asociată și cu simptome cutanate (eczeme) și respiratorii (astm).

În timp ce persoanele cu intoleranță ușoară la lactoză știu și le place să consume brânză și iaurt (acestea conțin mai puțină formă de lactoză, adică parțial digerată), copiii cu alergii la proteinele din laptele de vacă ar trebui să evite și alte produse lactate.

Copiii care consumă trei sau mai multe pahare de lapte sunt mai predispuși să fie supraponderali și să mănânce mai puține legume, deoarece sunt deja plini de cacao.

Anemie, autism

Prea mult lapte poate provoca, de asemenea, anemie, deoarece laptele afectează absorbția fierului. Experții spun că acest lucru este cel mai periculos la vârsta de 9-12 luni, deci nu se recomandă administrarea laptelui de vacă la această vârstă. La copiii cu vârsta mai mare de un an, riscul de anemie feriprivă trebuie luat în considerare dacă copilul bea mai mult de jumătate de litru de lapte pe zi.

Unele cercetări au legat, de asemenea, consumul de lapte de vacă de autism, în principal deoarece recentele teorii ale autismului pun un mare accent pe funcția intestinală peste medie a indivizilor din spectru (peretele intestinal este mai permeabil, flora lor intestinală este diferită și poate contribui la simptome).

Cu toate acestea, această teorie nu a fost încă confirmată, adică nu există dovezi că laptele de vacă provoacă autism sau chiar înrăutățește simptomele autismului preexistent.

Apoi bea acum sau nu?

Mai degrabă da. Academia Americană de Pediatrie recomandă consumul a două pahare de lapte pe zi. Dacă, pe de altă parte, copilul dumneavoastră este intolerant la lactoză sau pur și simplu urăște laptele, nu trebuie să-l forțați deloc, este bine dacă nu luați deloc o înghițitură - dar trebuie să vă asigurați că obțineți suficient vitamina D și calciu din alte surse.

Cacao este o altă problemă, deoarece cacao conține zahăr, iar copiii din lumea occidentală mănâncă de obicei de câteva ori cantitatea zilnică recomandată de zahăr adăugat, jumătate din care este deja pentru micul dejun - ceea ce înseamnă că într-adevăr nu ar trebui să pui un pahar de iepuraș cacao chiar și la gustare. Ei bine, vom încerca.